Betterave
Les sommets des betteraves sont des feuilles vertes et des tiges de racines. Leur forme et leur gamme de couleurs dépendent de la variété végétale. Les fanes de betteraves sont utilisées comme nourriture depuis l'époque des Grecs de l'Antiquité. Ils ont été appréciés ...
Dans les années 2000 avant JC, ce légume était utilisé à des fins médicinales. Avicenne, Paracelse et Hippocrate l'utilisaient dans leurs recettes. Bien plus tard, il a commencé à être servi à table, mais ...
Les légumes et fruits les plus courants qui poussent dans notre zone climatique aideront à combler la carence en vitamines, nutriments et minéraux. La betterave rouge fait partie de ces aliments. La particularité de la plante-racine est que ...
La betterave rouge est ce légume sans prétention qui peut être cultivé dans toute la Russie. Mais que faire si vous cultivez des betteraves non seulement pour cuire du bortsch et du hareng aromatiques sous un manteau de fourrure? Betterave rouge ...
Cultiver des légumes-racines et les récolter correctement n'est que la moitié de la bataille. Vous devez savoir comment conserver la récolte pendant une longue période. Ces connaissances seront utiles à la fois pour les résidents d'été qui tentent de préserver les racines de leur jardin et pour les éleveurs d'animaux de compagnie. ...
Les betteraves sont un légume populaire dans notre pays. Il est utilisé pour faire de la vinaigrette, du bortsch et des salades, cuit au four, bouilli et mariné. Il est tout à fait possible de faire pousser une grande récolte de betteraves dans votre jardin. Dans ce ...
De nombreux jardiniers et femmes au foyer aiment faire des préparations d'hiver à partir de betteraves: caviar, salades, soupe de betteraves et collations chaudes. Les plats constituent un excellent ajout à la table, fournissant au corps des vitamines et des minéraux utiles. Collations ...
Paracelse utilisait des betteraves pour traiter l'anémie au XVIe siècle. Mais malgré ses propriétés curatives, la plante elle-même est sensible à de nombreuses maladies. L'un d'eux est la cercosporose. À propos des symptômes de la maladie, des mesures ...
L'utilisation de betteraves séchées aide à nettoyer le corps des toxines, améliore le processus d'élimination des toxines et augmente l'appétit. En raison de la teneur élevée en flavonoïdes, les spasmes dans les vaisseaux sont soulagés, la pression artérielle se stabilise, la force des capillaires augmente et les cancérogènes sont éliminés. ...
