Chou
Le rutabaga fait partie des cultures agricoles injustement oubliées avec les navets et l'épeautre. Bien qu'il soit le leader de la teneur en vitamine C parmi les plantes-racines. Le légume est riche en potassium, calcium, phosphore, magnésium, fer, vitamines B1, ...
Au siècle d'avant dernier, le navet était le principal remède contre le rachitisme et les maladies des os et du sang en raison de sa forte teneur en calcium. Le rutabaga était utilisé non seulement dans la nutrition, mais aussi dans le traitement de la toux. Leur ...
Parfumé, rond, croustillant, légèrement amer. Devinez de quoi il s'agit? C'est vrai, à propos du radis. Malheureusement, sa saison de maturation est trop courte - nous n'avons tout simplement pas le temps de profiter pleinement du légume sain. DANS ...
La plante dont il sera question aujourd'hui est le plus proche parent du navet. Ils sont souvent confondus, mais le rutabaga est un légume très différent. Les vitamines et micro-éléments inclus dans sa composition sont tout simplement irremplaçables. Ceux qui souhaitent ...
Le rutabaga est une plante bisannuelle de la famille des choux qui a une valeur fourragère et nutritionnelle. Le rutabaga est souvent appelé betteraves fourragères, ce qui est fondamentalement faux, car ce sont des plantes complètement différentes et appartiennent à ...
Le radis est prisé comme légume précoce. Vous pouvez obtenir la première récolte de radis de serre en avril. Pour conserver le légume le plus longtemps possible, les légumes racines sont marinés, salés, conservés et congelés. Aujourd'hui, nous en savons beaucoup ...
100 g de radis ne contiennent que 19 kcal, le légume est donc activement utilisé pour préparer des plats sains et diététiques. Beaucoup de gens rêvent de faire pousser une bonne récolte de radis sur leur site. Le succès de la culture dépend ...
Le radis est une culture légumière populaire sous nos latitudes. Les racines et parfois le feuillage sont consommés. Le radis est apprécié comme légume précoce, qui est semé dans les régions chaudes en avril, puis ...
