Quels sont les types et variétés de melons
Le melon est une culture populaire qui nous est venue d'Asie. Il s'est largement répandu en Russie et est maintenant cultivé avec succès dans notre pays. Par conséquent, avec le début du printemps, les résidents d'été commencent à choisir des variétés à planter. Considérez quelles variétés et variétés de melons sont courantes, comment les cultiver en fonction de la zone de culture et comment préserver la culture cultivée.
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Classification des variétés de melons
Par période de maturation les variétés de cette culture sont divisées en maturation précoce, moyenne et tardive... Voici des exemples de chaque type de melon avec des photos et des noms de variétés.
De bonne heure
Variétés précoces chanter de 50 à 70 jours... Ils sont idéaux pour la plantation dans des zones avec des étés courts, des températures basses et des journées courtes.
Le rêve de Sybarite
La sybarite Melon Dream est considérée comme une variété coréenne rare... Le fruit a une couleur verdâtre inhabituelle avec de petites rayures émeraude. La pulpe est blanche, croustillante, avec une saveur de miel. Poids des fruits - de 300 à 700 g.
Dune
Melon Dune - espèce bien transportée... Les fruits sont jaune foncé, avec un motif maillé, ovale. La pulpe est ferme, légèrement crémeuse, légèrement granuleuse. Poids - 1,5-2,5 kg.
Raymond F1
Melon Raymond F1 - hybride de type ananas... Les fruits sont oblongs, de couleur jaune ocre, parsemés d'un filet. La pulpe est jaune crème, sucrée. Poids du fruit - 4-5 kg.
Aïkido
Sans prétention, a une résistance accrue aux maladies... La croûte est jaune riche, dense. La pulpe est de couleur vert clair, aromatique et sucrée. Poids - 2 kg.
Cendrillon
La variété est sans prétention, à haut rendement, à maturation ultra-précoce... Les fruits ont une peau jaune sphérique allongée avec un filet blanc. La pulpe est blanche ou avec des veines verdâtres, non sucrées, mais juteuses et aromatiques. Poids - 1,5-2,5 kg.
Creed F1
Hybride français à haut rendement... La peau est jaune terne avec un maillage profond. La pulpe est laiteuse, aromatique. Poids du fruit - 2-2,5 kg.
Dakaro
Hybride de type ananas de forme ovale... La peau est jaune vif, recouverte de motifs de toile d'araignée. La pulpe est grasse. Poids - 3-5 kg.
Mi-saison
Les variétés de mi-saison mûrissent en 80 à 90 jours... Par temps plus chaud et plus ensoleillé, la maturation peut être réduite à 70-80 jours.
Altaï
La variété est destinée aux régions de l'Oural, de la Sibérie occidentale et de la Sibérie orientale, ainsi que d'autres endroits froids. Le fruit est de forme elliptique avec une peau dorée, avec une petite toile d'araignée en surface. La couleur de la chair est crémeuse ou blanche, parfois elle a une saveur de citrouille. Poids - 1,5-2 kg. Selon les jardiniers, le melon de l'Altaï a une faible qualité de conservation et de transportabilité.
Kazachka
Les fruits sont ovales, la peau est lisse, jaune vif... La pulpe est fibreuse, blanche, croquante. Poids - 1,3-1,8 kg.
d'or
La surface du fruit est lisse, dorée brillante, de forme oblongue aux extrémités arrondies. Il est né grâce aux éleveurs de Krasnodar. Dans le contexte, la chair est crémeuse. Poids - 1,5-2 kg.
Prince Noir
Prince Noir Melon - variété hollandaise à haut rendement... Les fruits de forme ovale sont de couleur verte. La pulpe est blanche, juteuse. Poids - 4-5 kg.
Crème Amery
Les fruits sont jaunes, crèmes ou verts... La pulpe est blanche ou blanc rougeâtre, avec des saveurs d'ananas, de vanille et de poire. Poids - 2 kg.
Piel de Sapo
Melon ovale élevé aux îles Canaries... La peau est vert marais, inégale, avec des fissures. A un arôme frais et un léger goût crémeux. Poids - jusqu'à 2 kg.
Vieille dame
La forme du fruit est ronde, diamètre - pas plus de 30 cm... Couleur Vieilles dames jaune clair ou verdâtre. La croûte est épaisse et ferme. La pulpe est juteuse, aqueuse. L'odeur est fraîche, le goût est melon avec des notes de concombre, figue, citrouille. Poids - 2-3 kg.
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En retard
Melons à maturation tardive complètement mûrir 95-110 jours après le semis... Ils se conservent longtemps (jusqu'à six mois), ont un goût brillant et prononcé.
Les plus délicieux sont 2 types.
