Variété de pomme de terre Galaktika avec un goût excellent et une longue durée de conservation

La nouvelle variété de pomme de terre irlandaise Galaktika a déjà gagné en popularité auprès des maraîchers en raison de ses caractéristiques exceptionnelles. La culture donne une récolte précoce et a une forte immunité contre le mildiou, qui est dangereux pour les pommes de terre. La plante s'adapte à différentes conditions climatiques et forme au moins 10 à 14 tubercules par buisson. Le légume a bon goût et a une longue durée de conservation. Même un résident d'été ou un agriculteur inexpérimenté peut faire face à la culture de la variété Galaxy.

Potato Galaxy: description de la variété

La plante dressée atteint une hauteur d'environ 120 cm, les tiges puissantes ont une légère nervure et une surface verte lisse. Le buisson produit des branches atteignant 30 cm de long.La taille des feuilles pennées disséquées est grande, la couleur est vert foncé. Les fleurs ont une teinte violette avec un noyau jaune.

Origine et développement

La variété de pommes de terre Galaktika est relativement nouvelle sur le marché intérieur. La plante-racine a été développée par des sélectionneurs irlandais. Au départ, les spécialistes prévoyaient d'obtenir une variété à maturation précoce qui serait invulnérable au mildiou, mais ils ont également prêté attention au goût et à la durée de conservation. La culture a passé tous les tests variétaux et en 2008 a été inscrite au registre national de la Fédération de Russie.

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines

Les pommes de terre contiennent une grande quantité d'amidon - environ 15 à 18%. La concentration de cette substance dépend directement de la valeur nutritionnelle du sol sur lequel les légumes sont cultivés. Sur des sols bien fertilisés, le taux d'amidon sera plus élevé.

Potatoes Galaxy fait référence à des variétés diététiques. Pour 100 g de produit teneur en calories ne dépasse pas 80 kcal. En outre, les tubercules contiennent une quantité importante d'acides organiques, il existe des vitamines, des caroténoïdes, des macro et des micro-éléments. La concentration de graisse pour 100 g n'est que de 0,6%.

Période de maturation

Les pommes de terre Galaktika sont des variétés précoces. Les légumes racines mûrissent complètement 90 jours après atterrissage... Les pommes de terre irlandaises ont un goût excellent, des rendements constants et une forte immunité aux ravageurs et à la plupart des maladies fongiques.

rendement

Les tubercules eux-mêmes sont de taille moyenne. Le poids standard d'une pomme de terre est de 90 g. Jusqu'à 13 à 14 plantes-racines mûrissent dans le trou. Avec de bons soins à partir d'un hectare de plantation, les maraîchers récoltent jusqu'à 300 centièmes de pommes de terre (une moyenne de 250 centièmes).

Résistance aux maladies

Maladies auxquelles la variété Galaktika est immunisée:

1. Alternaria. Un signe caractéristique d'infection est l'apparition de taches brun foncé ou brunes sur les feuilles, qui sont clairement visibles 2 à 3 semaines avant la floraison. Avec un degré élevé de dommages, le feuillage jaunit et tombe.
2. Le mildiou. Un buisson malade diffère d'un buisson sain par de minuscules taches brunes qui augmentent rapidement sur les feuilles, qui passent progressivement à la tige elle-même.Par temps sec, la plante infectée sèche, par temps pluvieux, elle commence à pourrir.
3. Cancer de la pomme de terre... Il s'agit d'une maladie fongique qui affecte les tubercules, les tiges et les feuilles. Ils se couvrent de pousses verruqueuses et les racines deviennent impropres à la consommation humaine, se détériorent rapidement et pourrissent.
4. Rhizoctonia. Le symptôme le plus courant de la maladie est la présence de taches sombres profondes, ainsi que d'une nécrose nette. Les racines de la pomme de terre pourrissent progressivement et les feuilles de la plante tombent. À une humidité élevée et dans un sol limoneux, les bactéries parasites se développent beaucoup plus rapidement.

Caractéristiques des tubercules, description de leur apparence

La forme de la pomme de terre est ronde-ovale. Les tubercules lisses sont crémeux avec quelques yeux roses et de petites taches brunes. La pulpe a une teinte jaune, avec cuisine s'effrite.

Quelles régions sont les mieux adaptées pour

Les pommes de terre Galaktika conviennent à la culture dans diverses conditions climatiques. Il est recommandé pour la culture dans les régions du nord-ouest, du centre et de la Volga-Vyatka, mais il est cultivé avec succès pratiquement sur tout le territoire de la Russie, en Biélorussie et en Ukraine.

