Citrouille "Amazon" très compacte et prolifique à la pulpe sucrée croquante: ce qui est bon et comment bien pousser

La citrouille n'est pas seulement un légume sain, mais aussi un ingrédient essentiel pour préparer des plats sucrés et salés. Il se marie bien avec le miel, la pomme, la cannelle et le gingembre. Afin de ne pas perdre de temps à chercher des citrouilles appropriées dans le magasin, de nombreuses personnes préfèrent cultiver des légumes par elles-mêmes.

Un des plus variétés populaires reconnu comme la citrouille d'Amazonie. Voyons en détail comment planter correctement une citrouille d'Amazonie et ce qui est nécessaire pour cela.

Description de la variété de citrouille

L'Amazonie est une citrouille de brousse compacte qui ne nécessite pas beaucoup d'attention. La variété mûrit tôt et mûrit dans les 90 à 100 jours suivant la plantation. Les pousses et la tige sont dressées, de sorte que la culture retient mieux l'humidité sous la brousse et montre un rendement élevé et stable.

Caractéristiques distinctives

L'Amazonie nécessite un minimum d'espace. Les buissons ont une couleur verte classique, les fruits mûrissent à la base.

Amazon n'a pas peur du froid ou de la sécheresse, tolère parfaitement les principales maladies de la culture. De nombreux jardiniers notent également la fonction décorative de la variété; des buissons soignés avec des citrouilles lumineuses décoreront n'importe quelle parcelle de jardin.

Caractéristiques des fruits et rendement

Les fruits ont une forme plate et arrondie et une riche peau d'orange dense. Le poids d'une citrouille varie de 1 à 2,5 kg. La pulpe est très tendre et juteuse, avec une teinte jaune vif. Produit et goût en altitude. De plus, le légume est parfaitement stocké et tolère le transport. Les résidents d'été ramassent de 7 à 15 citrouilles magnifiques et savoureuses dans un buisson.

Intéressant! La citrouille est devenue connue des gens il y a 8 mille ans. Les Indiens d'Amérique du Sud l'ont essayé pour la première fois. Plus tard, la culture a commencé à être implantée dans tous les coins du globe. Le légume n'était pas seulement mangé, mais ils en faisaient également des plats, tissaient des tapis à partir de la peau et utilisaient également des fleurs comme décorations.

Comment grandir

La citrouille est la culture de melon la plus sans prétention, par conséquent, les difficultés de plantation et de sortie sont extrêmement rares. La variété Amazon est plantée de deux manières: en semis et sans semis. Quelle est l'essence de chacun, nous examinerons ci-dessous et prêterons également attention aux caractéristiques des soins des plantes.

Plantation par graines

Cette méthode est plus souvent utilisée par les jardiniers des régions du sud du pays. Pour une méthode sans pépins, vous aurez besoin de semences, de désinfectants et de stimulants de croissance.

1. Vérifiez la germination des graines... Placez-les dans une solution saline et remuez doucement. Les graines qui restent à la surface de l'eau sont vides et ne conviennent pas à la plantation.
2. Désinfecter le matériel en utilisant une solution de cendre de bois, à raison de 2 cuillères à soupe pour 1 litre d'eau. La désinfection détruit les micro-organismes dangereux à la surface des graines et augmente également l'immunité des futures plantes.
3. Tempérer le matériau dans les deux jours à une température de 1 degré.
4. Placez les graines dans un sac en tissu humide et placez-les dans un endroit chaud. Après 2 jours, ajoutez un stimulant de croissance tel que l'acide succinique. Il accélère la croissance et augmente la germination de la citrouille de 10%.

Un sol fertile et meuble est pris sous la citrouille. La parcelle doit être protégée du vent et avoir une couche arable de haute qualité. La culture est plantée après des légumineuses, des oignons ou des herbes. Et si vous plantez la variété Amazonka sur un tas de compost, le légume n'a pas besoin de desserrage ou de désherbage.Les jardiniers expérimentés recommandent de planter l'Amazonie début mai.

Planter des semis

Préparez un sol nutritif pour les semis. Certains résidents d'été préparent eux-mêmes la composition, en utilisant la terre du jardin, la tourbe et l'humus. L'inconvénient du sol auto-préparé est qu'il doit être désinfecté avec une solution de permanganate de potassium. Cependant, sur Internet, il y a souvent des critiques selon lesquelles le sol acheté contient des larves et des déchets. donc Quelle que soit la façon dont le sol est préparé, nous vous conseillons de le traiter quand même avec du manganèse.

Les graines sont semées dans des récipients secs et propres. Cela peut être une boîte en bois ou un pot de tourbe, une tasse en plastique ou une cassette spéciale. La distance entre les plantules est d'au moins 5 cm Les plants sont stockés dans un endroit chaud et lumineux, arrosés avec une quantité modérée d'eau tous les 5-7 jours. Après quelques semaines, les pousses sont fertilisées avec des engrais organiques liquides, après 10 jours supplémentaires, la première alimentation minérale est organisée.

