Instructions pour planter des graines d'aneth en pleine terre pour les jardiniers débutants

L'aneth est l'une des épices les plus populaires. Ils l'aiment non seulement pour son goût et son arôme, mais aussi pour sa facilité de croissance. Cependant, la culture de cette plante a ses propres nuances.

Dans cet article, vous apprendrez comment faire pousser de l'aneth à partir de graines, comment préparer correctement les graines et le sol pour la plantation, comment prendre soin de l'aneth en plein champ pour obtenir une bonne récolte.

Le moment de semer l'aneth en pleine terre

En une saison, l'aneth parvient à donner une récolte plusieurs fois, de sorte que la plante est plantée du printemps à la fin de l'automne.

Attention. Au printemps et en automne, l'aneth est cultivé pour obtenir des herbes parfumées, en été - pour obtenir parapluies.

Les graines d'aneth supportent bien les gelées, elles sont donc semées après la fonte des neiges, lorsque la température de l'air dépasse + 3 ... + 5 ℃ - de début avril à mi-mai, selon la région. En été, ils sont plantés tous les mois.

Référence. Pour conserver des légumes verts frais et parfumés sur votre table tout l'été, semez des graines d'aneth toutes les deux semaines.

À l'automne, les graines sont plantées d'octobre à novembre. La plantation d'hiver est faite pour obtenir des légumes verts frais au printemps avant deux semaines.

Atterrissage lunaire

Quels jours en 2019 est-il préférable de semer de l'aneth:

• juillet: 10-12, 20-22, 29-31;
• Août: 2-8, 11-13, 17-18, 21-23, 26-31;
• Septembre: 1-5, 7-10;
• Octobre: ​​non;
• Novembre: 1-3, 6-8, 15-18, 24-25.

Jours défavorables:

• Juillet: 2, 3, 17;
• Août: 15, 16, 30, 31;
• Septembre: 14, 15, 28, 29;
• Octobre: ​​14, 28;
• Novembre: 12, 13, 26, 27.

Choisissez les jours de plantation à l'avance pour que les plants soient solides.

Phase préparatoire

Chaque plante a certaines conditions nécessaires à la croissance et au développement. Préparer le sol et les graines d'aneth de manière responsable peut vous aider à récolter plus rapidement et à améliorer la qualité.

Préparation du sol

L'aneth adore pousser dans un lit de jardin ensoleillé ou à l'ombre partielle. Choisissez un endroit qui ne stagne pas d'eau, mais qui n'est pas trop sec.

Si, au cours de l'année précédente, des concombres, des tomates, du chou, des betteraves ou des légumineuses ont poussé sur le lit choisi, il n'est pas nécessaire de fertiliser le sol. L'aneth a assez de nutriments restants de l'année dernière. Ne le plantez pas après les carottes, le céleri, le persil et l'aneth lui-même.

Les bons voisins pour une culture épicée sont les concombres, les courgettes, le chou et les tomates. Ils sont souvent plantés ensemble, mais pas trop près des tiges des plantes, de sorte que l'aneth ne prélève pas d'eau et de nutriments.

Pour préparer le sol à la plantation, de l'humus est introduit à l'automne à raison de 3 kg par m2. m ou tout engrais complexe. Ensuite, le terrain sur le site est soigneusement creusé à une profondeur de 20 à 30 cm et nivelé avec un râteau. Au printemps, la cendre de bois est ajoutée au sol de 0,1 à 0,2 kg par mètre carré. m.

Important. Pour une meilleure germination des graines, il est utile de fertiliser le sol avec du superphosphate à raison de 30 g par m2. m.

Préparation des semences

Les graines d'aneth sont riches en huiles essentielles. Ces huiles empêchent la germination, car l'humidité ne pénètre pas dans les graines. Pour améliorer la germination de l'aneth, les graines sont versées avec de l'eau tiède et laissées pendant deux jours. L'eau est changée en refroidissant.

Après cela, les graines d'aneth sont enveloppées dans un chiffon humide et laissées pendant 2 à 4 jours à température ambiante jusqu'à ce qu'elles poussent.

La préparation préliminaire des graines empêche la plante des maladies.Par conséquent, après trempage, les graines sont lavées avec une solution forte de permanganate de potassium, puis à l'eau courante puis séchées.

Comment semer correctement l'aneth

Après avoir préparé le sol et les graines, ils procèdent directement aux semis d'aneth.

1. Dans le jardin, les rangées sont faites avec une profondeur de 1,5 à 2 cm.
2. Laissez 20 cm entre les rangs.
3. Les rangées résultantes sont arrosées.
4. Les graines sont semées tous les 5 cm.
5. Saupoudrer sur le dessus avec la même terre.

L'aneth peut également être semé en utilisant un motif de tapis. Les graines sont réparties uniformément sur la surface du sol, nivelées avec un râteau et arrosées.

Caractéristiques de la plantation pendant la saison froide

Lors de la plantation, avant l'hiver, les graines sont semées 2 cm de plus qu'au printemps. Par conséquent, l'aneth est planté avant que le sol ne soit gelé. La température optimale de l'air sera de -5 ... 0 ℃, mais pas supérieure à + 3 ℃, de sorte que les graines ne germent pas avant le printemps. Autre point important: lors des plantations hivernales, le sol n'est pas arrosé.

Méthode d'atterrissage alternative:

• préparer un lit;
• le matériel de plantation est dispersé sur la surface;
• couvrir le dessus de terre avec de l'humus à raison d'un seau d'humus pour 1 m2. m.