Figure
Poids du fruit - de 100 à 200 g, forme ovale... Le melon figue est orange avec des rayures crème jaunâtre. Pulpe de couleur citrouille, sucrée. Poids des fruits - jusqu'à 3 kg.
Gloire
La peau est lisse, de couleur jaune-vert, avec une maille grossière et solide... La forme est ronde, la chair est blanche, juteuse, avec un goût sucré riche. Poids des fruits - de 1,5 à 4 kg.
Variétés de melon à la citrouille
Les variétés ressemblant à des citrouilles se distinguent des types inhabituels de melons. Certains d'entre eux ont même une saveur caractéristique.
éthiopien
La variété a été élevée en Russie. éthiopien il a une excellente transportabilité. Les fruits sont ovales ronds... La peau est orange ou jaune, recouverte d'une fine maille. La pulpe est huileuse, de couleur miel légère, avec un arôme de miel prononcé. Les fruits peuvent atteindre 7 kg.
Galileo F1
Résistant aux basses températures... La peau du fruit est orange clair, dense, avec des rayures verticales vert foncé. La pulpe est parfumée, blanc verdâtre. Poids des fruits - jusqu'à 1,5 kg.
Melon côtelé
Les fruits sont gros, côtelés, un peu "dodu", d'une teinte vert pâle ou jaune avec des éléments orangés. La pulpe est juteuse et craque. Le poids maximum des fruits est de 5 kg.
Variétés de melons Kuban
Plusieurs variétés populaires ont été sélectionnées dans le Kuban.
Tamanskaya
Les fruits sont ovales, recouverts d'une peau jaune, tachetés de toile d'araignée... La pulpe est tendre, granuleuse, crémeuse, avec une saveur de miel. Poids - 500-1300 g.
L'or des Scythes
Hybride mi-précoce, résistant à l'oïdium... Les fruits sont jaunes, ovales, avec un filet. Poids - environ 1 kg.
Iroquois
Hybride avec des fruits ovales, qui sont recouverts d'une peau en filet vert... La pulpe est parfumée, dense, de couleur jaune-orange. Productivité - 6-8 kg / m².
Princesse Svetlana
Les fruits sont arrondis, blanc crème, sans filet... La pulpe est laiteuse, sucrée. Poids du fruit - 1,3-1,6 kg. Productivité - 6,2-6,5 kg / m².
Variétés de melons verts, rouges, jaunes et blancs
En plus des melons jaunes classiques, il existe une variété de melons sur le marché, peints dans d'autres couleurs.
Melons verts
Mabel F1 est de couleur vert foncé. Les fruits de forme ovale sont parsemés de petites fissures.
Les melons à la banane ressemblent à de grosses courgettes dodues... Ils ont une forme elliptique et une couleur de marais clair, complétée par un maillage jaune. La longueur d'un spécimen mûr est de 0,5 à 1 m. Il est recommandé de les cultiver en serre.
rouge
Selon certaines caractéristiques externes, le melon ananas peut être classé comme un... Les fruits sont de couleur rouge-brun avec de petites rayures verticales jaune-orange foncé. Poids du fruit - pas plus de 300 g. Le goût de la pulpe est similaire au goût de l'ananas.
Jaune
Cette couleur représente 80% de tous les melons, et parmi eux il y a des spécimens inhabituels.
Momordica, ou melon amer indien
Il tire son nom de son goût spécifique. Momordica pousse sur la vigne. Les fruits sont petits, allongés, la surface d'une riche couleur jaune est couverte de croissances... La face interne de la croûte est recouverte d'une couche de pulpe ne dépassant pas 1,5 cm de large, et dans la cavité du fruit se trouvent de grosses graines et une masse en forme de gelée.
Pépino
Les fruits de cette variété sont légèrement plus gros qu'un œuf d'oie.... La croûte est jaune pâle, avec des rayures de couleur aubergine. La pulpe est juteuse, jaune ou crémeuse. Le fruit a un goût sucré, avec une saveur de poire.
blanc
Les quelques représentants de cette catégorie sont des variétés Princesse Svetlana et melon muscat blanc. Ce dernier a une forme ronde, une croûte blanche crémeuse lisse. La pulpe est juteuse, avec une teinte verdâtre. Il appartient à des variétés à maturation précoce, le fruit pèse 1,5-2 kg.
Comment choisir la bonne variété de melon
Le point clé dans la sélection d'une variété de melon est l'achat de graines. Règles de base pour la sélection des semences:
- Les variétés de melon sont sélectionnées en fonction des conditions climatiques dans lesquelles la plante sera cultivée. Pour la voie du milieu et les régions du nord, des cultures hybrides résistantes au gel et des variétés précoces sont choisies.
- Ils achètent des semences dans des magasins spécialisés.
- Vérifiez que le matériel végétal est certifié. L'emballage doit indiquer: le nom de la variété, les informations à son sujet (taille, forme, poids, couleur du fruit), des informations sur le schéma et la méthode de plantation, le moment de la récolte, etc.
