Quelles carottes planter en banlieue: les meilleures variétés pour la pleine terre

La région de Moscou est généralement une région propice à la culture des cultures maraîchères. La terre ici est meuble et légère, nutritive et fertile, avec de fortes gelées ou des changements de temps.

Considérez les variétés et les hybrides de carottes les mieux adaptés à la culture dans cette région et les recommandations de plantation et d'entretien données par les jardiniers expérimentés.

Caractéristiques du climat et du sol dans la région de Moscou

Le rendement, les besoins en soins et la régularité de l'arrosage et de l'habillage dépendent du climat et du sol de la région de culture.

Les caractéristiques suivantes sont caractéristiques de la région de Moscou:

• l'été est chaud et long;
• heures de jour - 15 heures;
• température moyenne de l'air - environ + 20 ° C;
• il n'y a pas de mers et d'océans à proximité, donc l'humidité est modérée;
• le sol est léger, un mélange de terres limoneuses et sableuses, se distingue par sa composition nutritive;
• les terres non développées sont rarement trouvées dans la région, donc la région de Moscou est idéale pour la culture de légumes de base, y compris les carottes;
• les meilleurs sols pour la culture se trouvent dans la partie sud de la région - noirs, avec une structure granulaire et une acidité neutre.

À la frontière nord de la région de Moscou, il y a des sols forestiers gris avec une acidité élevée. Avant de planter des carottes, elles sont chaulées et fertilisées avec des engrais liquides et organiques. Ces procédures garantissent une récolte riche et savoureuse.

Quelles carottes sont les mieux plantées en banlieue

Pour une consommation fraîche, choisissez une carotte précoce dont la période de maturation ne dépasse pas 70 à 80 jours. Si des légumes sont utilisés pour la transformation et que des cornichons d'hiver sont préparés, des variétés de mi-saison sont plantées dans le jardin, qui mûrissent en 90 à 100 jours. Ils se distinguent par leur élasticité, leur croquant et leur goût riche. Seules des carottes saines et mûres sont utilisées pour la récolte, sans dommages ni défauts. Les carottes tardives sont cultivées pour un stockage à long terme.

Si le sol est acide et ne contient ni minéraux ni vitamines, des hybrides sont plantés. Ils se distinguent par leur simplicité et leur forte immunité, tombent rarement malades et résistent aux insectes ravageurs.

Attention! Pour un usage culinaire, les carottes sucrées sont cultivées riches en sucre et en bêta-carotène. Les légumes sont utilisés pour préparer des casseroles de carottes, des conserves, des jus et des confitures. Ces carottes conviennent aux aliments pour bébés et diététiques.

Variétés précoces et hybrides

Les variétés précoces et les hybrides, en raison des courtes périodes de maturation, n'ont pas le temps d'être infectés par un champignon ou une infection, montrent un rendement stable et sont sans prétention dans les soins. Ils sont plantés sur n'importe quel sol.

Carotel Paris

Variété originale de carottes, le légume est petit et rond, ressemble extérieurement à un petit pain orange. Le poids ne dépasse pas 60 g, les verts sont duveteux, d'un vert riche. Le légume est apprécié pour son goût juteux et sucré, son aspect attrayant et son rendement élevé - de 1 m² à 6 kg sont récoltés.

Période de maturation - de 60 à 75 jours. Pour un développement rapide, les lits sont fertilisés avec du fumier et du compost avant la plantation. La récolte récoltée est consommée fraîche, utilisée pour la mise en conserve et le marinage. Les boules compactes sont appétissantes dans un pot.

Lagune F1

La période de maturation est de 2 à 2,5 mois et dépend des conditions climatiques et de la quantité d'engrais appliquée. Les racines sont lisses et lisses, avec une belle couleur orange.Longueur jusqu'à 20 cm, poids - environ 80 g. À partir de 1 m², jusqu'à 7 kg de récolte sont récoltés.

L'hybride est résistant aux maladies et aux ravageurs, a un goût juteux et riche. Les carottes sont cultivées pour la consommation fraîche et pour la préparation de salades de légumes d'été. Il ne convient pas au stockage à long terme - il perd son utilité, son goût et sa qualité marchande.

Alenka

La variété Alenka à succès et populaire mûrit 95 jours après la plantation, adaptée au centre de la Russie. Pour obtenir une récolte riche, les carottes sont plantées selon le schéma 20X20, arrosées le matin ou le soir avec de l'eau tiède.

