Variété de pomme de terre Limonka: description, caractéristiques et avis
Le citron est le deuxième nom de la variété de pomme de terre Picasso, connue dans de nombreuses régions de notre pays. Variété hollandaise à maturation tardive qui tire son nom de la période "rose" du travail de Pablo Picasso. Le maître a peint ses peintures en rose, avec l'ajout de jaune et de gris. Les tubercules sont également de couleur jaune et rose.
Dans cet article, vous trouverez une description détaillée des pommes de terre Limonka avec des critiques et des photos, en apprendre davantage sur ses avantages et inconvénients de la variété, les méthodes de culture, les moyens de lutter contre le mildiou, le taupin et le doryphore de la pomme de terre.
Le contenu de l'article
Description de la variété
Potato Limonka est un nom commun pour une variété connue de nombreux jardiniers Picasso... La culture a été réalisée par les éleveurs néerlandais de la société Agrico. La variété a été incluse dans la liste des réalisations de sélection dans la Fédération de Russie en 1995.
Les brevets pour la vente de matériel de semences ont:
- FSBSI "Institut panrusse de recherche sur la culture de la pomme de terre" A.G. Lorkha ";
- ZAO Oktyabrskoe;
- LLC Alchak;
- LLC ETK "Meristemnye kultury";
- CJSC "Ferme d'élevage" Prinevskoye ";
- LLC Agrofirma Slava Potato;
- SPK "Agrofirma" Elite Potato ".
Sur la photo - pommes de terre Limonka (Picasso).
Le tableau contient les principales caractéristiques de la variété.
Indicateurs | Caractéristique |
Période de maturation | 110-120 jours |
Buisson | Grand, étalé |
Le nombre de tubercules dans la brousse | 15-19 |
Poids | 75 à 125 g |
La forme | Ovale rond |
Coloration | Peau - jaune, avec de petits yeux roses, chair crème |
Feuilles | Grand, vert foncé |
Couleur de la corolle | blanc |
Teneur en amidon | 8-13% |
Goût | Excellent (5 sur une échelle de cinq points) |
Cours de cuisine / groupe | A / B (faiblement bouilli) |
rendement | Dans la région centrale - 193-315 c / ha, dans la région du Tchernozem central - 190 c / ha |
Commercialisation | 80-94% |
Garder la qualité | 83-90% |
Rendez-vous | Salle à manger |
Durabilité | Aux écrevisses de la pomme de terre, au nématode doré, au virus de l'enroulement des feuilles, à la gale commune |
Transportabilité | Haute |
Composition chimique
Le tableau montre la composition en vitamines et en minéraux des pommes de terre crues non pelées (pour 100 g de produit).
Nom | Contenu | Norme |
Bêta-carotène | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamine B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamine B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamine B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamine B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamine B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamine B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Vitamine C | 19,7 mg | 90 mg |
Vitamine E | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamine K | 2 μg | 120 mcg |
Vitamine PP | 1 061 mg | 20 mg |
Potassium | 425 mg | 2500 mg |
Calcium | 12 mg | 1000 mg |
Magnésium | 23 mg | 400 mg |
Sodium | 6 mg | 1300 mg |
Phosphore | 57 mg | 800 mg |
Le fer | 0,81 mg | 18 mg |
Manganèse | 0,153 mg | 2 mg |
Cuivre | 110 mcg | 1 000 mcg |
Sélénium | 0,4 μg | 55 mcg |
Zinc | 0,3 mg | 12 mg |
Régions de croissance et dates de plantation
Les pommes de terre Limonka ont eu accès à la culture dans les régions suivantes de la Fédération de Russie:
- Centre (régions de Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kalouga, Moscou, Ryazan, Smolensk, Toula);
- Terre noire centrale (régions de Belgorod, Voronej, Koursk, Lipetsk, Oryol et Tambov).
Atterrissage produit fin avril - début mai, en tenant compte des conditions météorologiques.