- Avant la plantation, les graines sont contrôlées: quelques jours avant le semis, elles sont trempées et tout ce qui a émergé est jeté, car elles ne germeront pas.
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Règles de culture du melon
Le melon est une culture thermophile. Des variétés spécialement sélectionnées résistantes au gel sont cultivées en Russie en serre et en plein champ.
Cultiver dans une serre
La culture en serre commence par la construction d'une serre. Il est situé sur le côté sud ou sud-est du site et est constitué d'un matériau transparent spécial - polycarbonate ou verre.
Serre la salle est équipée d'appareils pour plantes grimpantes et n'y plantez pas d'autres cultures.
Le sol de la serre doit être humide, ameubli et fertilisé avant de planter une culture dans le sol. Il n'est pas nécessaire de faire pousser des semis avant la plantation, les graines sont plantées d'avril à début mai immédiatement dans la serre.
Référence.Les meilleures variétés pour la culture en serre sont Agriculteur collectif, Lada, Sympathie, Gerda, Canaria, Auger, Amal, Sharena, Galia, Muscat blanc, Cendrillon, Titovka, Star dans le jardin.
Lors de la plantation d'une culture, la température du sol doit être de + 17 ... + 27 ° С... Il est important d'arroser quotidiennement et de prévoir 14 heures de lumière du jour. Pour cela, vous pouvez utiliser des lampes ultraviolettes.
Lors de la récolte, un fruit est cueilli en premierpuis, convaincus de sa maturité, d'autres se rassemblent. Après cela, toutes les plantes, les mauvaises herbes sont éliminées et le sol est ameubli.
Culture en extérieur
Croissance en plein champ diffère de la serre au stade de la préparation des graines... Ils sont pré-trempés et germés; lorsqu'ils sont plantés dans des régions froides, ils sont durcis.
Référence. Le processus de durcissement des graines est effectué comme suit: le matériel de plantation est enveloppé dans de la gaze humide et mis au réfrigérateur pendant 12 heures. Ensuite, elle est placée dans un endroit chaud pendant 12 heures. La procédure est répétée pendant 3-4 jours.
Pour la germination des graines, utilisez tasses, récipients ou pots de tourbe remplis de terre. Avant le semis, le sol est désinfecté avec de l'eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium.
Les graines sont immergées dans un sol préparé de 4 à 5 cm de profondeur... Les cultures sont arrosées avec une petite quantité d'eau tiède et recouvertes de papier d'aluminium. La germination dure en moyenne 5 semaines sous un bon éclairage. De plus, des phytolampes sont utilisés, arrosés quotidiennement.
Référence. Pour la culture en extérieur dans les régions du sud et sur la voie du milieu, les variétés Titovka, Early 133, Pineapple, Zolotistaya, Kolkhoznitsa, Blondi F1 conviennent. Dans les régions du nord - Rêve de sybarite, Cendrillon, Altaï, hiver.
Plantation de melon en pleine terre effectué à une température non inférieure à + 20 ° С... L'endroit ne doit pas être ombragé. Les plants sont recouverts de papier journal humide pendant 2-3 jours, périodiquement enlevés. Arrosez la culture une fois par semaine avec de l'eau tiède.
Le sol entre les rangs desserré après arrosage ou pluie.
Fertiliser les cultures trois fois:
- 2 semaines après la plantation;
- lors de la formation de bourgeons sur les buissons;
- 20 jours après la tétée précédente.
Les melons jaunis avec une grille de fissures sont prêts pour la récolte... Fruits faciles à séparer des cils, il est temps de récolter.
Conditions de stockage du melon
Les variétés précoces et certaines variétés de mi-saison ne se conservent pas longtemps, ils sont immédiatement consommés. Les variétés tardives et de mi-saison sont conservées jusqu'à 6 mois.
Pour le stockage les fruits sont retirés de la brousse avec une tige d'au moins 30 cm de long... Les fruits sont récoltés le matin ou le soir. Partez ensuite 3-4 jours sur le site en retournant périodiquement. Ensuite, ils sont stockés dans un endroit frais et désinfecté, de préférence en suspension, avec une humidité de l'air ne dépassant pas 80% et une température de + 2 ... + 3 ° C.
Attention! Les melons ne doivent pas être conservés à côté des pommes et des pommes de terre.
Conclusion
La future récolte dépend du bon choix des variétés de melon. Pour trouver une option adaptée, ils se concentrent sur les caractéristiques de la culture: la capacité à résister aux basses températures, la résistance à la sécheresse, le goût des fruits, la qualité de conservation et la transportabilité. Dans notre pays, dans différentes régions, il est possible de cultiver des melons en plein champ ou en serre.