Les principaux avantages et inconvénients de la variété

Avantages de la variété Galaxy:

• rendement stable;
• qualités commerciales et gustatives élevées;
• résistance aux maladies bactériennes et virales;
• adaptation de la culture à différents climats;
• longue durée de conservation des légumes.

Désavantages:

• résistance moyenne à la gale;
• au moment de la récolte, tous les sommets ne sont pas secs, il est donc difficile de déterminer la maturité des pommes de terre.

Quelle est la différence avec les autres variétés

Potatoes Galaxy pousse bien et produit des récoltes abondantes dans les climats tempérés. Il est sans prétention et pardonne les erreurs de soins.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Pour obtenir une récolte abondante et de qualité, il est important de bien préparer le matériel de semence, de choisir le moment de la plantation, d'hydrater et de fertiliser la culture.

Préparation à l'atterrissage

Des tubercules exceptionnellement sains sont choisis pour la culture des pommes de terre. Plus ils sont gros, plus ils retiendront de nutriments, de sorte que le système racinaire se développera mieux. La préparation du matériel de plantation présente plusieurs caractéristiques:

1. Avant la plantation, les graines sont placées dans un endroit chaud et ensoleillé. La croûte grossira et deviendra verte, ce qui accélérera la croissance.
2. Les rayons ultraviolets stérilisent bien les graines, détruisant les bactéries et les microorganismes fongiques.
3. Choisissez des tubercules avec des pousses jusqu'à 1 cm, sinon le risque de les casser lors de la plantation augmente.
4. Saupoudrez les tubercules de cendre de bois.

Exigences au sol

La culture aime les sols limoneux sableux légers riches en engrais organiques. Dans un sol lourd, les tubercules se développent lentement. Dans ce cas:

1. Le sable de rivière est ajouté au sol.
2. Lors du creusement, de la matière organique est introduite. S'il n'y a pas de tels engrais, ils ajoutent de l'herbe coupée, de la paille, des fanes, qui restent des cultures précédentes. La procédure est effectuée pendant les labours d'automne, car les engrais n'ont pas le temps de se former au printemps.

Calendrier, schéma et règles d'atterrissage

Le moment exact de la plantation des pommes de terre est extrêmement difficile à déterminer, compte tenu des caractéristiques des différentes régions et parfois des conditions climatiques:

1. Ils sont plantés dans un sol chauffé, sinon les plantes ne germeront pas au bon moment. Rester les graines dans un sol froid entraînera la perte de toute la récolte.
2. Au printemps, un mois avant la plantation, ils creusent le sol.
3. Les pommes de terre sont plantées de façon à ce qu'il reste 70 cm entre les rangs et 40 cm entre les buissons, ce qui facilite le soin de la culture et favorise la pleine croissance des tubercules.
4. Les trous sont creusés de 15 à 20 cm de profondeur.
5. En tant qu'engrais, ils sont placés dans 100 g de fumier de poulet.
6. Ensuite, le matériel de plantation est posé et saupoudré de terre, formant un petit monticule sur le dessus.

On pense généralement qu'il est temps de commencer à planter des pommes de terre dès que les bourgeons de bouleau fleurissent.

Caractéristiques croissantes

Les pommes de terre sont cultivées avec succès dans la grande majorité des régions de Russie.La culture est cultivée dans des chalets d'été à usage personnel et dans des fermes à vendre. La technologie de culture n'est pratiquement pas différente de la culture d'autres variétés.

Les nuances de soins

Par temps chaud, pour préserver l'humidité du sol, le paillage des lits est effectué. Pour ce faire, utilisez de la paille, de l'herbe ou de la tourbe. De plus, le paillage protège contre le froid soudain.

Mode d'arrosage

La variété ne tolère pas un arrosage excessif, tombe souvent malade lorsqu'elle pousse à proximité de plans d'eau:

• après la plantation, 1 à 2 litres d'eau sont utilisés par plante;
• par temps chaud, arrosé modérément, en dépensant environ 2 litres d'eau par 1 buisson;
• appliquez également l'irrigation goutte à goutte en utilisant le même volume de liquide.