Avantages et inconvénients
Avantages:
- Bon goût;
- convient à la nutrition diététique en raison de sa faible teneur en amidon;
- apparence attractive;
- garder la qualité;
- la possibilité de transport sur de longues distances;
- immunité contre les maladies virales et fongiques dangereuses;
- soins sans prétention;
- Tolérance à la sécheresse.
L'inconvénient est une prédisposition au mildiou des tubercules et des sommités.
Référence. Selon une version, la pomme de terre est arrivée en Europe grâce au moine Neronim Kordan à la fin du XVIe siècle. Mais jusqu'à la fin du 18ème siècle, les gens n'en mangeaient pas même pendant la période de famine, considérant que les fruits étaient toxiques, provoquant des maladies mortelles. Les baies de pommes de terre sont vraiment toxiques et les gens ont deviné manger les tubercules un peu plus tard.
Caractéristiques de la plantation et de la culture
Potato Limonka se distingue par des procédures d'entretien peu exigeantes, une résistance à la chaleur et un déficit d'humidité, le type de sol. Pour augmenter la productivité et maintenir le goût, les plantes sont nourries de matière organique et de complexes minéraux.
La technologie agricole de la variété est standard. La plantation est arrosée au besoin, le relâchement de la croûte terrestre, le désherbage, le buttage, la pulvérisation préventive contre les champignons et les insectes ravageurs sont effectués.
Préparation à l'atterrissage
Le citron est une variété à maturation tardive, donc les travaux préparatoires commencent début avril, 2-3 semaines avant la plantation. Le sol doit se réchauffer à une température de + 7 ... + 10 ° С, l'air jusqu'à + 14 ° С.
La germination des tubercules accélère la maturation. Les graines sont sorties d'une pièce fraîche dans un endroit chaud et lumineux avec une température de l'air de + 15 ° C. Les tubercules sont triés, traités avec une solution rose désinfectante de permanganate de potassium ou "Fitosporna", disposés en couche uniforme sur le sol et attendre que les germes apparaissent.
La veille de la plantation, les graines sont immergées dans des stimulants de croissance "Epin" ou "Zircon".
En automne, la zone sélectionnée est déterrée et fertilisée avec du fumier, au printemps, elle est semée de blé, de lupin, de seigle, de lin et de moutarde. Après 30 jours, l'engrais vert est fauché et enfoncé dans le sol. Le foin trop mûr sature le sol en azote, se détache, offre un accès libre à l'air aux racines et empêche la croissance de micro-organismes pathogènes.
Schéma d'atterrissage et technologie
La technologie standard de plantation de pommes de terre prévoit la formation de trous pour une pelle, à une profondeur de 15-20 cm. Les grosses pommes de terre sont divisées en parties de sorte qu'il reste au moins trois yeux sur chacune. Chaque fois que le couteau est plongé dans une solution forte de permanganate de potassium, la coupe est saupoudrée de cendre de bois. Versez 1 cuillère à soupe dans les fosses. l. cendres et superphosphate.
Laisser au moins 50 cm entre les trous, compte tenu de la propagation des buissons. Lorsque les plantations s'épaississent, les tubercules sortent du sol et deviennent verts au soleil. L'espacement des rangs est de 60–70 cm.
Se soucier
Règles d'entretien des pommes de terre Limonka:
- La variété ne nécessite pas d'arrosage systématique et se contente d'eau de pluie. Mais pendant la période sèche, les plantes sont arrosées tous les 10 jours à partir d'un arrosoir sous la racine ou des tuyaux sont installés pour un apport d'humidité goutte à goutte.
- Ils doivent être désherbés et desserrés pour saturer les racines d'humidité et d'oxygène.
- Lors du buttage, les mauvaises herbes sont simultanément déracinées et les racines sont enrichies en oxygène. La première fois, les buissons sont spudés dans 2-3 semaines après la plantation des tubercules, la seconde - après la floraison.
- Le hersage convient pour entretenir des plantations occupant plus de 2-3 acres. Une herse est suspendue à un tracteur à conducteur marchant ou à un tracteur. Les dents arrachent les mauvaises herbes du sol et l'ameublissent profondément.
