Nous utilisons correctement la citrouille pour perdre du poids: comment se débarrasser des kilos en trop facilement et sans nuire à la santé

La citrouille est le produit parfait pour ceux qui cherchent à perdre ces kilos en trop. Il est utilisé en nutrition diététique, a un effet diurétique et accélère le métabolisme. Il existe de nombreuses options pour sa préparation.

La citrouille contient beaucoup de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments nécessaires à la perte de poids - ils tonifieront votre corps. Dans l'article, nous vous expliquerons comment perdre du poids avec de la citrouille et en quoi cela est bénéfique pour le corps.

Les avantages et les inconvénients de la citrouille pour perdre du poids

On dit souvent que la citrouille est un produit polyvalent qui convient à tout type de régime. En effet, ses bienfaits ont été scientifiquement prouvés. Il est utile pour tout le monde - enfants et adultes, hommes et femmes.

La citrouille contient des dizaines de micro-éléments: fluor, cuivre, calcium, manganèse, phosphore. De plus, le légume se conserve parfaitement à la maison à température ambiante et ne perd pas ses nutriments. La citrouille contient cinq fois plus de carotène que les carottes.

référence... Le carotène est une vitamine A. Il agit comme antioxydant, est essentiel pour la santé oculaire et est utilisé comme traitement pour les plaies et les brûlures.

Les bienfaits de la citrouille

La citrouille accélère l'absorption des aliments et normalise le métabolisme. En raison de la teneur en vitamine T, l'accumulation de cellules graisseuses ralentit, c'est pourquoi les nutritionnistes conseillent de l'utiliser pendant la perte de poids, ainsi que pour se débarrasser du mauvais cholestérol, des toxines et des toxines.

En raison de sa forte teneur en potassium, sa consommation améliore les fonctions du système cardiovasculaire, ce qui réduit le risque d'hypertension.

La pulpe de citrouille est conseillée aux femmes enceintes et aux enfants. Pendant la grossesse, les médecins recommandent de l'utiliser comme remède naturel contre les nausées. Bouillon de citrouille, qui est ajouté mon chéri, aide à éliminer les troubles nerveux et l'insomnie.

Il est également bon d'utiliser du jus fraîchement pressé pendant la période de maladie avec rhume et grippe, car cette boisson augmente l'immunité.

Les graines de citrouille sont activement utilisées pour traiter les maladies du foie et comme agent anthelminthique. Grâce à sa teneur élevée en zinc, la citrouille peut aider à lutter contre l'acné, les cheveux gras et les pellicules.

Dommage à la citrouille

Ne mangez pas de légume pour le diabète. Le jus de citrouille crue ne doit pas être bu pour une gastrite à faible acidité.

Composition, vitamines, minéraux

La citrouille contient environ 5-6% de sucres, carotène, amidon, vitamines B1, B2, B5, B6, C, PP, E, pectine, fibres, acides organiques, sel, calcium, fer, magnésium et vitamine T, ce qui est rare dans d'autres produits. La citrouille accélère le métabolisme et la coagulation sanguine. Surtout, il contient des sels de potassium.

Teneur en calories et BZHU

La teneur en calories de la citrouille est de 28 kcal pour 100 g de produit.

La valeur nutritionnelle:

• protéines - 1 g;
• graisses - 0,3 g;
• glucides - 7,7 g.

Options de régime de citrouille

Le régime à la citrouille est une excellente option pour perdre du poids.

Il existe de nombreux programmes de perte de poids basés sur ce légume, grâce auxquels vous pouvez vous débarrasser de 10 kg ou plus. Le principal avantage est qu'après la fin du régime, vous ne prendrez pas rapidement de poids et ne prendrez pas de poids.

Régime citrouille et carotte

Aussi connu sous le nom d'orange. Il est conçu pour 12 jours et suppose une perte de poids de 5 kg. Le strict respect du régime alimentaire est nécessaire.Le menu est programmé sur 3 jours, il est recommandé de répéter le programme quatre fois avec de courtes pauses.