Top dressing

Pendant la saison de croissance, la culture est nourrie. Les engrais minéraux sont ajoutés avec précaution, car il y a un risque de se tromper sur le dosage:

1. À l'automne, lors de la préparation des lits, environ 5 à 7 kg de fumier pourri et 15 g de sulfate de potassium pour 1 m² sont utilisés.
2. Au printemps, avant de planter des pommes de terre, un demi-seau de tourbe ou de compost est introduit dans le sol sur 1 m². Ajoutez également 20 g de nitrate d'ammonium, de sulfate de potassium et 30 g de nitrophoska par 1 m².
3. Pendant la saison de croissance, avant de butiner sur 1 m², utilisez une solution de 0,5 seau d'eau et de crottes de poulet dans un rapport de 1:10. Puis arrosé abondamment.

Désherbage et buttage

Le buttage est un monticule de terre à la tige de la plante sous la forme d'un toboggan. Cette procédure a plusieurs fonctions:

• empêche la plante d'adhérer au sol;
• sature le sol en oxygène;
• nettoie le jardin de l'herbe.

Lors du nivelage, le rendement augmente. Il est effectué 2 fois par saison: lorsque le buisson atteint 20-25 cm, puis après 2-3 semaines.

Pour ton information.Le troisième buttage est nécessaire si le sol a été emporté par la pluie ou les arrosages et que des racines de pommes de terre sont apparues à la surface.

Si le sol se réchauffe à plus de + 25 ° C et que la température de l'air est de + 30 ° C, le buttage des plantes n'est pas effectué. Dans de telles conditions, ils ameublissent la surface du sol et éliminent les mauvaises herbes.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Les pommes de terre Galaktika sont affectées par ces maladies et ravageurs:

1. Gale... Les signes typiques sont des ulcères peu profonds de forme concave, réticulaire, convexe et plate à la surface des tubercules. La déformation affecte non seulement la peau, mais également la pulpe des tubercules. La gale est détruite en pulvérisant les plantes avec Fitosporin M. Pour toute la saison de croissance, la procédure est effectuée 3 fois. Pour préparer une solution, un paquet de substances est dilué dans 3 litres d'eau ou suivez les instructions. En outre, lorsqu'une maladie survient, utilisez une solution de "Cuproxat" en remuant 25 g de la substance dans 10 litres d'eau. La deuxième pulvérisation est effectuée après 10 jours, mais au plus tard 20 jours avant la récolte.
2. Nématode de la tige. Ce ver, mesurant jusqu'à 1 mm, infecte les tiges et les tubercules des plantes. Il est facile de reconnaître un légume dans lequel les ravageurs se sont installés: de minuscules taches sombres seront clairement visibles sur la peau. En cas de dommages importants, la coque se fissure, de la poussière se forme en dessous (pourriture sèche). Le nématode de la tige se reproduit de manière intensive dans un environnement humide. Ils se débarrassent du ravageur avec le médicament "Bazudin".
3. Fil de fer. Il s'agit de la larve du coléoptère clic, c'est un ver jaune-brun de 2-3 cm de long avec une couverture assez dense. L'adulte (adulte) est un coléoptère noir avec un corps oblong atteignant 5 cm de long. Le ravageur est combattu avec des engrais contenant de l'azote. Ces médicaments comprennent: le sulfate d'ammonium (30 g par 1 m²), le nitrate d'ammonium (20 g par 1 m²), le chlorure d'ammonium (30 g par 1 m²). Les moyens sont introduits dans le sol et les ravageurs ressentent l'odeur piquante de l'ammoniaque, ce qui leur est désagréable. Ils combattent également le taupin avec le médicament "Aktara" - l'agent est dissous dans l'eau pour traiter les pommes de terre avant la plantation (1 g pour 10 litres d'eau), ou de la poudre sèche est ajoutée dans les trous.
4. Coléoptère du Colorado. Le ravageur se nourrit non seulement de pousses vertes de pommes de terre, mais également de tubercules, en particulier au printemps, lorsque les pousses vertes ne sont pas encore sorties du sol.Pendant cette période, le coléoptère est facile à combattre à l'aide de pièges. Les pommes de terre hachées sont utilisées comme appât. Le doryphore de la pomme de terre est détruit en pulvérisant sur les buissons de pommes de terre une solution d'urée. Pour préparer 100 g de la substance, dissoudre dans 10 l d'eau. Le traitement est effectué le matin ou le soir. De nombreux maraîchers utilisent le produit "Confidor" (selon les instructions).

Pour lutter contre les ravageurs, des cosses d'oignon, de la cendre de bois ou de la poudre de moutarde sont ajoutées dans les trous lors de la plantation.

Récolte et stockage

Les pommes de terre sont bien mûres 90 jours après la plantation. C'est le principal point de référence pour la récolte, car les sommités de la variété Galaktika ne se dessèchent pas avant la récolte.