Les carottes se distinguent par leur pulpe délicieuse et leur polyvalence. Les racines sont longues - jusqu'à 20 cm, ne se fissurent pas, conservent leur élasticité. Jusqu'à 10 kg de récolte sont récoltés à partir de 1 m². Il montre de bons résultats non seulement dans la région de Moscou, mais aussi dans l'Oural et en Sibérie.

Aborder

Carottes précoces, mûrissent à 80 jours. Grandir Aborder pour la consommation fraîche, la congélation, le salage et d'autres traitements. La pulpe est croustillante et savoureuse, le noyau est petit. La forme des tubercules est cylindrique, jusqu'à 20 cm de longueur.

La surface est lisse, la peau est dense, avec des "yeux" sombres. La masse des carottes varie de 80 à 160 g. Les légumes verts sont modérément duveteux, brillants. Jusqu'à 5 kg de légumes sont récoltés sur 1 m². La variété est appréciée pour sa culture sans prétention, sa maturation rapide et sa polyvalence.

Le bureau

La variété à maturation précoce du Bureau mûrit 60 à 70 jours après la plantation. Le poids du légume racine varie de 150 à 250 g, la forme est cylindrique, la surface est uniforme et lisse. Selon les critiques des jardiniers, les carottes résistent à la fusillade, elles ne causent pas de problèmes de croissance. Convient pour une consommation fraîche et un stockage jusqu'à 4 mois. La pulpe est orange vif, tendre et juteuse. Productivité jusqu'à 5 kg à partir de 1 m².

Variétés et hybrides de mi-saison

Les carottes à maturation moyenne prennent 3-3,5 mois. Il est apprécié pour sa forte immunité et son goût. Les jardiniers distinguent les meilleures variétés et hybrides de carottes suivantes pour les sols ouverts dans la région de Moscou.

Vitamine 6

La période de maturation varie de 75 à 105 jours, récoltée à la mi - fin août. Les racines sont grandes, de forme cylindrique, pesant jusqu'à 180 g. La peau est dense, de couleur orange uniforme. Goût de carotte, cœur classique et croquant. rendement Vitamine 6 - jusqu'à 8 kg à partir de 1 m².

Attention! Pour obtenir une récolte riche, il est recommandé de suivre des règles agrotechniques: arroser les plates-bandes tous les 5 jours, appliquer des engrais organiques et minéraux toutes les 2 semaines, ameublir le sol et éliminer les mauvaises herbes. Le développement des carottes est favorablement influencé par les excréments d'oiseaux liquides, les aliments au phosphore et à la potasse.

Moscou hiver A-515

Les racines compactes orange foncé atteignent une longueur de 10 cm Poids moyen 150 g, forme cylindrique, épaissie, avec un nez arrondi. Jusqu'à 5 kg de récolte sont récoltés à partir de 1 m², les carottes conviennent au stockage et au transport à long terme. La pulpe est juteuse et sucrée, d'utilisation universelle.

Période de maturation Moscou hiver - jusqu'à 100 jours.

Chantenay Royal

Variété sans prétention en soins, adaptée à la culture sur tous les sols, période de maturation jusqu'à 120 jours. Les légumes sont d'une jolie couleur rouge orangé, conique, jusqu'à 15 cm de longueur, la surface est uniforme et lisse, la croûte est épaisse et le goût est sucré. Chantenay Royal stocké jusqu'à 9 mois, résistant aux maladies et aux attaques de ravageurs.

Variétés et hybrides à maturation tardive

Les variétés à maturation tardive et les hybrides sont stockés pendant une longue période, la période moyenne de maturation est de 4 à 5 mois. Ils sont plantés en mai, récoltés en septembre.

Moscou en retard

Du jour de la plantation à la récolte, 140-150 jours passent. Les racines sont coniques, jusqu'à 16 cm de long, orange clair. Productivité - 6 kg par 1 m². Stocké jusqu'au printemps, ne perd pas de goût et de bienfaits. Le poids moyen des carottes est d'environ 130 g, le noyau est gros et croustillant. Le goût est doux, avec un arôme agréable. Moscou tard est mangé des collations de légumes frais et nutritifs et des plats d'accompagnement sont préparés.

