Quand et comment planter des betteraves avec des graines: instructions étape par étape pour les jardiniers débutants

Les betteraves sont si populaires qu'elles sont cultivées sur tous les continents sauf l'Antarctique. Et ce n'est pas surprenant, car ce légume racine est non seulement riche en vitamines et minéraux, mais il est également comestible des racines aux pointes des feuilles.

La culture d'un légume sain est à la portée même d'un jardinier novice. Dans l'article, nous vous expliquerons en détail quand et comment planter des betteraves avec des graines.

Sélection et préparation des graines pour la plantation

Variétés betteraves divisé en début, mi-saison et tardif (selon la période de maturation).

Parmi les variétés précoces, Early Wodan, Carillon, Red ball, Mona, Egyptian et Gribovskaya flat, Action, Nastenka sont populaires. La récolte de ces betteraves peut être récoltée en 80 à 110 jours à partir du moment de la germination.

Les variétés de mi-saison comprennent Bordeaux-237, Sonata, Crimson ball, Valya, Detroit, Cold-resist 19. Ces betteraves mûriront en 110 à 130 jours.

Les betteraves tardives sont représentées par des variétés telles que Saladnaya, Matrona, Cylindra. Les betteraves à maturation tardive sont récoltées 130 à 145 jours après la germination.

Semez la culture avec des graines sèches et pré-trempées. Une germination plus conviviale et plus rapide est fournie par des semences trempées et germées. Cela s'explique facilement, car les graines de betterave sont denses et ratatinées et elles ont besoin de beaucoup d'humidité et de temps pour germer.

Pour le trempage, utilisez de l'eau tiède ordinaire.

Important! Les graines germées sont semées dans un sol bien humidifié, sinon les pousses mourront.

Les graines préparées germeront dans environ 3-4 jours. Sec - en 12-15 jours. Plus les graines sont fraîches, meilleure est leur germination.

Dates de semis des graines de betterave

Les dates de plantation affectent les indicateurs de germination et de qualité.

Choisir une date de débarquement

Quand commencer à semer des betteraves à l'extérieur? La date précise est déterminée par le climat de la région et la variété des racines. Pour les variétés précoces, le sol doit être réchauffé à + 8-10 ° C. Les variétés résistantes au froid peuvent être semées à des températures du sol de + 5-6 ° C.

Dois savoir. Les plants de betteraves sont sensibles aux basses températures. Le coup de froid et le gel peuvent ruiner toute la récolte.

Les variétés de mi-saison et tardives sont semées début juin. À la fin de la saison des chalets d'été, ils sont bien mûrs.

Détermination des dates d'atterrissage selon le calendrier lunaire

Vous pouvez choisir une date de semis spécifique en fonction du calendrier lunaire. Toutes les plantes-racines sont semées avec la lune décroissante.

Les jours les plus favorables en 2019:

1. Mai - 23;
2. Juin - 9-11.
3. La pleine lune est considérée comme le pire moment pour tout travail de semis.

Règles de rotation des cultures

Les mêmes règles de rotation des cultures s'appliquent aux betteraves et aux autres plantes-racines. Pour la plantation, ne choisissez pas le même endroit pendant plus de deux ans de suite. Réutilisez la zone pour les betteraves après 4-5 ans.

Prédécesseurs et voisins recommandés

À côté de quoi planter des betteraves? Les bons prédécesseurs des betteraves sont les légumineuses, le chou, la tomate, le concombre et l'aubergine.

Les plantes-racines aiment pousser le long des bords du jardin. Dans la partie centrale, les bons voisins seront les carottes, les oignons, le céleri, le chou-rave, concombres, choufleur.

Comment planter correctement les graines de betterave

Un placement compétent des plantes dans le jardin vous permettra d'obtenir le rendement maximum possible par unité de surface.

Instructions de semis

Les graines trempées ou sèches doivent être correctement plantées dans un sol pré-humidifié. Sur le lit, 2-3 rainures sont coupées avec un intervalle de 15-20 cm. Une distance de 40-50 cm est maintenue entre les lits. Les graines sont disposées dans des sillons à une distance de 8-10 cm les uns des autres.

Vous ne devez pas planter de graines profondément. Les pousses n'auront pas assez d'oxygène et les semis n'apparaîtront pas. Et les graines finement semées n'auront pas assez d'humidité.

Le choix de la profondeur de semis optimale dépend du sol. La graine est enterrée dans un sol lourd de 2 cm, dans un sol léger - de 3-4 cm.

Conseils pour les agriculteurs expérimentés:

• les betteraves sont semées dans un sol humide et chaud, les graines ont besoin d'humidité et de chaleur pour germer;
• les plants sont soigneusement éclaircis, l'épaississement des plantes affectera négativement le rendement;
• la distance entre les rangées ne doit pas être trop grande, les mauvaises herbes commenceront à pousser activement dans l'espace libre;
• le fumier frais n'est pas utilisé comme engrais.

Quelles erreurs éviter:

1. Les résidents d'été inexpérimentés plantent des graines de betterave trop profondément dans le sol, craignant qu'il ne soit pas assez humide. En conséquence, les graines ne germent pas en raison du manque d'oxygène.
2. Lors du premier éclaircissage des plants, les plants en excès sont pincés ou coupés avec des ciseaux. Les retirer peut endommager les racines des pousses saines.
3. Les betteraves sont sensibles au manque de soleil. Un endroit bien éclairé est choisi pour le semis.

Modèles de plantation de betteraves

La réponse à la question, à quelle distance les uns des autres pour planter des graines dépend de la méthode choisie pour planter des racines.