Premier jour:

• petit-déjeuner - 200 g de carottes râpées, assaisonner avec du yogourt faible en gras et 200 g de bouillie de citrouille;
• déjeuner - 250-300 ml de soupe de purée de citrouille avec bouillon de légumes, salade de légumes frais, 100 g de boeuf bouilli, une tranche de pain de seigle;
• dîner - 250 g de carottes cuites aux oignons et à l'ail, le soir, buvez 200 ml de lait ou de kéfir faible en gras.

Deuxième jour:

• petit-déjeuner - 200 g de flocons d'avoine et 200 g de salade;
• déjeuner - 250 à 300 ml de soupe, poisson bouilli, crêpes aux carottes et crème sure avec une teneur minimale en matières grasses;
• dîner - pommes au four avec du fromage cottage, une tranche de pain, le soir boire 200 ml de lait ou de kéfir faible en gras.

Le troisième jour:

• petit-déjeuner - 200 ml de bouillie de lait écrémé, salade de carottes fraîches et de pommes au miel;
• déjeuner - 250 à 300 ml de soupe aux légumes et crêpes à la citrouille;
• dîner - 100 g de poitrine de poulet bouillie, carottes cuites et un pamplemousse, le soir boire 200 ml de lait ou de kéfir faible en gras.

Riz à la citrouille

Pendant trois jours, vous ne mangez que de la bouillie de riz à la citrouille, cuite dans l'eau. Vous pouvez également manger des fruits et légumes autres que les pommes de terre, les bananes et les raisins. L'alcool, le sucre et le sel, les aliments frits et les produits à base de farine sont interdits.

Le régime alimentaire donné aide à se débarrasser de 3 kilogrammes, répétez-le 2 à 3 fois par mois pour améliorer la digestion.

Sur bouillie de citrouille

Il est recommandé de continuer le régime pendant 5 jours au maximum, le menu doit être alterné tous les deux jours, répété une seule fois tous les 2 mois. Pendant cette période, vous pourrez perdre 3-4 kg. Suivez le menu et les règles nutritionnelles générales.

Premier jour:

• petit-déjeuner - 200 g de bouillie sur l'eau et 1 concombre;
• déjeuner - 50 g de filet de poulet bouilli, cuit sans peau ni sel et 200 g de bouillie dans l'eau;
• collation de l'après-midi - 150 g de légumes cuits au four au four;
• dîner - 200 g de salade et poisson maigre bouilli.

Deuxième jour:

• petit-déjeuner - 150 g de citrouille bouillie hachée;
• déjeuner - 200 g de bouillie cuite dans de l'eau et 50 g de fromage à pâte dure sans gras;
• thé de l'après-midi - 100 g de pulpe cuite au four;
• dîner - salade de légumes et poisson maigre bouilli.

La masse totale d'une portion ne doit pas dépasser 250 g.

Sur le kéfir et la citrouille

Cette option de régime est parfaite un jour de jeûne pour les personnes qui ont du mal à supporter le jeûne. En une journée, vous devez manger 500 g de pulpe de citrouille cuite ou bouillie et boire 1,5 litre de kéfir faible en gras. N'oubliez pas non plus les exigences de base qui s'appliquent au régime indiqué. Vous perdrez 2 kg par jour.

Sur pommes et citrouille

La durée du régime est de trois jours, la perte de poids peut atteindre 3-4 kg. Le programme de perte de poids est considéré comme difficile car il comprend un petit ensemble de produits:

• citrouille cuite au four ou bouillie (sans sucre ni sel ajoutés);
• pommes vertes fraîches;
• pour le déjeuner, vous pouvez manger une salade de citrouille aux pommes (100 g de pulpe et 2 morceaux);
• suivre le régime de consommation d'alcool et les règles générales.

Sur les graines de citrouille

Pendant le régime, il est nécessaire d'ajouter des graines de citrouille aux plats cuisinés et de boire du jus frais à partir de la pulpe du légume. Durée - 4 jours, la perte de poids peut atteindre 3 kg.