À mesure que la neige fond au printemps, les graines s'enfoncent plus profondément et commencent à germer.

Soins après l'atterrissage

Malgré sa simplicité, l'aneth a besoin de soins appropriés. Fournir une plante avec un environnement confortable vous ravira sûrement avec une récolte abondante.

Arrosage

Ne séchez pas trop le sol dans le jardin d'aneth, il doit toujours être légèrement humide. Mais ne transformez pas le jardin en marécage, sinon la plante tombera malade et mourra. La sécheresse nuit également au développement de l'aneth - les feuilles jaunissent, se dessèchent et deviennent inutilisables pour la nourriture. Il est préférable d'arroser les espaces verts 2 fois par semaine à raison de 6 à 8 litres par m2. m par temps sec.

Top dressing

Pour l'aneth avec une courte période de maturation, le sol ne peut pas être fertilisé, la plante aura assez de ce qui a été introduit lors de la préparation du jardin... Si l'aneth pousse lentement, il est fertilisé avec du nitrophos ou de l'urée (10-15 g / m2). Les mêmes engrais sont appliqués lors du premier alimentation variétés à maturation moyenne et tardive, lorsqu'elles ont 2-3 feuilles.

Après 20-25 jours, ils sont nourris avec du sel de potassium et de l'urée (carbamide) à raison de 3-4 sq. 15 g et 20 g d'engrais, respectivement. Assurez-vous que les engrais ne pénètrent pas sur les feuilles et arrosez soigneusement les lits après les repas.

Désherbage et desserrage

Pour que les nutriments ne disparaissent pas dans l'herbe des mauvaises herbes, mais obtiennent des légumes verts utiles, le jardin est désherbé. De plus, le système racinaire des mauvaises herbes compacte le sol et retient l'excès d'humidité.

L'aneth aime les sols respirants. Pour assurer un échange d'air complet, le sol est ameubli entre les rangées après la pluie ou l'arrosage.

Amincissement

Pour une croissance normale, les fourrés d'aneth sont éclaircis si des buissons devenir trop épais. La distance entre eux après éclaircissement est laissée 3-5 cm à croissance pour les verts et 8-10 cm chacun - pour saler et obtenir des graines.

Abri dans la chaleur

En raison du soleil brûlant, les feuilles d'aneth jaunissent et se dessèchent. Couvrez le jardin avec un auvent pour sauver la verdure.

Antiparasitaire

Les pucerons, les parasites et les puces de terre sont les ravageurs les plus courants de l'aneth. Une infusion de pommes de terre avec du savon à lessive aide à lutter contre les pucerons. Pour les altises, utilisez la solution Fitosporin.

Conseil. Enlevez les mauvaises herbes du site à temps, et il y aura un ordre de grandeur en moins de ravageurs.

Maladies

En raison de soins inappropriés, la plante tombe malade. Les maladies les plus courantes de l'aneth:

1. Mildiou apparaît fleur blanchâtre sur les feuilles, à titre préventif, la plante est pollinisée avec du soufre et les buissons malades sont traités avec du permanganate de potassium ou un mélange d'antibiotiques - ils prennent de la pénicilline, de la streptomycine et de la terramycine à parts égales.
2. Champignon de la rouille - la plante est couverte de taches brunes. Pour le traitement, la plante est aspergée de liquide bordelais 3 fois par mois.
3. Fomoz - des taches noires apparaissent sur les feuilles et les pousses. Pour économiser, les zones touchées sont enlevées et la plante est traitée avec du liquide bordelais.Pour protéger les buissons sains, les préparations «Fitosporin», «Trichodermin» et «Mikosan-V» sont utilisées.

La méthode de lutte la plus efficace est la prévention: éliminer les plantes et les mauvaises herbes affectées à temps, observer la rotation des cultures, traiter les graines avant la plantation.

Bons conseils et erreurs à éviter

Les jardiniers novices auront besoin des conseils de collègues plus expérimentés:

• si vous achetez des variétés d'aneth de différentes périodes de maturation, vous pouvez déguster des légumes verts parfumés jusqu'à la fin de l'automne, par exemple, Gribovsky, Dalny - maturation précoce, Alligator, Kustisty - mi-saison, Salute, Buyan - variétés tardives;
• avant de semer, remplissez les graines de vodka pendant quelques minutes, elle dissoudra les huiles essentielles et les graines peuvent être semées immédiatement;
• les carottes, les graines de carvi, le persil sont de mauvais voisins pour l'aneth;
• ne pas arroser l'aneth immédiatement après le semis, afin que les graines ne coulent pas plus bas que nécessaire;
• au printemps le soir, si des gelées sont prévues, l'aneth d'hiver est recouvert d'un film ou d'un matériau de couverture, en le fixant le long des bords;
• récolter tôt le matin pour que les feuilles n'aient pas le temps de se faner au soleil;
• les légumes verts récoltés sont conservés au réfrigérateur pendant une semaine pour conserver l'aneth pour l'hiver, il est séché ou congelé.

Conclusion

La culture de l'aneth est une procédure simple. Assurez-vous de prendre le temps de traiter les semences et de préparer le sol, d'arroser les légumes à temps, alimentation les engrais. Soumis à toutes les conditions de plantation et d'entretien, vous bénéficierez d'une récolte riche qui vous ravira non seulement en été, mais aussi en hiver.