- Le citron est nourri avec des matières organiques et des minéraux. Pendant la saison, les plantes sont fertilisées trois fois: après l'émergence des pousses, avant le bourgeonnement et pendant la période de floraison.
Le tableau montre le schéma d'alimentation.
Période d'application | Top dressing | |
1ère portion | 14 jours après la germination | 20 g de fumier de poulet sec, 25 g d'urée pour 10 l d'eau à température ambiante, à la racine de 500 ml |
Partie II | Avant de bourgeonner | 15 g de superphosphate et sulfate de potassium pour 10 l d'eau, à la racine de 500 ml |
Partie III | Pendant la floraison | 2 g d'humate de sodium par 10 l - pour la pulvérisation des buissons |
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
Pommes de terre Limonka adaptées pour la culture dans la région centrale et centrale de la Terre noire. Ici, la variété montre une productivité maximale. Dans d'autres régions de Russie, avec une technologie agricole appropriée, différents volumes de récolte sont récoltés, en fonction du climat.
Des difficultés sont possibles dans les régions du sud.Sous le soleil brûlant, les pommes de terre dégénèrent rapidement et arrêtent leur développement au début de l'été. Les agriculteurs doivent expérimenter pour préserver leurs cultures. Par exemple, les tubercules sont plantés début juillet, en contournant le pic de chaleur. La période chaude dans la région méridionale dure jusqu'à la mi-automne, de sorte que la récolte est récoltée fin octobre.
Pour planter des citrons, utilisez une méthode alternative - dans l'herbe. Cela réduit considérablement les coûts de main-d'œuvre de plantation et d'entretien. La tâche principale du jardinier est la récolte préliminaire de l'herbe, de la paille ou du foin en grandes quantités.
Des cordes et des piquets en bois sont utilisés pour marquer les lits. La largeur entre les rangées est de 50 à 60 cm. 2-3 tubercules sont placés dans les lits à une distance de 20 à 30 cm en damier et paillés avec une couche de paille de 20 cm. Pendant la saison de croissance, l'herbe coupée et les mauvaises herbes sont versées sur les plates-bandes, renouvelant le paillis. Un arrosage et une fertilisation supplémentaires ne sont pas nécessaires. Un environnement humide optimal est formé à l'intérieur des lits et les pommes de terre reçoivent tous les nutriments du foin pourri.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
La variété est sujette à l'infection par le mildiou. La maladie présente des traits caractéristiques: des taches sombres sur les pommes de terre et la verdure, une floraison blanche et pubescente sur le dos des feuilles.
Pour éviter la plantation, les citrons sont pulvérisés avec du liquide bordelais, pollinisés avec de la cendre de bois 15 jours après la plantation.
Traitement du mildiou:
- avant le bourgeonnement - "HOM", "Oksikhom", deux fois en 10 jours;
- après la floraison - "Bravo", trois fois en 10 jours;
- avant la récolte - une fois "Alufit".
La prévention:
- rotation des cultures;
- coupe clairsemée;
- désinfection des semences;
- cueillir des pommes de terre par temps sec et ensoleillé;
- application d'engrais potassiques-phosphorés;
- contrôle de l'azote dans le sol.
Les plantations de pommes de terre infectent les larves du coléoptère clic (ver fil de fer). Ils rongent des trous dans les tubercules et, s'ils sont largement répandus, affectent la majeure partie de la récolte. Pour détruire le ravageur, les étourneaux, les merles, les tours, les mésanges sont attirés vers le site, la zone est saupoudrée de coquille d'oeuf écrasée, de nitrate d'ammonium (30 g / m2), et les plantations sont pulvérisées avec les préparations "Decis", "Barguzin".
Les têtes de pommes de terre sont détruites par le doryphore de la pomme de terre. Pour effrayer les insectes, de la moutarde ou du lupin sont semés à proximité des pommes de terre. Pour l'irrigation, utilisez des produits chimiques: "Tabu", "Aktara", "Prestige", "Killer", "Doryphore de la pomme de terre NO!", "Corado".
