Comment prendre du jus de pomme de terre pour les brûlures d'estomac
Les brûlures d'estomac sont une sensation de brûlure derrière le sternum qui se produit à la suite du reflux du contenu gastrique dans l'œsophage. C'est le symptôme le plus courant de nombreuses maladies du système digestif. Souvent, les patients sous-estiment l'importance des brûlures d'estomac - ils ignorent les sensations désagréables ou, si la gravité est légère, ils se soignent. Ceci est dangereux avec des complications et une aggravation des symptômes.
Éviter les brûlures d'estomac et prévenir leur apparition à l'avenir n'est possible qu'avec une approche intégrée du traitement. La thérapie comprend un régime alimentaire, une alimentation équilibrée et la prise de médicaments prescrits par un médecin.
En complément du traitement principal, le gastro-entérologue peut recommander une thérapie par jus. Contrairement aux fruits et légumes frais, les jus sont plus faciles à digérer et à digérer en 10 à 15 minutes, et leurs réserves énergétiques sont utilisées pour nourrir et restaurer le tube digestif. Le jus de pomme de terre est particulièrement bon pour les brûlures d'estomac.
Le contenu de l'article
- Composition chimique, oligo-éléments et caractéristiques du jus de pomme de terre
- Quelles vitamines et propriétés bénéfiques sont présentes dans le jus de pomme de terre
- Quels problèmes de santé devriez-vous boire du jus de pomme de terre
- Propriétés utiles du jus de pomme de terre pour les brûlures d'estomac
- Comment utiliser le jus de pomme de terre pour les brûlures d'estomac
- Contre-indications d'utilisation
- Les brûlures d'estomac sont-elles possibles après le jus de pomme de terre
- Conclusion
Composition chimique, oligo-éléments et caractéristiques du jus de pomme de terre
Composition chimique pommes de terre diffère selon la variété, les conditions de croissance, la maturité des tubercules, les modalités et conditions de stockage.
Le tableau indique la teneur moyenne en éléments nutritifs pour 100 ml de jus de pomme de terre:
Acides organiques | 0,2 g |
Fibre alimentaire | 1,4 g |
Eau | 78,6 g |
Cendre | 1,1 g |
Les vitamines | |
Vitamine A, RE | 3 μg |
bêta-carotène | 0,02 mg |
Vitamine B1, thiamine | 0,12 mg |
Vitamine B2, riboflavine | 0,07 mg |
Vitamine B4, choline | 11 mg |
Vitamine B5, acide pantothénique | 0,3 mg |
Vitamine B6, pyridoxine | 0,3 mg |
Vitamine B9, folate | 8 μg |
Vitamine C, acide ascorbique | 20 mg |
Vitamine E, alpha tocophérol, TE | 0,1 mg |
Vitamine H, biotine | 0,1 μg |
Vitamine K, phylloquinone | 1,9 μg |
Vitamine PP, NE | 1,8 mg |
Niacine | 1,3 mg |
Macronutriments | |
Potassium, K | 568 mg |
Calcium, Ca | 10 mg |
Silicium, Si | 50 mg |
Magnésium, Mg | 23 mg |
Sodium, Na | 5 mg |
Soufre, S | 32 mg |
Phosphore, Ph | 58 mg |
Chlore, Cl | 58 mg |
Oligo-éléments | |
Aluminium, Al | 860 μg |
Bor, B | 115 mcg |
Vanadium, V | 149 μg |
Fer, Fe | 0,9 mg |
Iode, je | 5 μg |
Cobalt, Co | 5 μg |
Lithium, Li | 77 mcg |
Manganèse, Mn | 0,17 mg |
Cuivre, Cu | 140 mcg |
Molybdène, Mo | 8 μg |
Nickel, Ni | 5 μg |
Rubidium, Rb | 500 mcg |
Sélénium, Se | 0,268 μg |
Strontium, Sr | 9,28 mcg |
Fluor, F | 30 mcg |
Chrome, Cr | 10 mcg |
Zinc, Zn | 0,36 mg |
Zirconium, Zr | 3,03 mcg |
Glucides digestibles | |
Amidon et dextrines | 15 grammes |
Mono- et disaccharides (sucres) | 1,3 g |
Glucose (dextrose) | 0,6 g |
Saccharose | 0,6 g |
Fructose | 0,1 g |
Acides aminés essentiels | 1,81 grammes |
Acides aminés essentiels | 1,042 g |
Les acides gras saturés | 0,176 |
Acides gras monoinsaturés | 0,166 g |
Acides gras polyinsaturés | 0,335 g |
Teneur en calories, BJU et valeur nutritionnelle du jus de pomme de terre
La valeur énergétique du jus de pomme de terre est de 77 kcal. 100 ml contient:
- protéines - 2 g;
- graisse - 0,4 g;
- glucides - 16,3 g
Quelles vitamines et propriétés bénéfiques sont présentes dans le jus de pomme de terre
Le jus de pomme de terre fournit aux cellules et aux tissus des enzymes et des éléments dont le corps a besoin, tout en les délivrant sous une forme accessible pour l'assimilation.
