Instructions étape par étape: comment isoler une boîte pour conserver les pommes de terre sur le balcon

Les pommes de terre font désormais partie intégrante du régime alimentaire de nombreuses personnes. En hiver, un légume devient plus cher, et il devient pertinent de créer un design qui vous permet de le garder frais jusqu'au printemps. Un excellent remplacement pour une cave en ville est un balcon ou une loggia, sur laquelle vous pouvez installer un magasin de légumes fait maison sous la forme d'une boîte.

Nous vous dirons comment isoler une boîte pour pommes de terre sur le balcon dans l'article.

Caractéristiques de la conservation des pommes de terre dans une boîte sur le balcon

Partout pour stockage de légumes, des conditions spéciales doivent être respectées dans lesquelles ils ne se détérioreront pas pendant longtemps.

Régime de température

Optimale Température pour conserver les pommes de terre - + 4 ° С. Des écarts de 1 à 2 ° C sont autorisés. S'il fait trop chaud (au-dessus de + 6 ° C), les tubercules commenceront à flétrir et à sécher, ou les bourgeons dormants se réveilleront et les pommes de terre pousseront.

Les températures inférieures à zéro pour conserver les légumes sont inacceptables. À –2 ° C, les pommes de terre gèlent, deviennent aqueuses et impropres à la nourriture.

L'humidité de l'air

Air dans la pièce où il est stocké pommes de terredoit être sec, entre 40 et 45%. Un hygromètre est utilisé pour vérifier l'humidité de la pièce. Si l'humidité est supérieure aux valeurs admissibles, le risque d'infections fongiques et bactériennes augmente.

Éclairage

Toute lumière est indésirable. Lorsque la lumière provient de sources artificielles, les tubercules commencent à devenir verts - il n'est plus possible de manger de telles pommes de terre. La couleur verte des tubercules est due à l'accumulation de chlorophylle sous la peau, associée à la solanine. Un tel composé est toxique, le légume passe de comestible à toxique.

Échange d'air

Un système de ventilation bien pensé assurera le séchage et le refroidissement correct des tubercules et gardera les pommes de terre pendant 8 à 10 mois.

Sans accès à l'air et libre circulation, la température et l'humidité augmentent. Cela entraîne un vieillissement prématuré du légume, une perte de saveur, des modifications de la composition chimique et une perte de propriétés nutritionnelles.

Quelles sont les boîtes

En choisissant une structure appropriée pour stocker les pommes de terre, ils partent des conditions de la balcon: température de l'air, type de vitrage (un verre, double, triple), courants d'air.

Avant de commencer à fabriquer un récipient pour les pommes de terre, déterminez l'endroit où le légume sera stocké sur le balcon et le matériau à partir duquel la boîte sera fabriquée. Le bois est le meilleur matériau respirant et abordable.

Chauffé

Ce type convient pour une loggia froide (vitrée avec une seule unité de verre). Le tiroir est équipé d'un chauffage électrique... Afin d'économiser de l'argent, vous pouvez vous arrêter à la version économique et au lieu d'un élément chauffant à ruban flexible, utilisez les moyens toujours à portée de main - un sèche-cheveux ordinaire ou des lampes à incandescence.

Deux lampes sont placées dans un cylindre en étain, préalablement peint avec de la peinture sombre. Les ampoules à incandescence ne consomment pas beaucoup d'électricité, contrairement à un sèche-cheveux bruyant.

Sans chauffage

Sur un balcon chaleureux, le chauffage de la box n'est pas nécessaire. Il suffit de recouvrir ses murs d'isolant. Le processus de fabrication d'une telle structure est simple et ne nécessite pas de gros investissements:

1. Deux récipients rectangulaires sont constitués d'une barre et de bandes pour que l'un puisse entrer dans l'autre. L'espace entre les murs doit être de 8 cm.Le fond des boîtes est en contreplaqué résistant à l'humidité d'une épaisseur de 8 à 10 mm.
2. La surface des produits est enduite d'une composition antifongique pour bois ("Snow" ou "Snow Bio").
3. L'espace entre les murs est rempli d'isolant - penoplex, sciure de bois, mousse ou vieux molleton. Penoplex est reconnu comme le meilleur isolant par les constructeurs expérimentés. Il n'absorbe pas du tout l'humidité et est fiable protéger les pommes de terre du froid.

Autres

Outre la boîte maison habituelle, il existe des solutions alternatives que vous pouvez utiliser.

Compartiment de rangement du réfrigérateur

Un vieux réfrigérateur usagé convient comme armoire d'hiver pour les pommes de terre.... Il est libéré de l'équipement de réfrigération (compresseur et échangeur de chaleur) et placé en position horizontale avec la porte vers le haut.

Le fabricant fournit des parois hermétiques et chaudes dans la chambre frigorifique. En eux, entre le boîtier en plastique et le boîtier en métal, tout l'espace est rempli d'isolation thermique.

La seule chose qui reste est de ranger l'apparence: peindre, coller avec des panneaux en plastique ou un beau tissu dense. Ce coffre de rangement peut être non chauffé ou chauffé.

Thermobox d'usine

La thermobox d'usine est une boîte métallique dans laquelle sont installés des éléments chauffants pouvant maintenir une température de + 2 ... + 10 ° C.

Le four reste opérationnel lorsque la température descend à -35 ... -40 ° C. Certains modèles ont un système de réglage manuel de la température.

