Régime copieux au sarrasin pendant 10 jours pour une perte de poids sûre

Après des vacances tout compris, des kilos en trop apparaissent souvent avec une bonne humeur. Éliminez-les rapidement, sans mourir de faim et même en mangeant vos légumes et fruits préférés, un régime de 10 jours avec du grain de sarrasin ou des céréales germées vertes vous aidera.

Description et essence du régime

Un régime au sarrasin pendant 10 jours est un moyen efficace de perdre du poids. Pendant une décennie, ils mangent du sarrasin non cuit, ajoutent des légumes, des fruits, de la viande et des produits laitiers à leur alimentation. Le sel, le sucre et les épices sont exclus, ils boivent de 1,5 à 2 litres d'eau par jour. Les sports sont contre-indiqués. Au lieu de cela, ils marchent à l'air frais pendant 40 minutes par jour.

Principe de fonctionnement

Le mécanisme d'action du régime est clair et simple. La céréale contient des glucides complexes lentement digestibles, donc la saturation se produit rapidement, mais il n'y a pas assez de calories. Le troisième jour, les amas graisseux accumulés commencent à se décomposer afin de saturer le corps d'énergie.

La fibre pénètre dans les intestins sous une forme partiellement digérée. En passant par l'intestin grêle, il le nettoie des toxines. En raison de l'effet complexe, le poids diminue.

Comment faire cuire le sarrasin

Pour aider le sarrasin à perdre du poids, il est préparé en préservant toutes les vitamines, macro et micro-éléments, c'est-à-dire qu'il est soumis à un traitement thermique minimal. En gros, ils choisissent le noyau (il s'agit des magasins déjà frits).

Pour que le sarrasin ne perde pas les propriétés bénéfiques restantes, il est cuit à la vapeur, trempé à froid dans l'eau ou kéfiret vert - germent.

Recettes

Il est simple de préparer du sarrasin pour perdre du poids: l'ingrédient principal et le liquide sont à base d'eau ou de kéfir. Avant la cuisson, les gruaux sont triés et lavés à l'eau claire.

Recettes de base:

1. Méthode froide. Le soir, 100 g de sarrasin sont versés dans 300 ml d'eau tiède, couverts et laissés une nuit sur la table. Le matin, ils mangent des céréales. Les substances utiles avec cette méthode de préparation sont préservées au maximum.
2. Cuire à la vapeur dans un thermos. Le sarrasin dans la quantité requise est versé dans un thermos, versé avec de l'eau bouillante (1: 2). La bouillie est prête à être consommée en 30 minutes.
3. Trempage dans le kéfir. Dans 100 g de noyau, ajoutez 250-300 ml de kéfir 1%, mettez au réfrigérateur une nuit. Après 8 à 10 heures, les gruaux sont prêts.
4. Germination du sarrasin vert... 1 cuillère à soupe. les céréales sont entièrement recouvertes d'eau filtrée, laissées gonfler pendant 2 heures. Ensuite, ils sont lavés à l'eau courante jusqu'à ce que le mucus soit lavé, séchés sur du papier absorbant. Les grains secs sont mis dans un bol, recouvert d'une soucoupe, mis dans un endroit sec, à l'abri des rayons directs du soleil. Le sarrasin germera en 8 à 12 heures. Il est lavé, séché et placé dans un endroit sombre. Après 8 heures, les pousses se resserreront, le produit est prêt à l'emploi.

Exemple de menu

Le menu du régime de 10 jours au sarrasin est programmé sur 5 jours. Le 6ème jour, ils mangent le premier jour, par 7 - par seconde, etc. La journée commence par un petit-déjeuner matinal au lever: ils boivent 1 cuillère à soupe. eau propre à température ambiante. Le petit-déjeuner est servi de 9h00 à 10h00. À ce moment, les enzymes qui décomposent la bouillie de sarrasin sont les plus activement produites.