La nature a généreusement doté les pommes de terre de substances utiles et de macronutriments. En plus des protéines, des graisses et des glucides traditionnels, les tubercules contiennent une large gamme de vitamines:
- La vitamine A (bêta-carotène) normalise le métabolisme, neutralise l'effet oxydant des radicaux libres, augmente la protection des muqueuses, accélère la régénération des tissus.
- La vitamine B1 (thiamine) est nécessaire au déroulement normal du développement et des processus de croissance, au maintien de la santé du système nerveux, du tractus gastro-intestinal, du cœur et des vaisseaux sanguins et de la glande thyroïde.
- La vitamine B2 (riboflavine) est impliquée dans le métabolisme des graisses, des protéines et des glucides, soutient la production d'énergie et les fonctions de reproduction, et favorise l'oxygénation du sang.
- La vitamine B3 (niacine) réduit la concentration de cholestérol dans le sang, dilate les vaisseaux sanguins et améliore la microcirculation et maintient une peau saine.
- La vitamine B5 (acide pantothénique) active la formation d'hormones surrénales, participe aux processus métaboliques, ralentit le vieillissement.
- La vitamine B6 (pyridoxine) normalise le métabolisme des lipides, protège le corps des fluctuations brusques de la glycémie, augmente les performances cérébrales, améliore la mémoire et l'humeur et assure une fonction hépatique adéquate.
- La vitamine B9 (folates) participe activement à la croissance et au développement des systèmes immunitaire et circulatoire, régule le métabolisme des purines, des acides aminés et augmente les performances physiques et mentales.
- La vitamine C (acide ascorbique) accélère la régénération tissulaire, participe à la synthèse du collagène et des hormones stéroïdiennes, favorise le stockage du glycogène dans le foie, rétablit la fonction de la glande thyroïde et stimule la sécrétion de bile.
- La vitamine E (alpha-tocophérol) prévient les réactions des radicaux libres, augmente la force et l'élasticité des capillaires, bloque la production de mauvais cholestérol et normalise la nutrition et la contractilité du muscle cardiaque.
- La vitamine H (biotine) normalise la microflore intestinale, prévient la fragilité des cheveux et des ongles, active l'estomac et les intestins et est importante pour les tendons.
Pour le corps humain
Il est recommandé de prendre du jus de pomme de terre en cas de besoin accru de nutriments et d'énergie, de stress émotionnel et physique élevé, de fatigue chronique, pendant la période de récupération après une maladie grave. Le jus de pomme de terre peut être prescrit dans le cadre du traitement complexe des maladies du cœur, des vaisseaux sanguins, des pathologies neurologiques.
Dans la médecine traditionnelle, les pommes de terre râpées sont utilisées à l'extérieur pour l'eczéma, les maladies de la peau, les plaies, les coupures et autres lésions cutanées. Le légume accélère la guérison des tissus, augmente leur protection. Possédant des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, la pomme de terre soulage la condition des personnes atteintes de maladies du système musculo-squelettique (rhumatisme, goutte, ostéochondrose).
Le jus de pomme de terre frais est un remède vitaminique qui protège contre la grippe et le rhume. La consommation régulière de la boisson aide à maintenir la santé du cœur et des vaisseaux sanguins. Le légume a un effet diurétique, élimine les toxines et les toxines du corps, augmente la force et l'élasticité des parois vasculaires et des capillaires, améliore la microcirculation sanguine et réduit le niveau de «mauvais» cholestérol. C'est un moyen efficace de prévenir l'hypertension, les cardiopathies ischémiques, l'infarctus du myocarde et les complications associées à ces maladies.