Important! Choisissez une matinée fraîche pour les semis. Avant cela, préparez les lits: brûlez tous les déchets, déterrez le sol, ajoutez de la tourbe et de la sciure de bois. La variété Amazonka aime un mélange de sols limoneux et sableux.

Se soucier

Utilisez de l'eau de pluie ou de l'eau décantée pour arroser toutes les variétés de citrouilles: l'arrosage à l'eau froide augmente le risque d'infection. Les lits de citrouille sont arrosés tous les 10 jours. Pour éviter les coups de soleil, effectuez la procédure tôt le matin ou le soir. Périodiquement, de la cendre ou de l'ortie est ajoutée à l'eau - ainsi, l'arrosage se transforme en un supplément qui renforce le système immunitaire.

La citrouille d'Amazonie est également désherbée régulièrement. Le désherbage des lits consiste à éliminer les mauvaises herbes et à desserrer les lits. Si cela n'est pas fait, la plante envahira rapidement les mauvaises herbes, qui vivent du légume. Le sol est ameubli tous les 10 jours, grâce à quoi le sol devient aéré, l'accès de l'oxygène aux racines de citrouille s'améliore.

Une étape nécessaire des soins est l'alimentation des plantes. Idéalement, les complexes minéraux alternent avec des substances organiques, de sorte que les buissons reçoivent une alimentation équilibrée. De la matière organique, les résidents d'été préfèrent l'ortie, la cendre, l'ail, les oignons. Les solutions à base de ces produits ont un effet prophylactique et nutritif, augmentent les rendements.

Important! Portez une attention particulière aux engrais azotés. Une solution de superphosphate, de sel de potassium et de nitrate d'ammonium est reconnue comme un excellent outil. Pendant la saison, les buissons sont nourris avec un tel remède deux fois, en respectant strictement le dosage. En outre, de nombreuses personnes utilisent des complexes minéraux tels que «Uniflor», «Juno», «Garden mix».

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Un excès d'engrais minéraux et azotés entraîne un certain nombre de difficultés. Les pousses commencent à se développer rapidement et les fruits eux-mêmes restent petits. Les produits biologiques sont nourris après l'apparition des deux premières feuilles et les minéraux sont utilisés lors de la formation des premiers ovaires. Avec le début de la floraison, les engrais organiques ne sont pas appliqués. Il est conseillé de nourrir la citrouille avec des engrais phosphore-potassium avant le début de la fructification.

Gardez également un œil sur l'acidité du sol. Avec sa surabondance, la qualité et le goût du fruit en souffrent sensiblement. Ajoutez de la levure ou des cendres pour réduire l'acidité. L'arrosage basé sur eux est reconnu comme un outil particulièrement efficace. En plus de l'habillage des racines, faites attention à l'alimentation foliaire. La pulvérisation à partir d'un vaporisateur protège en outre les plantes contre les insectes indésirables.

Conseils de culture de jardiniers expérimentés

Pour récolter une récolte riche, les jardiniers expérimentés recommandent de respecter certaines règles. Leur utilisation protège les parterres des maladies et améliore le goût du fruit.

• la citrouille n'est pas plantée après les concombres, les courgettes et les courges;
• pour le rendement le plus élevé, la citrouille est plantée selon le schéma 2 x 2 mètres;
• arroser le légume non pas à la racine, mais dans un fossé en forme de cercle;
• un arrosage abondant est contre-indiqué, sinon les fruits commenceront à se fissurer;
• fertiliser les arbustes en stricte conformité avec les dosages et les recommandations du fabricant;
• pour augmenter les rendements, on effectue un chaulage, ce qui abaisse l'acidité du sol et le rend plus nutritif.

De nombreux jardiniers conseillent d'utiliser un système d'irrigation goutte à goutte. Il hydrate uniformément les lits, économise la consommation d'eau, améliore la photosynthèse et dirige l'eau directement vers les racines. Utilisez un système goutte à goutte à tout moment de la maturation. De plus, le sol est assoupli avant l'arrosage. De cette façon, l'eau s'écoule mieux dans le sol, le système racinaire se développe plus rapidement.

Maladies et ravageurs

Parfois, la citrouille d'Amazonie tombe malade de la bactériose. En raison de la maladie, les citrouilles deviennent molles et commencent à pourrir. Des taches apparaissent sur les feuilles, bientôt tout le buisson se dessèche. À titre préventif, pulvérisez de l'eau savonneuse préparée à partir de 5 litres d'eau et 100 g de savon sec râpé. Le liquide forme un film protecteur sur les feuilles. Si la culture est déjà malade, vaporisez les lits avec une solution de sulfate de cuivre, après avoir préalablement préparé des vêtements de protection et des gants.

