Chou
Il arrive que la choucroute prête à l'emploi déçoit les ménagères au goût amer. Si une légère amertume apparaît en raison d'une variété mal choisie, ce n'est pas si effrayant, mais une amertume excessive signifie que le plat est gâté et ...
La choucroute est l'une des collations préférées de la table russe. Le processus de sa création ressemble à tout un art, plein de subtilités et de secrets. Mais que faire si un pot de choucroute se forme ...
Le chou frisé est un légume qui allie le riche arôme et la tendreté des feuilles de laitue. Il contient une grande quantité de vitamines (en particulier K et C) et de minéraux, renforce les dents, améliore l'immunité et élimine les carences en vitamines. Salage ...
Le chou salé croustillant est à la fois un ajout de vitamines à un dîner chaud et une collation pour l'alcool sur une table de fête. La période de marinage du chou dure de septembre à novembre. A ce moment, mûrissez ...
Les choux de Bruxelles, en plus d'un goût excellent, ont une vaste gamme de vitamines et de minéraux, constituent une source précieuse de protéines et de fibres. Afin d'utiliser un légume pendant une longue période, il est récolté de différentes manières. Voyons comment congeler les choux de Bruxelles ...
Les inflorescences juteuses de chou-fleur frais sont bouillies, cuites au four et frites. Les collations de légumes en conserve ne sont pas moins savoureuses. Il est salé et mariné pour l'hiver dans un assortiment de légumes, salades et à l'unité. Les amoureux ...
Semer les graines ne suffit pas pour faire pousser du chou. Cette culture est capricieuse, aime les sols légers et un milieu nutritif. Une alimentation régulière tout au long de la maturation du chou assurera une bonne récolte, et améliorera la qualité du sol ...
Les amateurs de chou-fleur en consomment toute l'année. Il est difficile de le garder frais pendant longtemps, donc en été et en automne, ils font des préparations, en ajoutant d'autres légumes, des épices aux recettes pour ...
Il existe de nombreuses options pour récolter le chou blanc pour l'hiver. L'un d'eux est le salage en saumure avec du sel et du sucre, ce qui nécessite des connaissances et des compétences. Pour rendre le chou salé juteux, savoureux ...