Méthodes traditionnelles:
- saupoudrer de gypse, de cendre de bouleau, de farine de maïs.
- décoction de feuillage de peuplier (1 kg de verdure pour 10 litres d'eau, faire bouillir, refroidir et porter le volume à 10 litres);
- infusion de fleurs de tournesol (0,5 kg de matières premières fraîches pour 10 litres d'eau);
- infusion de chélidoine (1,5 kg d'herbes pour 10 litres d'eau bouillante).
Récolte et stockage
Les pommes de terre sont creusées par temps sec et ensoleillé. Toute pulvérisation des plantes est arrêtée 20 jours avant la récolte.
Les tubercules à maturation tardive sont parfaitement conservés en cave jusqu'au printemps, ne se détériorent pas et ne germent pas. Les pommes de terre sont triées, des spécimens sains sont sélectionnés et laissés à sécher pendant 3-4 jours à l'extérieur sous un couvert. Ensuite, ils sont distribués dans des boîtes en plastique, en bois, de la toile de jute, des filets.
Les pommes de terre peuvent être conservées avec des betteraves, qui absorbent l'humidité pour éviter la pourriture.
Dans un appartement en ville, les pommes de terre sont stockées sur un balcon vitré. Boîtes appropriées, isolées avec de la mousse, conteneurs thermiques spéciaux qui sont montés sur le mur ou placés sur une colline afin que le fond ne touche pas le sol froid.
Ces caves de balcon sont disponibles en trois versions:
- pour 1 sac - 100 l;
- pour 2 sacs - 180 l;
- pour 3 sacs - 300 l.
Conseil... Inspectez et triez les tubercules périodiquement, en retirant complètement les pots. Jetez les pourris.
Pommes de terre Le citron est utilisé pour cuisine, friture, cuisson au four, ragoût, préparation de soupes, salades, crêpes de pommes de terre, purée de pommes de terre. Les tubercules ne sont pas bouillis pendant le traitement thermique.
Conseils et commentaires des agriculteurs
Les avis des jardiniers sur la variété sont positifs. La culture est appréciée pour sa présentation attrayante, sa qualité de conservation, son goût agréable et son rendement élevé.
Vasily, Kaluga: «Nous appelons la variété Picasso Limonka. Les pommes de terre sont attrayantes en apparence. Sa peau est jaune, avec des yeux roses flous. Le goût est excellent, bien que certaines personnes n'aiment pas que les tubercules ne bouillent pas bien. Mais il existe d'autres variétés de purée de pommes de terre. Plus de 15 tubercules peuvent être récoltés dans un buisson. Les soins sont simples. L'essentiel est de fertiliser avec des minéraux à temps, de desserrer et d'arroser en cas de sécheresse. "
Amour, Briansk: «Chaque année, je plante du Limonka et je récolte une grande récolte sans trop de tracas. Les pommes de terre sont savoureuses, elles ne se désagrègent pas en bouillie pendant la cuisson. Les tubercules reposent au sous-sol dans des filets, ne pourrissent pas, ne poussent pas. Mais je les trie souvent et les diffuse. "
Oleg, Tambov: «Les clients font plus souvent attention aux pommes de terre Limonka qu'aux autres variétés. L'intéressante couleur jaune-rose ne laisse personne indifférent. La plante tolère la sécheresse, mais l'arrosage est indispensable. De toutes les maladies possibles de la pomme de terre, seul le mildiou est malade avec des soins inappropriés. Pour la prophylaxie, je le vaporise avec du liquide bordelais. "
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Conclusion
Pommes de terre Limonka (Picasso) est une variété tardive convenant au stockage à long terme. Les tubercules sont lisses avec une couleur jaune-rose, attirant l'attention des consommateurs. En raison de la quantité modérée d'amidon, les pommes de terre conviennent à la préparation de toutes sortes de plats.
La variété est sensible au mildiou des sommités et des tubercules, mais une prévention compétente (rotation des cultures, alimentation en potassium et en phosphore, traitement pré-plantation des tubercules) et le respect des règles de soins permettront d'éviter l'infection.