Important! Les portions ne sont pas limitées en grammes ou en calories. Ils mangent jusqu'à ce qu'ils soient pleins, mais ne mangent pas trop.

Premier jour:

• petit-déjeuner: bouillie de sarrasin, salade de fruits (pruneaux, pomme, orange);
• deuxième petit déjeuner: céréales, salade de légumes (tomate, chou, concombre);
• déjeuner: bouillie, salade de fruits (pruneaux, pomme, orange);
• collation de l'après-midi: sarrasin, pomme;
• dîner: salade de tomates et concombres.

Deuxième jour:

• petit déjeuner: sarrasin, orange;
• deuxième petit-déjeuner: céréales, betteraves râpées;
• déjeuner: porridge, salade de fruits et de baies (poire, pomme, fraise, coing);
• collation de l'après-midi: pamplemousse;
• dîner: salade de tomates, concombres, chou.

Le troisième jour:

• petit déjeuner: sarrasin, salade d'orange, mandarine, pamplemousse;
• deuxième petit déjeuner: céréales, salade de tomates, concombres, chou;
• déjeuner: bouillie, salade de fruits (orange, pomme, 3-4 dates);
• Collation de l'après-midi: un mélange de la taille d'un poing de fruits secs et de noix;
• dîner: salade de tomates et concombres.

Quatrième jour:

• petit-déjeuner: sarrasin, salade de fruits (pruneaux, pomme, orange);
• deuxième petit-déjeuner: légumes cuits au four (chou-fleur, carottes, oignons, tomates, poivrons doux);
• déjeuner: salade de sarrasin, fruits et baies (pomme, poire, orange, cerise);
• collation de l'après-midi: orange;
• dîner: céréales, salade de tomates, concombres, poivrons.

Le cinquième jour:

• petit déjeuner: porridge, salade d'orange, pamplemousse, mandarine;
• deuxième petit-déjeuner: salade de sarrasin, tomate et concombre;
• déjeuner: salade de sarrasin, fruits et baies (poire, pomme, fraise, coing);
• collation de l'après-midi: grenade;
• dîner: salade de tomates et concombres.

Comment le diversifier

Le régime alimentaire de dix jours lui-même est assez varié et le sarrasin ne devient pas si ennuyeux. Cependant, si le troisième jour, les céréales fraîches commencent à s'ennuyer, des fruits secs (3-4 pièces) y sont ajoutés et pour donner un goût salé - 1/3 c. sauce soja.

La salade de fruits 1 à 2 fois par semaine est remplacée par du fromage cottage 1%. Une fois par semaine pour le déjeuner, au lieu de légumes, il est permis de manger une tranche de poulet ou de bœuf maigre.

Attention! Les produits de boulangerie et les confiseries sont interdits sous quelque forme que ce soit.

Quelle boisson

La base de tout régime est liquide, sans lequel il est difficile pour le corps d'éliminer les toxines. Avec un régime de sarrasin, ils boivent au moins 1,5 à 2 litres d'eau pure par jour.

Laver tous les repas:

• thé vert chaud;
• café moulu naturel (une fois par semaine);
• jus de carotte, de betterave, d'orange ou de pomme fraîchement pressé;
• tisanes aux clous de girofle, origan, cannelle, camomille;
• décoction d'églantier;
• 1% de kéfir.

Le volume de liquides est de 1 cuillère à soupe. Ils les alternent dans n'importe quel ordre sauf le café. Le kéfir se boit pour le dîner.

Important! Les sodas, la bière et l'alcool sont exclus de tout régime.

Les assaisonnements sont-ils autorisés

Le sucre, le sel, le poivre et les autres épices sont interdits dans le régime du sarrasin. Par conséquent, beaucoup ne supportent pas le goût fade des aliments. Aucun beurre n'est ajouté aux aliments, en particulier le beurre: ils font vaisselle Hautement calorifique.