La pomme de terre a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système nerveux: elle stabilise l'équilibre émotionnel, active les fonctions cérébrales, normalise l'endormissement et la qualité du sommeil.
Pour référence. Le jus de pomme de terre est un produit cosmétique populaire. À la maison, il est utilisé comme composant de masques hydratants et nourrissants. Le légume réduit l'apparence de la pigmentation, protège contre les facteurs nocifs et les rayons UV, tonifie, rafraîchit, ralentit le processus de vieillissement.
Surtout pour le tube digestif
L'un des effets les plus importants du jus de pomme de terre sur le corps humain est de nettoyer le système digestif. Le légume est riche en fibres, ce qui a un puissant effet absorbant - ne permet pas aux aliments digérés de s'attarder dans le corps, stimule le péristaltisme intestinal et normalise le métabolisme.
Autres propriétés bénéfiques de la fibre pour le corps:
- améliore la digestion;
- régule le taux de cholestérol sanguin;
- aide à faire face à la constipation préexistante;
- maintient la microflore intestinale normale, empêche le développement de la dysbiose.
Le rétinol contenu dans les tubercules de pomme de terre augmente la protection des muqueuses, accélère les processus de régénération et agit comme un puissant antioxydant.
Un niveau élevé d'acide ascorbique en combinaison avec des vitamines B améliore les fonctions protectrices du corps, empêche le renforcement et la reproduction d'agents pathogènes à la surface de la muqueuse gastro-intestinale. Le jus de pomme de terre est utilisé comme anti-inflammatoire pour les problèmes digestifs. Il aide également à atténuer la gravité des symptômes des pathologies gastro-entérologiques - douleurs thoraciques, nausées, vomissements, douleurs thoraciques et maux de dos.
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Avantages pour la beauté et la forme
Les pommes de terre aideront à maintenir un poids donné ou à se débarrasser des kilos inutiles. L'affirmation selon laquelle un légume peut causer un excès de poids est vraie dans les cas où vous êtes accro aux pommes de terre frites dans l'huile ou assaisonnez le plat avec des sauces riches en calories.
Pour être saines et en forme, les pommes de terre doivent être cuites au four ou fraîchement pressées dans l'alimentation. Dans ce cas, il préserve autant que possible toutes les substances précieuses.
Un légume bien cultivé sans l'utilisation de nitrates est une source de micro et macroéléments, de vitamines et d'enzymes importants pour le corps. La fibre végétale est d'une importance particulière pour la figure. Il provoque rapidement une sensation de satiété - il reste dans l'estomac pendant un temps relativement long, ce qui vous permet d'obtenir suffisamment d'une petite portion, de refuser des collations supplémentaires.
En outre, les fibres augmentent l'endurance et les performances, stimulent l'activité physique, ce qui entraîne une combustion supplémentaire de calories et une perte de poids.
Le complexe de vitamines soutient la santé de la peau:
- la vitamine A augmente la production de collagène, rend la peau élastique et élastique, réduit l'apparence de la cellulite;
- Les vitamines B saturent les tissus en oxygène, normalisent les processus de circulation sanguine, participent à la formation des cellules sanguines et au métabolisme;
- la vitamine C prévient les dommages cellulaires causés par les radicaux libres, ralentit le processus de vieillissement, prévient la formation de rides;
- la vitamine E transporte l'oxygène vers les tissus sous-cutanés, active le processus de dégradation des graisses et accélère leur excrétion.
Quels problèmes de santé devriez-vous boire du jus de pomme de terre
Les experts recommandent de prendre du jus de pomme de terre pour le traitement et la prévention de nombreuses conditions douloureuses, mais il est particulièrement populaire pour les pathologies du système digestif.
Le jus est prescrit comme méthode auxiliaire pour le traitement principal de maladies et d'affections telles que:
- ulcère gastro-duodénal de l'estomac et du duodénum;
- lésions érosives et ulcéreuses du système digestif;
- gastrite avec une acidité élevée;
- inflammation de l'œsophage (œsophagite);
- cholélithiase;
- rectocolite hémorragique;
- dysbiose intestinale;
- cancer de l'estomac.
Si les brûlures d'estomac sont un symptôme de maladies du système digestif, la thérapie par jus à elle seule ne suffira pas pour obtenir une rémission stable et arrêter la progression de la maladie. Une thérapie efficace est possible sous réserve du respect des règles alimentaires et de l'utilisation de médicaments.