Plan de repas:

• petit-déjeuner - 250 g de bouillie cuite dans de l'eau, plusieurs morceaux d'amandes;
• déjeuner - 200 g de salade de fruits ou de légumes avec des graines;
• thé de l'après-midi - 100 g de fromage cottage sans gras;
• dîner - 30 g de graines.

Durée

La durée des régimes ne doit pas dépasser 14 jours, car le rejet à long terme d'un menu varié est lourd de conséquences. Quelle que soit la méthode de perte de poids que vous choisissez, chacune a sa propre durée. Suivez les règles et n'abusez pas lors de telles expériences.

Exemple de menu

Lorsque vous utilisez un régime, respectez les règles diététiques de base:

1. Le menu n'a pas besoin d'être trop strict.
2. Limitez la consommation de nourriture à 200-250 g, pour les soupes - 300 ml.
3. Buvez un verre d'eau le matin avant de manger.
4. Mangez trois fois par jour, de préférence à la même heure.
5. Il est nécessaire de dépenser jusqu'à 1000-1200 kcal chaque jour - c'est la clé pour perdre du poids.
6. Observez le régime de consommation - 1,5 à 2 litres d'eau, ainsi que du thé vert sans sucre. Ne buvez pas de nourriture, mais essayez de le faire entre les repas.
7. Choisissez uniquement des fruits frais pour cuisiner.
8. Ne grignotez pas trop souvent.
9. Limitez-vous complètement du frit, du salé, de l'amidon, du gras et du sucré et de l'alcool.
10. Si vous utilisez du jus, alors seulement fraîchement pressé.
11. Le dîner doit être léger et jusqu'à 18 heures.
12. Le cours est mieux fait en hiver pour reconstituer l'approvisionnement en vitamines.
13. Pratiquez une activité physique trois fois par semaine. Cela peut être le cyclisme, l'aérobic, aller à la gym, Pilates, yoga, etc.
14. Essayez de cuisiner vos repas sans utiliser de sucre ni de sel.

Dans certains cas, il est possible de remplacer la citrouille par des courgettes dans le menu. Des collations sont possibles - fruits, café ou thé sans sucre.

Il existe de nombreux programmes de nutrition, et chacun d'eux est individuel. Voici un exemple de menu alimentaire pendant sept jours. Utilisez-le ou créez le vôtre en vous basant sur des règles nutritionnelles de base.

Un jour

Le petit déjeuner est le même tous les jours: salade de potiron aux fruits ou légumes.

Deuxième petit-déjeuner: bouillie de potiron, café ou thé sans sucre.
Déjeuner: soupe de potiron.
Dîner: potiron cuit au four et 50 g de fromage à pâte dure.

2ème jour

Deuxième petit-déjeuner: bouillie de potiron et salade de potiron aux pommes.
Déjeuner: soupe diététique, 150 g de poisson cuit à la vapeur.
Dîner: pommes au four ou fraîches.

Jour 3

Deuxième petit-déjeuner: bouillie de potiron ou salade de potiron.
Déjeuner: ragoût de potiron, salade de potiron aux carottes et betteraves.
Dîner: salade de potiron à l'ananas et 50 g de fromage cottage.

Jour 4

Deuxième petit-déjeuner: salade de potiron et porridge.
Déjeuner: soupe à la purée de potiron, 100 g de filet de poulet bouilli.
Dîner: ragoût de légumes à la citrouille.

Jour 5

Deuxième petit-déjeuner: smoothie à la citrouille aux pommes.
Déjeuner: salade de potiron cru et légumes à feuilles, 1 œuf à la coque.
Dîner: crêpes à la citrouille.

6 jours

Deuxième petit-déjeuner: gruau à la citrouille, pomme.
Déjeuner: potiron cuit au four, 100 g de fromage cottage.
Dîner: salade de potiron et betteraves, pomme.

Jour 7

Ne mangez que de la citrouille crue tout au long de la journée.

Répétez le même régime la semaine prochaine.