Reine d'automne

Les beaux fruits mûrissent en 135 jours, le poids des carottes peut atteindre 250 g, la longueur est de 15 à 30 cm.La forme est cylindrique, allongée, la pointe est pointue. La rosette est grande, les feuilles sont moelleuses. La variété est recommandée pour être plantée sur des sols meubles et nutritifs. Récolte en septembre. Une partie est consommée fraîche, l'autre est congelée ou stockée dans une cave ou un sous-sol.

Attention! Les jardiniers recommandent de ne pas laver les carottes avant de les ranger, de les secouer du sol et de couper le feuillage. Les légumes sont placés dans un sac sec ou une boîte en bois, recouverts de papier journal sec sur le dessus. Le sous-sol doit être bien ventilé, avec une humidité de l'air ne dépassant pas 80%.

Roi d'automne

Mûrit Roi d'automne pendant 140 à 150 jours à partir du moment de la germination de masse. Le poids du plant de racines est d'environ 230 g, il atteint 25 cm de longueur, la couleur est orange riche, la surface est avec de petits tubercules. La pulpe est tendre et agréable au goût, avec un arôme de carotte prononcé. Les jardiniers récoltent jusqu'à 5 kg de légumes à partir de 1 m², la variété est appréciée pour sa qualité, son rendement stable et sa polyvalence d'application.

Fruits confits d'hiver

Les carottes sucrées et appétissantes mûrissent en 140 jours. Les légumes sont cylindriques, pèsent environ 200 g, longueur 18 cm, la chair est ferme et savoureuse. Les fruits confits d'hiver tombent rarement malades, sont immunisés contre les insectes nuisibles et sont immunisés contre les changements climatiques. Productivité - de 4 à 5 kg par 1 m².

Les variétés de carottes les plus sucrées de la région de Moscou

Les carottes sucrées plaisent à tout jardinier - les salades et les soupes, les desserts et les jus sont à base de légumes. Ces carottes sont juteuses, leur pulpe est savoureuse et agréable.

La joie des enfants

Période de maturation de 90 à 100 jours. La pulpe est riche en sucre et en fibres, ce qui est bon pour préparer de délicieux plats de légumes. Ils cultivent Children's Joy dans des lits chauds et vallonnés et fertilisent avec de la matière organique pour obtenir une récolte riche. Poids moyen 100 g, longueur jusqu'à 20 cm, pulpe rouge-orange, sucrée. Productivité - environ 3 kg par 1 m².

Attention! Pour protéger les plantations contre les maladies, il est recommandé de prendre des mesures préventives. Les jardiniers pulvérisent les plates-bandes avec une solution d'ail, désinfectent les graines et déterrent le sol avant la plantation. Il est important de suivre les règles de rotation des cultures - les carottes sont plantées après le chou, les tomates et les légumes verts. Il n'est pas recommandé de faire pousser un légume au même endroit pendant plus de deux ans de suite.

Belle fille

Les carottes poussent en 120 jours, les racines de différentes tailles - de 15 à 25 cm. Le poids moyen est d'environ 140 g, en forme de cône, avec une pointe acérée. La couleur est orange vif, le goût est doux et juteux. La récolte sert à faire du soufflé aux carottes, des escalopes de légumes ou de la confiture. A partir de 1 m² sont récoltés de 2 à 4 kg de carottes juteuses et belles.

Sucre gourmet F1

L'hybride est sans prétention, pousse en 100 jours. La pulpe juteuse convient à la fabrication de jus frais. Poids jusqu'à 200 g, longueur environ 25 cm La couleur est orange foncé. Le sucre gourmet est apprécié non seulement pour son goût, mais aussi pour ses qualités commerciales élevées. La productivité est d'environ 6 kg à partir de 1 m².

Conclusion

Pour une consommation fraîche, choisissez de bonne heure- et variétés de mi-saison. Leur période de maturation varie de 60 à 100 jours. Pour longtemps espace de rangement et les carottes tardives conviennent au transport, elles mûrissent en 4 mois ou plus.

Lors du choix d'une variété, une attention particulière est portée aux exigences de soins et au domaine d'application. Pour obtenir une récolte riche, les jardiniers observent le régime d'arrosage et d'alimentation, prennent des mesures préventives pour se protéger contre les maladies et les ravageurs. Pour un stockage à long terme, les carottes sont placées dans une cave ou un sous-sol.