Sucrez la boisson avec 0,5 c. mon chéri. Le sel est remplacé par de la sauce soja. Les gourmets assaisonnent la bouillie avec du curry et de la cardamome. Une petite gousse d'ail est ajoutée aux salades de légumes et aux légumes cuits. Les salades de fruits sont saupoudrées de jus de citron.

Quelle est la raison de la durée

10 jours de régime est la période optimale pour minceur, surtout en été. En ce moment, la nourriture est bon marché et les légumes et les fruits sont toujours frais.

Au cours des 3 premiers jours, l'excès de liquide part, de 4 à 10 - le mécanisme de combustion des graisses commence. Le résultat est déjà perceptible le 7ème jour, mais le régime ne peut pas être interrompu: au cours des 3 derniers jours, l'excès de graisse restant sera réinitialisé.

Attention! Si une personne est en surpoids de 5 kg, elle ne perdra pas 10 kg. Une diététiste vous aidera à calculer la quantité de kilos en trop.

Est-il possible de suivre un régime plus longtemps

Le régime est individuel: certains ne supportent même pas un jour, d'autres sont au régime pendant trois semaines. Si l'excès de poids n'a pas disparu en 10 jours, ils continuent à perdre du poids pendant encore 4 jours.

Plus de 10–14 jours sur le sarrasin il n'est pas recommandé de s'asseoir: en raison du régime alimentaire monotone, l'équilibre des vitamines, des micro et macro-éléments est perturbé, la santé physique et psychologique d'une personne se détériore.

Arrêter le régime

Les règles de sortie sont extrêmement simples, mais si elles ne sont pas suivies, dans les 3 jours, les kilogrammes reviendront ou les kilos supplémentaires seront ajoutés. Après le régime, la nourriture saine habituelle est ajoutée au régime dans les mêmes volumes:

• légumes: carottes, tomates, aubergines, oignons, citrouille, chou-fleur, poivrons;
• viande: porc, volaille, bœuf;
• produits laitiers faibles en gras: lait, kéfir, fromage cottage, fromage;
• fruits non sucrés: pamplemousse, mandarine, pomme, ananas;
• fruits secs.

Liste des aliments introduits dans le régime seulement 2 semaines après le régime (50-100 g chacun par jour):

• saucisse, saindoux;
• beurre;
• des œufs;
• un poisson;
• pain, pizza;
• sucre, confiserie;
• boissons gazeuses;
• banane, pastèque, kaki, raisins;
• mayonnaise, ketchup;
• de l'alcool.

Le sarrasin, cuit à la vapeur, cuit à froid dans de l'eau ou du kéfir, germé est consommé tous les deux jours au petit-déjeuner.

Efficacité

Un tel régime est efficace si les règles de base sont respectées.... Les glucides complexes sont absorbés lentement, une personne est rapidement saturée et il ne sera pas possible de manger beaucoup de sarrasin à la fois.

La fibre dans les céréales et les légumes, les fruits, l'eau propre dans le volume requis nettoiera quotidiennement les intestins des toxines.

Combien ils perdent du poids

La perte de poids correcte avec un tel régime est de 1 kg par jour. Si vous suivez ce régime pendant 10 jours, cela prendra jusqu'à 10 kg de poids s'il était supplémentaire.

Même si la masse a diminué de 3-4 kg, les volumes iront bien. La mesure des volumes et la comparaison avec les valeurs précédentes commencent à partir du troisième jour du régime.

Avantages

Suivre un régime et nettoyer correctement le corps est toujours bon pour la santé. Les principaux avantages d'une telle nourriture:

• cuire le sarrasin est simple et rapide;
• les ingrédients diététiques, surtout en été, sont bon marché;
• dans l'intervalle des repas, la sensation de satiété persiste;
• le régime ne dure pas longtemps;
• perte de poids tangible - jusqu'à 3 kg déjà le troisième jour;
• convient aux végétariens;
• les intestins sont bien nettoyés;
• l'enflure disparaît;
• le volume de l'estomac diminue, ce qui vous permet de maintenir le poids après la fin du régime;
• la cellulite diminue, l'état de la peau du visage et du corps s'améliore.

