Variété moyennement tardive à haut rendement de pommes de terre manifestes à tubercules rouges

Les meilleures variétés de pommes de terre sont faciles à cultiver, ne sont pas sujettes aux maladies et donnent en même temps une riche récolte de tubercules savoureux. La variété Manifest de la sélection biélorusse est idéale pour ces caractéristiques. La culture se distingue par sa longue conservation, son excellent goût et sa résistance aux maladies les plus courantes de la morelle.

Description de la variété

Les pommes de terre Manifesto sont largement cultivées par de nombreux agriculteurs du pays. Il s'est généralisé en raison des indicateurs de rendement constamment élevés.

Origine et développement

Le manifeste a été publié par des éleveurs de Biélorussie en 2011 et inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie en 2014. C'est une pomme de terre de table moyennement précoce et elle est recommandée pour la culture dans les climats tempérés à chauds. La culture est appréciée pour son rendement élevé, son stockage à long terme, sa résistance aux dommages mécaniques et à diverses maladies. Il est cultivé en potager et à l'échelle industrielle.

Composition

Les pommes de terre contiennent beaucoup de vitamines, de macro et de micro-éléments. Valeur nutritive pour 100 g:

• 75–80 kcal;
• 1,8-2 g de protéines;
• 0,3 g de matières grasses;
• 16-17 g de glucides;
• 15,6 g d'amidon.

Les tubercules de pomme de terre sont riches en vitamines, macro et micro-éléments nécessaires au corps humain. Le tableau indique la teneur en substances pour 100 g de produit:

De plus, 100 g de légumes contiennent jusqu'à 4% des besoins quotidiens en acides aminés essentiels et jusqu'à 2% en acides aminés non essentiels.

Temps de maturation et rendement

Variété mi-précoce: du moment de la plantation des tubercules à la récolte, cela prend 90-110 jours, selon la région de culture et les conditions météorologiques.

La productivité est élevée: 170-370 kg / ha. Les rendements varient selon les conditions climatiques. Le résultat maximum a été noté dans la région de Tula, où 458 centièmes de pommes de terre ont été cultivés sur 1 hectare de terre.

Une moyenne de 13 à 15 tubercules est obtenue à partir d'un buisson. Pour leur propre usage, jusqu'à 500 pièces sont plantées par cent mètres carrés de terrain.

Résistance aux maladies

Le manifeste résiste à l'écrevisse de la pomme de terre, à la mosaïque rayée, au curling des feuilles, à la patte noire, au nématode à kyste doré de la pomme de terre. Faiblement sensible au mildiou et à la gale commune.

Caractéristiques des arbustes et tubercules

Les buissons sont dressés, 50–55 cm de haut. Les feuilles sont brillantes et riches de teinte émeraude. Les fleurs sont lilas, tombent rapidement, en 8 à 10 jours. Système racinaire puissant.

Les tubercules sont gros, le poids moyen d'un tubercule est de 90 à 130 g, atteignant parfois 150 g. La forme est oblongue avec des bords arrondis. La peau est dense, il y a de petits yeux rougeâtres en surface. La couleur de la peau est rose foncé, la chair est jaunâtre avec une légère teinte ambrée. La teneur en amidon de chaque tubercule est de 13 à 15%. Quand cuisine les pommes de terre conservent leur structure.

Pour quelles régions convient-il

Les semis commencent à la fin du mois de mai. Pour une maturation complète, la variété nécessite un temps chaud et stable, c'est pourquoi elle est cultivée dans les régions du centre, du nord-ouest de la Volga-Vyatka en Russie. Le manifeste est bien cultivé dans les régions de Yaroslavl, Kaluga, Vladimir. Des rendements élevés sont obtenus dans le territoire de Krasnodar.

Avantages et inconvénients de la variété

Les principaux avantages du Manifeste:

• productivité élevée et maintien de la qualité;
• tolère bien le transport à long terme;
• ne se détériore pas avec des dommages mécaniques;
• les tubercules sont riches en nutriments et en vitamines;
• bonne présentation et excellent goût des légumes;
• les tubercules ne sont pas bouillis, ils conviennent à la cuisson de divers plats culinaires;
• à la récolte, le taux de rejet est très faible.

Inconvénients de la variété:

• nécessite un sol nutritif de haute qualité;
• avec des techniques de culture inappropriées, la culture est moins profonde.

Le manifeste est plus souvent que les autres variétés affectées par la teigne de la pomme de terre.

Caractéristiques croissantes

Le temps de croissance et la qualité de la récolte dépendent du temps atterrissage et le respect des techniques agricoles pour la culture des cultures.

Préparation à l'atterrissage

Les tubercules commencent à cuire 20 à 25 jours avant la plantation. Tout d'abord, des spécimens sains sont sélectionnés sans dommage, approximativement de la même taille de 5 à 6 cm. Les légumes sont placés dans un récipient spacieux en 3 couches. Le récipient est placé dans un endroit chaud et lumineux et laissé pour la germination des tubercules. Après l'émergence des pousses, le matériel de plantation est réexaminé.