Après un régime, ne consommez pas immédiatement des aliments riches en calories en grande quantité. Il est également nécessaire d'inclure périodiquement des plats de citrouille dans l'alimentation par la suite.

Journée de jeûne à la citrouille

Pour que votre travail les jours de jeûne à la citrouille ne soit pas vain, vous devez respecter certaines règles:

• consommez environ 2 kg de pulpe de citrouille par jour;
• Divisez ce nombre en 6 réceptions - organisez-les à intervalles réguliers;
• la citrouille peut être consommée fraîche, cuite, bouillie, cuite au four;
• observer le régime de consommation: 2 litres d'eau par jour;
• répétez le jour de jeûne une fois tous les dix jours.

Dans le régime alimentaire du lendemain du jour de jeûne, incluez des aliments hypocaloriques: soupes de légumes, céréales sans lait, kéfir faible en gras, fromage cottage, fruits. Utilisez le sel au minimum. Ensuite, commencez à introduire du poisson, des viandes maigres, des œufs et d'autres aliments.

Combien de kg pouvez-vous perdre du poids

En suivant le régime de la citrouille, vous pouvez perdre 3 à 10 kg, voire plus. Une perte de poids importante est observée avec une obésité sévère, mais si vous devez perdre quelques kilos, les nutritionnistes conseillent en toute confiance l'option de perte de poids décrite ci-dessus. L'essentiel est de respecter les règles pour ne pas nuire à votre corps.

Citrouille minceur crue

Pendant le régime, la citrouille convient non seulement comme produit de cuisine, mais aussi pour la consommation crue. Pour perdre du poids, vous pouvez utiliser toutes les parties: pulpe, graines, huile et jus. Voyons comment cela peut être fait.

Jus de citrouille

jus nécessaire pour ceux qui sont en surpoids. C'est un excellent antioxydant, une source de vitamines, de carotène, de fibres alimentaires. Ces éléments aident le corps à accélérer les intestins, à se débarrasser des toxines du foie.

Continuez le régime de jus de citrouille pendant pas plus de trois jours. Il est nécessaire de consommer du jus avec de la pulpe et de l'eau. Le jus est pris un verre trois fois par jour, le reste du temps vous ne buvez que de l'eau, sa quantité n'est pas limitée.

Graines de tournesol

Graines de tournesol peuvent également être inclus dans les repas. Ils ne sont pas moins utiles que la citrouille elle-même. Ajoutez-les à vos repas quotidiens pour maintenir votre silhouette.

Ils fourniront au corps les vitamines et les nutriments nécessaires, ainsi que diversifieront les plats. Le régime dure quatre jours. Pendant tout ce temps, vous pouvez ajouter des graines au fromage cottage, au yogourt, aux salades et les utiliser pour une collation en petites quantités. Ils sont mieux consommés crus.

Pouvez-vous perdre du poids avec des graines de tournesol? Sûr! Ils contiennent beaucoup de vitamine B, ce qui accélère la dégradation des glucides et facilite ainsi la perte de poids.

Pétrole

Pétrole à partir de graines est également utilisé pour perdre du poids. Il contient beaucoup d'acides gras insaturés qui réduisent le cholestérol et régulent les processus métaboliques. La clé pour perdre du poids est le bon métabolisme.

De plus, l'huile contient de la B-thiamine, de la riboflavine et de la pyridoxine. Ces vitamines n'ont qu'un effet positif sur la perte de poids, car elles favorisent l'oxydation des graisses, des glucides et des protéines. Utilisez du beurre comme ajout aux salades, sauces, fromage cottage, soupes.

Recettes de régime à la citrouille

La plupart des personnes qui perdent du poids croient qu'une alimentation saine pendant un régime ne peut pas être savoureuse et la considèrent fade. Mais en fait ce n'est pas le cas.

Dans cet article, vous trouverez des recettes diététiques saines et faciles à la citrouille, idéales pour perdre du poids.

Bouillie

Grâce à la citrouille, la bouillie obtient un arôme et un goût incroyables. Regardons la recette étape par étape.