Les jardiniers expérimentés utilisent plusieurs schémas, choisissant le plus pratique pour eux à l'avenir:

1. La méthode dite de la courroie est une alternance de larges espacements de rangs avec des rangées de cultures. Les rainures sont posées le long du site avec un intervalle de 40 à 50 cm, une distance de 8 à 10 cm est laissée entre les graines.
2. Méthode de chaîne. Les lits sont formés à une distance de 25-30 cm les uns des autres. Des trous de semences sont faits à travers chaque lit.
3. Bande d'atterrissage. Les graines de betterave, collées sur un ruban de papier de soie, sont disposées en sillons et recouvertes de terre.
4. Culture de betteraves à travers les semis. Les semis sont préparés 1 à 2 mois avant la plantation en pleine terre. Les plantes sont plantées avec un intervalle de 10 cm et une distance de 15-25 cm entre les rangées.

Se soucier

Après l'émergence des semis, la plantation doit être éclaircie régulièrement. Les soins supplémentaires consistent à arroser, fertiliser, ameublir le sol, éliminer les mauvaises herbes et se protéger des ravageurs.

Top dressing

Après le premier éclaircissage, les plantes sont nourries avec des engrais minéraux. L'engrais est appliqué à l'état liquide ou sec lorsque les premières vraies feuilles apparaissent.

Dosage moyen: 30 g de nitrate d'ammonium, 80 g de superphosphate, 35 g de chlorure de potassium pour 10 litres d'eau.Ce volume de liquide permet d'irriguer 15 mètres courants de rang. Les engrais superphosphatés et potassiques remplacent bien les cendres.

Les engrais sont appliqués pour la deuxième fois 20 jours après la première tétée.

Important! Les plantes racines sont fertilisées jusqu'à la mi-juillet. Une alimentation ultérieure conduit à l'accumulation de nitrates dans le légume.

Les jardiniers expérimentés arrosent une fois par mois les betteraves avec une solution faible de chlorure de sodium. Cela augmente la douceur du légume et enrichit le sol en sodium.

Arrosage

Une attention particulière est portée à l'arrosage pendant la période de croissance de la masse verte. Après la formation des feuilles, l'arrosage est réduit. Un excès d'humidité conduit à la fissuration des plantes-racines, ce qui aggrave garder la qualité légume en hiver.

Une humidité excessive est également mauvaise pour le goût des betteraves.

Ameublir le sol et éliminer les mauvaises herbes

En août, certains résidents d'été cessent de s'occuper des betteraves, estimant que le travail est déjà fait. Cette approche est erronée, car à ce moment, la plante-racine prend de la masse et a encore besoin d'oxygène, de lumière et d'humidité. Le relâchement est particulièrement nécessaire si les betteraves poussent dans un sol lourd.

Ravageurs et maladies

Le plus grand danger de ravageurs et de maladies se situe au stade initial de la croissance des plantes. Les insectes suivants réduisent considérablement le rendement des cultures:

1. Le charançon de la betterave est un coléoptère noir de 1 à 1,5 cm de long, dont le corps est couvert d'écailles. Le ravageur hiberne dans le sol où les betteraves ont été cultivées. Il se nourrit de jeunes plantes, provoquant leur mort. Peut détruire complètement les cultures.
2. La puce de la betterave est un petit coléoptère noir de 1–2 mm de long. Le ravageur passe l'hiver sous les restes de plantes et au printemps mange avidement les jeunes betteraves.
3. La mouche mineuse de la betterave est un insecte gris de 6–8 mm de long. Pose des œufs dans les feuilles de betterave, formant des mines dites (renflements) avec des larves à l'intérieur. Les plantes affectées meurent ou produisent de mauvaises récoltes.

Les betteraves ne sont pas assurées contre les maladies. Listons les plus courants:

1. Korneed. Une maladie affectant les semis. Causé par des microorganismes pathogènes. Il n'est pas difficile de reconnaître la maladie. Une constriction se forme sur la tige, la racine s'assombrit et pourrit. Ces semis meurent souvent. Les pousses survivantes se développent lentement plus tard. La récolte est petite et mal stockée. Le choix d'un matériel de semences de haute qualité vous aidera à vous protéger des maladies.
2. Fomoz. Il apparaît sur les tubercules sous forme de pourriture sèche. Pendant le stockage, ces racines se décomposent rapidement, formant des foyers d'infection. Le champignon hiberne sur les débris végétaux, dans les racines pendant le stockage. La maladie est transmise par les graines; le chrysomèle des racines se développe sur les semis de ces graines.
3. Cercosporose - l'une des maladies les plus dangereuses de la culture de la betterave. L'agent causal de la maladie est un champignon qui infecte les feuilles. Sur les verts, des taches avec une floraison grise se forment, entraînant la mort de la plante. L'agent causal de la maladie passe l'hiver dans les parties de la plante infectées. Les graines de betterave peuvent également être une source d'infection.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

L'élimination des mauvaises herbes en temps opportun, le respect de la rotation des cultures, le travail du sol en automne avec l'introduction d'engrais permet d'éviter les dommages aux cultures par les ravageurs et les maladies.

Le site de semis est choisi loin des plantes, qui peut être une source de maladies et d'insectes dangereux.

Dois savoir. Les résidus végétaux sont un lieu d'hivernage pour les insectes dangereux. Nettoyer le site à l'automne et brûler les résidus végétaux prive les ravageurs d'abri pour l'hiver.

Lors du choix des semences, des variétés et des hybrides résistants aux maladies sont choisis.

Si la maladie est apparue, les feuilles atteintes sont coupées et retirées du site.

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Conclusion

Même un jardinier novice peut gérer la culture de betteraves à partir de graines. Le trempage et la préparation des graines pour la plantation améliorent la germination et permettent une récolte précoce. En plein champ, la plantation et l'entretien des betteraves ne nécessitent pas beaucoup d'efforts.