Important! Les tubercules sont laissés pour la plantation, sur lesquels plusieurs pousses denses et fortes se sont formées.

Les légumes sont traités avec une solution légèrement bleue de sulfate de cuivre ou une solution d'acide borique pour prévenir les infections fongiques.

La culture est plantée de graines. Pour ce faire, ils sont d'abord germés, puis trempés au réfrigérateur. Après cela, ils sont plantés dans des conteneurs avec de la terre (1 partie de gazon et 3 parties de tourbe). Les graines sont déposées en rangées à des intervalles de 8-9 cm, une fine couche de sable est versée sur le dessus. Le sol est soigneusement arrosé et recouvert d'un film transparent. Ventilez régulièrement le contenant.

Exigences au sol

La variété Manifest pousse bien aussi bien en pleine terre qu'en serre, sur un sol léger perméable à l'air avec un niveau d'acidité moyen. Le chernozem, le sol gris, le chernozem lessivé, le sol de châtaignier sont idéaux. Le sol est préparé après la prochaine récolte. Lors du creusement, du compost, de la tourbe, de l'humus sont introduits. Au printemps, fertiliser avec des agents complexes contenant de l'azote, du potassium et du phosphore en quantités égales.

Heure et schéma d'atterrissage

La plantation est effectuée à la mi-mai. Le matériel préparé est planté uniquement dans un sol chaud lorsqu'il se réchauffe à + 8 ... + 10 ° С.

Attention! Les périodes de plantation varient en fonction des conditions climatiques de la région.

Pour le Manifeste, les sélectionneurs-développeurs recommandent la technologie des crêtes pour planter des tubercules. Il se compose de plusieurs étapes:

1. Lors de l'ameublissement du sol, des sillons sont formés avec une profondeur de 9 à 10 cm, entre eux 60 à 70 cm.
2. Les tubercules germés sont soigneusement placés dans les rainures, laissant un espace de 28-30 cm entre le matériel de plantation, ils le font avec soin pour ne pas casser les pousses. D'en haut, les sillons sont saupoudrés de terre meuble, tout en formant des crêtes de 13 à 15 cm de hauteur.
3. Petit à petit, chaque semaine, de la terre est versée sur la crête jusqu'à ce qu'elle atteigne 28-30 cm.

Cette technologie de culture favorise une émergence plus précoce des semis, 12 à 14 jours plus tôt qu'avec la plantation conventionnelle. Lors de l'utilisation de cette méthode, le sol reste toujours meuble, respirant. Les indicateurs de rendement augmentent de 30 à 40%.

Les nuances de soins

Avant la plantation, le sol est aéré pour l'enrichir en oxygène. Pendant la période de culture, le sol est paillé et régulièrement ameubli.

Pour une croissance libre des pommes de terre et un mouvement pendant les soins de la culture, laissez au moins 60 à 70 cm entre les buissons.

Mode d'arrosage

La culture ne nécessite pas d'arrosages fréquents.La première fois, il est humidifié lors de la plantation de tubercules germés, la deuxième fois - lorsque les sommets sont étirés à 13-15 cm. Le prochain arrosage est effectué pendant la floraison. Pendant cette période, l'irrigation goutte à goutte est bien adaptée pour une distribution uniforme de l'eau sur les lits. Après la fin de la floraison, la culture est humidifiée pour la dernière fois.

Important! Les jardiniers expérimentés ne recommandent pas l'irrigation après la floraison des cultures: cela augmente le risque de mildiou.

Après chaque irrigation, un buttage est effectué pour que les billons ne tombent pas et pour une meilleure aération du sol.

Top dressing

Lors de la plantation des tubercules, de la cendre de bois est ajoutée aux trous (1 cuillère à soupe L.). Il contient du potassium, du phosphore, du calcium, du fer, du magnésium, du soufre, du zinc, protège les plantes de la jambe noire.

Lorsque les sommets atteignent 10–12 cm, un produit composé d'engrais minéraux et organiques est utilisé. Un bon résultat est obtenu avec un mélange de 1 litre de fumier, dilué dans un seau d'eau, additionné de 15 g de superphosphate. La composition nutritive est appliquée à la racine.

Il n'est pas souhaitable d'utiliser des engrais azotés pour nourrir les pommes de terre: ils contribuent à la croissance rapide des sommités au détriment des tubercules.

Désherbage et buttage

Les pommes de terre doivent être désherbées. Pour la première fois à la levée, 20 jours après la plantation des tubercules. Avec la croissance rapide des mauvaises herbes, les jeunes sommets ne devraient pas apparaître, mais les mauvaises herbes sont immédiatement éliminées. Le deuxième désherbage est effectué lorsque les sommets atteignent 30 cm de hauteur.