Comment et quand collecter

Pour vous assurer que les pommes de terre sont mûres, commencez par creuser un buisson. Si la peau est tendue, il est temps de commencer à cueillir des légumes:

1. Déterrer les pommes de terre avec une pelle ou un appareil mécanique (tracteur à conducteur marchant, récolteuse).
2. Avant de placer les tubercules dans des sacs, ils sont séchés à l'air libre sous la lumière du soleil pendant pas plus de 2 heures. Ils ne le conservent plus, sinon des substances toxiques commenceront à être produites dans la peau.
3. Les tubercules endommagés sont jetés, la graine est triée.

Caractéristiques de stockage et maintien de la qualité de la variété

Après la récolte, la récolte est conservée dans des caisses dans une pièce sèche et fraîche, par exemple un sous-sol. Après 4 semaines, les pommes de terre sont à nouveau triées et les tubercules inutilisables sont jetés.

Les légumes sont conservés dans la cave jusqu'à 7 mois à une humidité de l'air ne dépassant pas 80%. Ils sont moins susceptibles d'être endommagés, ils sont donc parfaitement transportés sur de longues distances et ne se détériorent pas sur la route.

Quelles peuvent être les difficultés de croissance

De nombreux villageois cultivent des pommes de terre au même endroit depuis 10 à 15 ans de suite. Il n'est pas facile pour les propriétaires privés de suivre les règles de rotation des cultures. La raison en est de petites parcelles de terrain. Cependant, il existe une solution simple et efficace.

À la première occasion, ils acquièrent de nouvelles semences ou échangent du matériel de plantation avec des voisins. Chaque pomme de terre de semence se développe beaucoup plus intensément dans un nouveau lieu pour elle-même.

Conseils de jardiniers expérimentés

Recommandations avant la plantation au printemps:

1. Il est préférable de planter des tubercules de taille moyenne ou de couper de grosses racines afin que chaque partie ait plusieurs yeux.
2. Les tubercules plantés en profondeur fourniront de petits changements et une abondance de sommités.
3. Il est préférable de nourrir la culture avec des engrais chimiques. La matière organique, en particulier le fumier, affecte négativement le goût des légumes.
4. Pour obtenir de gros tubercules savoureux, cassez légèrement le dessus. Après cela, les nutriments sont consommés exclusivement pour le développement de la pomme de terre. Il est nécessaire d'effectuer une telle procédure 1 à 2 semaines après la floraison.
5. Si les feuilles commencent à noircir à cause du mildiou, les zones touchées sont immédiatement coupées et brûlées.
6. Raifort, calendula, herbes aromatiques sont plantés le long des bords du champ de pommes de terre - ils ont tous un effet bénéfique sur sa santé.
7. La coriandre, l'herbe à chat, la capucine, la tanaisie, les soucis effraient le doryphore de la pomme de terre. Ils sont plantés en bordure des lits de pommes de terre.
8. Le tournesol a un effet déprimant sur les pommes de terre.

Avis sur la variété Galaxy

Les maraîchers expérimentés parlent généralement positivement de la variété Galaxy. La culture pousse bien dans la grande majorité des régions de Russie.

Vladimir, Oryol: «Je cultive des pommes de terre depuis longtemps. En général, j'aime vraiment ce produit. Au cours de ma vie, j'ai essayé de nombreuses variétés. Quand de nouveaux apparaissent, j'expérimente avec eux. Il y a plusieurs années, il a fait pousser la galaxie. J'ai aimé la variété. Les pommes de terre sont très savoureuses et ont une longue durée de conservation. Je conseille à tout le monde! ".

Tatiana, Chita: «J'ai acquis des mini-tubercules du Galaxy pour la datcha en raison du rendement et de la simplicité. Les pommes de terre deviennent grosses, pesant en moyenne 80 à 90 g. Je n'ai pas encore observé de maladies bactériennes. Je combat traditionnellement le doryphore de la pomme de terre avec des pesticides. Les pommes de terre se conservent bien jusqu'au printemps. Les légumes racines ont bon goût. J'ai même pris une photo de légumes pour montrer et recommander cette variété aux voisins.Je continuerai à le cultiver ».

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Conclusion

Même un jardinier novice peut gérer la culture des pommes de terre dans la galaxie. Cependant, il ne faut pas se fier à la variété peu exigeante - sans soins appropriés, il n'y aura pas de résultat sérieux. Soumis aux règles agrotechniques, la variété Galaktika remerciera ses propriétaires avec une récolte abondante et savoureuse.