Conteneurs flexibles

Ils sont constitués d'un tissu dense à deux couches, entre les couches desquelles sont montés des éléments chauffants flexibles. La capacité maximale du "sac miracle" est de 300 litres.

Un conteneur thermo souple est une solution économique pour un balcon non chauffé.

Comment isoler une boîte pour les pommes de terre

Avant de procéder à la fabrication de la boîte et de son isolation, mesurez la superficie du balcon. Lors de la planification des dimensions de la thermobox pomme de terre, tenez compte du fait que la profondeur de la boîte ne doit pas dépasser 0,7 m.

Guide étape par étape

Les travaux nécessiteront les matériaux suivants:

• bois d'une section de 5 × 5 cm;
• contreplaqué de 15 à 20 mm d'épaisseur;
• matériau d'isolation thermique de 5 mm d'épaisseur;
• 2-3 lampes à incandescence ou une pour 100 W;
• tuyau de fer;
• vis autotaraudeuses et coins en fer.

Comment faire une boîte isotherme:

1. Déterminez les dimensions du conteneur thermique. Il sera composé de deux boîtes, l'une à l'intérieur de l'autre. La base intérieure doit être de 120 à 140 mm plus petite que la base extérieure.
2. Découpez 4 futurs côtés de la boîte et le fond en contreplaqué. Mesurez et sciez 4 barres qui agissent comme des supports de cadre. Sciez 12 barres comme caisse pour contreplaqué. Placez-les horizontalement sur le produit, 2 sur chaque surface, y compris le couvercle et le sol.
3. Pour protéger le bois des champignons, traitez tous les flans avec un composé spécial (Pinotex, Snezh). Si la boîte ne doit pas être recouverte à l'avenir avec un matériau de finition, recouvrez tout le bois avec un vernis imperméable ou de la peinture à l'huile.
4. Une fois que le bois et le contreplaqué ont séché, commencez à assembler la boîte. Montez le cadre à partir d'une barre et fixez-le avec des coins en fer. Soutenez les parois latérales en reliant les coins avec des barres supplémentaires.
5. Couvrir le cadre avec du contreplaqué, qui est fixé avec des vis autotaraudeuses.
6. Percez de petits trous de ventilation dans chaque mur.
7. Gainez l'intérieur de la boîte avec de la mousse. Si le balcon est très froid, déposez une couche d'isolon avec du papier d'aluminium sur le dessus de la mousse.
8. Faites une boîte intérieure de la même manière, en changeant les dimensions en plus petites. Vous pouvez vous passer d'un cadre en gainant simplement les murs et le sol avec du contreplaqué.
9. Au milieu de la boîte, sur les supports, installez un tuyau en fer (un tuyau de vidange convient) d'une longueur légèrement inférieure à la longueur de la boîte.
10. Placez l'équipement électrique dans le tuyau - des lampes avec des cartouches sur des fils, qui sont accrochées sur une traverse en bois supplémentaire.
11. Montez un capteur thermique sur la paroi avant de la boîte, ce qui aidera à contrôler la température à l'intérieur de la boîte thermique.Vous pouvez penser au dispositif d'équipement électrique de manière à ce qu'il fonctionne sur la machine. En vente, il existe des thermostats équipés d'un capteur de température qui, lorsque la température à l'intérieur du boîtier baisse, commence à chauffer.

Le couvercle de la boîte est fabriqué séparément. Il est gainé d'isolation thermique et accroché sur les charnières de la paroi arrière du four.

Référence. Si vous utilisez une planche de 2 cm d'épaisseur au lieu du contreplaqué, vous n'avez pas besoin de faire des trous de ventilation.

Recommandations

Pour que la thermobox protège de manière fiable les pommes de terre, suivez les recommandations:

1. Toute thermobox, même fabriquée en usine, ne sauvera pas la récolte sur un balcon ouvert. Un vent fort, une humidité élevée en automne et en hiver, les chutes de température sont dangereuses non seulement pour les pommes de terre, mais aussi pour les appareils électriques - elles échoueront tout simplement. Le balcon doit être vitré (au moins un verre) et légèrement isolé (murs et sol).
2. Connectez la lampe de transport à votre réseau domestique à l'aide d'une rallonge.
3. En cas de gelées très violentes, enveloppez également la boîte avec des couvertures en coton.

Conseils utiles pour conserver les pommes de terre sur le balcon

Il reste à apprendre quelques astuces et secrets pour préserver la récolte:

1. Conservez uniquement des pommes de terre saines et sèches.
2. Examiner régulièrement et retirer rapidement les spécimens pourris et malades.
3. Ne conservez pas d'autres légumes avec des pommes de terre dans une seule section.

Conclusion

Une boîte isotherme pour stocker les pommes de terre sur le balcon est facile à faire de vos propres mains. Cependant, si le balcon est utilisé comme espace de vie, une simple boîte n'aura pas l'air esthétique. Pour la décoration supplémentaire des murs, divers matériaux sont utilisés: tissu, toile de jute, peinture à l'huile.

Si le balcon est décoré dans le style provençal, la boîte peut être décorée en utilisant la technique de découpage, et un siège moelleux avec des oreillers peut être construit sur le couvercle. Ainsi, la thermobox gardera non seulement les tubercules jusqu'au printemps, mais décorera également la pièce.