Important! Lors du désherbage, le sol est ameubli pour aérer le sol et améliorer la croissance des tubercules. La terre est également relâchée après l'arrosage ou la pluie.

Le buttage est effectué tous les 10 jours, combiné au désherbage et au relâchement. À l'aide d'une houe, ils ramassent la terre jusqu'aux tiges des sommets, la gardant debout. Dans le même temps, les buissons sont examinés, les feuilles endommagées et sèches sont enlevées. La procédure aide à éliminer les mauvaises herbes et fournit au sol de l'oxygène.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Les pommes de terre souffrent souvent du mildiou. La maladie affecte les sommets, puis se propage aux tubercules. De petites taches brun foncé apparaissent sur les feuilles et les tiges, qui augmentent rapidement. En conséquence, les feuilles flétrissent, deviennent noires et se dessèchent.

Au premier signe de phytophthora, les buissons sont traités avec des substances contenant du cuivre: solution de sulfate de cuivre, liquide bordelais.

Pour la prophylaxie, on utilise de la chaux, dont une solution est pulvérisée sur le sol avant de planter une culture.

Ravageurs communs qui détruisent les légumes: la teigne de la pomme de terre et le doryphore de la pomme de terre. Dans la lutte contre eux, des agents biologiques et chimiques sont utilisés.

Attention! Les produits chimiques ne sont pas utilisés lorsque les ovaires apparaissent.

La teigne de la pomme de terre se multiplie rapidement. Les signes de son apparition sont les toiles d'araignées et le séchage des feuilles. Il est difficile de se débarrasser de l'insecte, les larves sont capables de détruire une partie importante de la récolte. Dans la lutte contre le ravageur, «Lepidocide», «Dendrobacillin» sont utilisés. Le traitement est effectué avant l'apparition des ovaires.

Les insecticides "Matador", "Proteus" aident à se débarrasser du doryphore de la pomme de terre.

Récolte et stockage

Les pommes de terre commencent à être creusées au début de l'automne. Il est important de ne pas se tromper avec le début de la collection. Si vous déterrez les tubercules à l'avance, une couche dense de pelure n'aura pas le temps de se former dessus.

Comment et quand collecter

La récolte est déterrée après que les sommets aient séché de 50 à 60%. Les sommets sont coupés 14 jours avant, de sorte que les tubercules forment une écorce dense.

Attention! La surexposition des légumes au sol raccourcira leur durée de conservation. Ces pommes de terre commenceront à germer rapidement.

La récolte est séchée dans une pièce sèche. Ensuite, les tubercules sont triés par taille et sélectionnés pour une plantation ultérieure dans la nouvelle saison.

Caractéristiques de stockage et maintien de la qualité de la variété

Les tubercules sont placés dans des caisses en bois, qui sont conservées dans un endroit sombre, sec et frais avec une bonne ventilation. La température est maintenue entre + 3 ... + 5 ° С. Les pommes de terre ne sont pas stockées plus de 6 à 7 mois.

La variété a un degré élevé de conservation: environ 95%.

Des difficultés croissantes

Lors de la culture des pommes de terre, les jardiniers sont confrontés à une prolifération de cimes. Cela est dû à un arrosage excessif, à une fertilisation azotée.

Avec une saturation excessive du sol en humidité, les tubercules pourrissent pendant le stockage.

Conseils de jardiniers expérimentés

Lors de la récolte, il est important de ne pas le surexposer dans le sol: les tubercules surchauffés se froissent et se fanent. Ces légumes ne durent pas longtemps.

Les agriculteurs expérimentés conseillent de planter les pommes de terre à une profondeur de plus de 15 cm afin de ne pas endommager les tubercules.

Avec un arrosage fort, les légumes deviennent nus, la méthode d'arrosage est donc plus adaptée aux buissons.

Commentaires

Les producteurs de légumes notent le rendement élevé, la facilité de culture, la présentation et le goût des tubercules:

Lyudmila, Saratov: «J'ai acheté des pommes de terre Manifesto pour la première fois. La description de la variété et les photos correspondent à la réalité. J'ai aimé le look. Bouilli à la maison - goût très agréable. Il ne bout pas complètement, il convient donc à la découpe en salade. "

Sergey, Voronej: «J'ai été agréablement surpris par le nombre de tubercules de chaque buisson: de 10 à 13 morceaux. La récolte a suffi pour tout l'hiver. "

Ekaterina, Pskov: «La variété a été conseillée par une voisine, elle a également partagé les tubercules pour la plantation. Les caractéristiques des pommes de terre Manifesto sont impressionnantes, la culture est facile à entretenir, les tubercules ont atteint une grande taille. Nous avons aimé le goût ».

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Conclusion

Les pommes de terre Manifesto se distinguent par une productivité élevée, une résistance aux dommages mécaniques pendant la récolte et un stockage à long terme. Les tubercules sont riches en vitamines et minéraux bénéfiques pour la santé. Ces qualités rendent la variété populaire parmi les jardiniers et les agriculteurs industriels.