Le jus de pomme de terre dans ce tandem soulage la gravité des symptômes, améliore l'effet des médicaments, en réduit le besoin et raccourcit la durée du traitement.
Conseil. Le jus est consommé immédiatement après sa préparation, car son stockage entraîne une oxydation et une perte de propriétés bénéfiques. Dans les cas extrêmes, vous devez conserver la boisson dans un récipient en verre avec un couvercle au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures maximum.
Propriétés utiles du jus de pomme de terre pour les brûlures d'estomac
Le jus de pomme de terre réduit l'acidité du suc gastrique et a un effet enveloppant, élimine l'effet négatif des facteurs dommageables sur la muqueuse gastro-intestinale. Il agit également comme un agent symptomatique: il réduit la gravité de la sensation de brûlure et des symptômes associés tels que douleurs à l'estomac, éructations, nausées, vomissements.
Le jus de pomme de terre a un effet diurétique prononcé, soulage les intestins des toxines et des toxines accumulées, abaisse le taux de cholestérol. Il a un effet laxatif inhérent, ce qui est particulièrement important pour les personnes souffrant de constipation.
Si la sensation de brûlure derrière le sternum est causée par des maladies gastro-entérologiques, le jus de leurs pommes de terre est utilisé comme agent anti-inflammatoire, cicatrisant et antimicrobien.
Comment utiliser le jus de pomme de terre pour les brûlures d'estomac
Avant de commencer le traitement des brûlures d'estomac avec du jus de pomme de terre, vous devrez consulter un spécialiste - vous devez établir les causes du symptôme désagréable. Une fois le diagnostic posé, une thérapie complexe de la maladie sous-jacente est effectuée.
Le jus de pomme de terre pour les brûlures d'estomac peut être recommandé comme adjuvant dans le traitement... En tant que médicament indépendant, il peut être pris dans les cas où des brûlures d'estomac surviennent périodiquement et ne sont pas associées à des maladies gastro-intestinales, des lésions hépatiques, des lésions rénales.
La durée du traitement et la posologie du jus de pomme de terre sont déterminées par le médecin, en tenant compte des causes des brûlures d'estomac, de la présence de pathologies concomitantes. Puisqu'il n'y a pas de composés chimiques agressifs dans le légume, l'effet d'un tel traitement sera cumulatif. Le cours dure 10 à 14 jours. Après une pause de deux semaines, le traitement est répété.
Comment, quand et combien boire du jus de pomme de terre pour les brûlures d'estomac dépend de la maladie sous-jacente:
- Pour la gastrite, le jus fraîchement préparé est pris à jeun, 200 ml. Le repas suivant est possible au plus tôt une demi-heure plus tard.
- Avec une acidité accrue, la posologie est réduite à 100-150 ml de jus, à prendre une heure avant les repas.
- En cas d'ulcère gastrique et d'ulcère duodénal, le jus est bu une demi-heure avant les repas selon le schéma suivant: pendant cinq jours, 50 ml de boisson, les 5 jours suivants - 100 ml chacun, et encore 5 jours - 200 ml chacun.
Recettes et schémas d'utilisation
L'efficacité du traitement des brûlures d'estomac dépend directement de la qualité et de la variété des pommes de terre. Il est préférable d'utiliser votre propre culture ou cultivée dans des conditions sûres garanties. Lors de l'achat de pommes de terre, faites attention à l'apparence: les tubercules doivent être de taille moyenne, sans dommages, traces de dommages causés par les ravageurs agricoles.
N'utilisez pas de tubercules verts, car pendant le stockage, ils accumulent de la solanine - une substance toxique qui peut provoquer des intoxications, des maux de tête et en grande quantité - provoquer un coma.
Conseil. Pour éviter d'endommager la dent en raison de la teneur élevée en acide ascorbique de la vitamine de l'émail, il est recommandé de boire le jus avec une paille.
La recette pour faire du jus de pomme de terre est standard. De plus, en fonction de la maladie sous-jacente et de la gravité des brûlures d'estomac, il est associé à d'autres produits qui renforcent son action, en le complétant par de nouveaux effets thérapeutiques.
Comment faire du jus de pomme de terre:
- Rincer soigneusement les pommes de terre, verser dessus avec de l'eau bouillante. Retirez la peau si vous le souhaitez.
- Râpez les tubercules ou hachez-les dans un hachoir à viande, un mixeur.