Une autre maladie courante est appelée mosaïque jaune. Il apparaît comme un motif jaune vif sur les feuilles. Les fruits sont déformés et perdent leur présentation. Pour la prophylaxie, la citrouille est traitée avec Pharmayod 3, et les mauvaises herbes et les débris sont retirés des lits à temps.

Parmi les ravageurs, les limaces et les aleurodes sont notés, qui apparaissent en raison d'une humidité élevée et de soins inappropriés. La cendre de bois est reconnue comme un excellent agent prophylactique et thérapeutique. Il est utilisé à la fois sec et dans le cadre d'une solution avec de l'eau.

Récolter et utiliser la culture

Les citrouilles sont récoltées lorsque la tige est dure et que les feuilles sont sèches et jaunes. Les citrouilles elles-mêmes deviennent brillantes et la peau est dense. La récolte est recommandée par temps sec.

Les fruits sont enlevés avec la tige, ils sont donc conservés plus longtemps. Si le temps est sec et chaud, la récolte récoltée est laissée pendant quelques jours dans les lits. À l'avenir, les légumes sont stockés dans un endroit sombre à une température de 5 à 15 degrés. Un excellent espace de rangement est un sous-sol ou un garde-manger.

Intéressant! La citrouille contient beaucoup de vitamines et de minéraux. La vitamine A a un fort effet anti-âge et renforce également les cheveux et les ongles. Les vitamines du groupe B ont un effet bénéfique sur le travail du système digestif, éliminent la formation de gaz. De plus, la citrouille est riche en fibres, en calcium, en magnésium et en fer. C'est pourquoi le produit est souvent recommandé aux personnes qui adhèrent à une alimentation appropriée et diététique.

Le produit a un goût sucré particulier. Le légume est utilisé pour préparer des plats d'accompagnement et des salades, qui sont combinés avec des plats de poisson et de viande. Aussi de délicieuses crêpes et crêpes à base de citrouillequi servent de bon dessert et sont sans danger pour la silhouette. De plus, le légume est activement utilisé pour faire des soupes; la recette avec l'ajout de viandes fumées est particulièrement populaire.

Sur une note! En Italie, la soupe à la purée de citrouille est préparée avec l'ajout de fromage et de vin, tandis qu'en Haïti, un tel plat fait partie intégrante de la table de fête. En Australie, la soupe est très épaisse et on y ajoute beaucoup d'épices, tandis qu'en Afghanistan, on prépare une soupe au lait avec de la citrouille appelée shirkavak.

Avantages et inconvénients de la variété

La variété Amazon est l'une des plus faciles à entretenir, elle ne nécessite pas de façonner et de pincer le dessus. Les soins consistent uniquement en un arrosage et une alimentation en temps opportun. La citrouille donne un bon rendement stable, une immunité élevée et un goût élevé. De plus, l'Amazonie est parfaitement stockée et transportée.

La variété ne présente pas de lacunes importantes, mais elle tombe parfois malade et nécessite un traitement.

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Avis des agriculteurs

À propos de la note Amazon dit des choses différentes.Parfois, les résidents d'été sont satisfaits de la récolte, et parfois, au contraire, ils sont déçus. Que disent les résidents d'été russes de la variété?

Pavel, Moscou: «Je cultive la variété Amazon depuis longtemps, et chaque année cela me fait plaisir avec une excellente récolte. Les citrouilles sont compactes, soignées et faciles à cuisiner. Et vous ne pouvez pas imaginer une variété plus simple de soins, que j'aime vraiment. Je fais cuire du jus de citrouille ou je le fais cuire au four. "

Dmitry, Kurgan: «J'ai planté une citrouille d'Amazonie dans les lits après les tomates le 7 mai. Planté de semis, à partir de la mi-mai, il a commencé à arroser les lits avec de l'eau de pluie. En général, la variété n'est pas mauvaise à la fois en goût et en qualités extérieures. "

Zina, Orenbourg: «J'ai entendu beaucoup de critiques controversées sur la variété Amazon, j'ai décidé de la tester moi-même et j'ai planté les graines l'année dernière. Les fruits ont noué à l'amiable, mais le poids maximum d'un seul n'était que de 900 g. La durée de conservation était courte et en un mois, les légumes récoltés ont commencé à se détériorer. "

Conclusion

La variété Amazonka est idéale pour les résidents d'été qui n'ont pas encore d'expérience dans la culture de citrouilles. Les soins élémentaires vous permettent d'obtenir le rendement maximal avec un minimum d'effort. Les petits légumes sont stockés pendant une longue période, ils sont donc souvent cultivés non seulement pour la consommation personnelle, mais aussi pour la vente.

L'Amazonie complétera parfaitement votre petit-déjeuner matinal et votre viande pour le déjeuner, et servira de base à une tarte sucrée du soir.