Contre-indications et dommages

Le régime alimentaire au sarrasin a un certain nombre de contre-indications. Cela est dû au fait que les céréales sont difficiles à digérer dans l'estomac, de sorte qu'un corps jeune ou affaibli subira plus de mal que de bien.

Contre-indications:

• Grossesse et allaitement;
• hypertension;
• Diabète;
• gastrite, pancréatite;
• insuffisance rénale et cardiaque;
• dépression;
• période postopératoire;
• grand stress physique et psycho-émotionnel;
• enfants, adolescents, âge sénile (après 65 ans).

Avertissements clés:

1. Le programme de nutrition suppose l'élimination du sucre et du sel, en conséquence, le cerveau souffre, des vertiges et des évanouissements apparaissent. Aux premiers symptômes, le miel est ajouté aux boissons, 0,5 c. À la bouillie et aux salades. sauce soja.
2. La perte de poids est extrême, la graisse fond rapidement, la peau s'affaisse sur l'abdomen, les jambes, les cuisses, les fesses, les bras et les genoux. Une douche de contraste sur les zones à problèmes le matin et le soir permet d'éviter les problèmes. Ne faites pas d'exercice pendant le régime.
3. Une dépression et une légère dépression apparaissent. Pour éviter cela, ils marchent à l'air frais pendant 30 à 40 minutes par jour.
4. Le corps souffre de l'ingestion de substances monotones, le régime alimentaire est donc limité à 10 à 14 jours.
5. Certains souffrent de maladies chroniques exacerbées, de constipation ou de diarrhée. Dans ce cas, le régime est immédiatement arrêté et revient au régime habituel.

Afin de ne pas nuire au corps, passez 1 à 2 jours d'essai sur le sarrasin. Si les symptômes décrits ci-dessus apparaissent et s'intensifient, une aversion persistante pour la bouillie est apparue, le régime est arrêté.

Avis sur la perte de poids

Un régime grec peut parfois faire des merveilles. Les personnes avec beaucoup de poids, qui rêvent de perdre du poids depuis des années, perdent rapidement ces kilos en trop.

Tatyana: «Le régime n'est qu'une bombe! J'ai perdu 15 kg en 10 jours. Comment je l'ai fait, je ne sais pas, mais le sarrasin fait vraiment des merveilles. Le plus important est de ne pas faire cuire la bouillie, mais de la verser toute la nuit. Ensuite, toutes les substances utiles sont conservées. "

Tamara: «Un employé au travail a fait l'éloge du régime au sarrasin. C'était une femme très obèse, mais après les vacances, ce n'était pas elle qui venait travailler, mais sa «moitié». Elle a perdu 18 kg! Tout le monde admirait à la fois l'alimentation et la volonté, a appris le secret de la perte de poids. Et maintenant, à notre travail, tout le département adhère périodiquement à ce menu pendant 10 jours. Nous sommes tous minces et beaux maintenant! "

Jeanne: «Nous avons fait un régime avec mon mari, il n'a pas pu tenir 2 jours: il n'aime pas les fruits et légumes. J'ai fermement résisté aux 10 jours et j'ai perdu 7,5 kg. Je n'ai pas ajouté de viande et de produits laitiers à l'alimentation. J'ai enduré facilement tout, j'ai beaucoup marché dans la rue. Je suis satisfait. Je le recommande à tous ceux qui souhaitent perdre du poids rapidement. "

Conclusion

Assis sur un régime au sarrasin pendant 10 jours n'est pas difficile: le menu est varié, les produits sont combinés et complétés, l'ingrédient principal est facile à préparer. Pendant ce temps, il faut jusqu'à 10 kg d'excès de poids, les intestins sont bien nettoyés.

L'essentiel est de surveiller votre bien-être, de marcher davantage au grand air, et aux premiers signes de malaise grave, de revenir à votre régime alimentaire précédent.