Ingrédients:

• 400 g de pulpe de citrouille;
• 4 cuillères à soupe l. des céréales. Le riz est couramment utilisé, mais le blé, la farine d'avoine et le millet peuvent également être utilisés;
• 420 ml d'eau.

Méthode de cuisson:

1. Coupez le potiron en petits cubes, mettez-le dans une casserole, ajoutez de l'eau et laissez cuire une demi-heure.
2. Quand il devient mou, maintenez-le à feu doux pendant 17 à 30 minutes supplémentaires.
3. N'ajoutez pas de beurre à la bouillie - un peu de lait écrémé est préférable, cela le rendra plus savoureux et plus riche.

Crêpes

Il est recommandé de les cuire au four et non de les faire frire.

Ingrédients:

• 500 g de pulpe de citrouille;
• 2 oeufs;
• 3 cuillères à soupe l. farine - il est préférable d'ajouter des grains entiers ou de la semoule;
• vanilline;
• Noix de muscade;
• de la soude sur la pointe d'un couteau;
• sel (facultatif).

Vous pouvez ajouter des pommes ou des carottes râpées.

Préparation:

1. Épluchez la citrouille, lavez, retirez les graines. Râper la pulpe sur une petite râpe, ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger, couvrir de plastique et laisser reposer 23-25 ​​minutes.
2. Après cela, préchauffez le four, placez les crêpes pavées sur une plaque à pâtisserie et mettez au four. La couleur dorée indique la disponibilité.
3. Mettez le plat fini sur une assiette et servez.

Soupe

Les soupes sont une partie importante de nombreux régimes. De plus, ils satisfont parfaitement la faim et ont un effet bénéfique sur la digestion.

Il est conseillé aux personnes qui suivent un régime pour des raisons médicales de moudre la soupe dans un mélangeur - cela facilite l'absorption des nutriments.

Ingrédients:

• 260 g de citrouille;
• 10 ml d'huile d'olive;
• 250 ml d'eau;
• 1 oignon;
• 1 carotte;
• 3 gousses d'ail;
• 200 g de tomates;
• verts au goût;
• 50 ml de lait.

Préparation:

1. Lavez la citrouille, épluchez-la, coupez-la en petites tranches, mettez-la dans une casserole et laissez mijoter pendant 25 minutes.
2. Ajoutez de l'eau. Hachez l'oignon et l'ail et placez-les dans une casserole. Laisser mijoter encore 7 à 8 minutes, puis ajouter les carottes, les tomates et les légumes verts hachés.
3. La soupe doit être bouillie pendant encore 15 à 18 minutes, puis retirée du feu, refroidie et hachée dans un mélangeur.
4. Assaisonnez le plat préparé avec du lait.

Commentaires

Sur Internet, il existe diverses critiques sur certains plats à la citrouille, ainsi que sur son utilisation en général.

Nastya: «Je n'ai que de bonnes impressions sur le régime.Premièrement, il est équilibré, et deuxièmement, il est très savoureux (depuis l'enfance, je ne mangeais que de la bouillie de citrouille), grâce à cela, j'y ai adhéré absolument calmement. Je recommande à tout le monde! ".

Natasha: "J'aime potiron cuit au four... Mais je ne recommande pas d'utiliser la confiture de citrouille comme régime pour perdre du poids. "

Larissa: «J'ai lu tout ce qu'il y a à savoir sur ce régime et j'ai décidé de l'essayer! J'ai suivi toutes les règles et passé 10 jours. J'étais activement impliqué dans le sport dans le gymnase. Bien sûr, le sport était difficile pour moi, la faiblesse était souvent présente, mais en conséquence moins 8 kg. Ça valait la peine!".

Conclusion

La citrouille combine de nombreux avantages: elle est riche en vitamines, minéraux, améliore l'état général du corps, est savoureuse et saine et aide à perdre du poids. Grâce à lui, vous pourrez améliorer votre santé, vous mettre en forme, paraître plus jeune et plus attrayant.

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