- Transférer le gruau dans une étamine pliée en plusieurs couches, presser le jus.
Pour les maladies érosives et ulcéreuses du tractus gastro-intestinal, prenez du jus de pomme de terre avec du miel et de l'aloès.
La recette pour la préparation du médicament est assez simple:
- Mélangez 50 ml de jus fraîchement préparé avec 1 c. l. miel et 50 ml de jus d'aloès.
- Mettez le mélange dans un bain-marie, faites cuire 10-15 minutes. Prenez frais.
Le jus de pomme de terre se marie bien avec le jus de carotte, de betterave et de céleri en proportions égales.
Comment préparer votre corps au traitement du jus de pomme de terre
Pour changer la situation pour le mieux, pour se débarrasser de la sensation de brûlure derrière le sternum, pour arrêter la progression de la maladie, il est important d'ajuster le régime à l'avance (au moins 5 jours à l'avance):
- Excluez les aliments qui stimulent le processus de sécrétion gastrique: aliments frits et gras, alcool, boissons gazeuses, épices, viandes fumées, café.
- Incluez dans votre alimentation des repas légers et à digestion rapide: fruits cuits au four, produits laitiers, céréales, omelette, poisson bouilli et plats de viande.
- Limitez les aliments qui provoquent des flatulences: raisins, légumineuses, kvas, pain, raisins secs.
- Mangez fractionné au moins 5 à 6 fois par jour, mais en petites portions. Évitez de trop manger pendant la journée, surtout la nuit.
- Tous les aliments sont cuits à la vapeur, bouillis ou cuits au four.
- Apport alimentaire régulier - en même temps.
La thérapie nutritionnelle en elle-même réduit l'inflammation de l'estomac, normalise ses fonctions et réduit la gravité des brûlures d'estomac. En corrigeant le régime alimentaire, vous préparerez le corps à la thérapie par jus, nettoierez les intestins des toxines et des toxines, ce qui augmentera l'efficacité du traitement.
Quand est-il préférable de boire pour les brûlures d'estomac
Les experts recommandent de prendre du jus de pomme de terre le matin à jeun ou 30 minutes après avoir mangé. C'est pendant cette période que le contenu acide de l'estomac revient dans l'œsophage, ce qui provoque une sensation de brûlure prononcée derrière le sternum et d'autres symptômes d'indigestion.
Contre-indications d'utilisation
Le jus de pomme de terre n'est pas toujours bon pour vous. Il devrait être limité aux personnes atteintes de diabète de type 2 et 3. Le légume contient beaucoup de sucres, après l'avoir pris, la glycémie et la libération d'insuline augmentent fortement.
Le jus de pomme de terre est contre-indiqué pour les brûlures d'estomac si vous avez des antécédents des maladies et affections suivantes:
- les allergies par produit;
- gastrite avec une faible acidité;
- la diarrhée;
- toute maladie au stade aigu.
Les brûlures d'estomac sont-elles possibles après le jus de pomme de terre
Pour ceux qui s'intéressent à la question, peut-il y avoir des brûlures d'estomac causées par les pommes de terre, la réponse est oui. Le traitement à long terme avec du jus de pomme de terre, son utilisation en présence de contre-indications, provoque l'effet inverse et entraîne une augmentation de la sensation de brûlure derrière le sternum, l'apparition de nausées, de vomissements et de douleurs à l'estomac.
Pour éviter les conséquences négatives, il est important de savoir comment prendre correctement le jus de pomme de terre pour les brûlures d'estomac et d'exclure les contre-indications.
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Conclusion
Le traitement des brûlures d'estomac avec du jus de pomme de terre est un remède universel et efficace qui non seulement réduira l'intensité de la sensation de brûlure rétrosternale, mais aidera également à traiter la maladie sous-jacente et guérira également le corps dans son ensemble. La plupart des gens laissent des commentaires positifs sur l'utilisation du jus de pomme de terre. Les effets secondaires sont rarement signalés car les pommes de terre fraîches sont douces et ne contiennent pas de produits chimiques agressifs.
Si vous avez l'intention d'utiliser du jus de pomme de terre pour les brûlures d'estomac, nous vous recommandons de consulter d'abord un gastro-entérologue ou un autre médecin avec une spécialisation étroite et de convenir avec lui du schéma d'utilisation et de toutes les actions ultérieures.