Chou
La choucroute est une préparation simple et utile pour l'hiver, ainsi qu'un moyen simple et fiable de conserver les légumes à long terme. L'une des méthodes les plus appréciées de marinage du chou en Russie est une recette avec du sucre. ...
Récoltée pour une utilisation future, la choucroute correctement conservée décorera non seulement le quotidien, mais aussi la table de fête. Il est servi comme plat indépendant, utilisé pour faire des salades, de la soupe aux choux, des soupes, des bigus, des garnitures pour tarte. Voyons combien ...
À l'automne vient la période de récolte et la récolte du chou pour l'hiver. Le chou salé contient une grande quantité de vitamines et de nutriments importants pour le corps. Il existe de nombreuses recettes pour saler le chou. Mais quoi ...
Le chou mariné est l'un des moyens les plus simples et les plus courants de transformer les légumes en vue d'un stockage à long terme (plus de six mois). Le chou est fermenté de la seconde quinzaine de septembre à la mi-novembre, pendant cette période, en grande quantité ...
La choucroute est l'une des collations traditionnelles et saines, une façon polyvalente de conserver les légumes pendant longtemps. La recette la plus simple est rustique. Cela n'implique pas de manipulations culinaires complexes, ne nécessite pas de compétences culinaires particulières ...
Le chou est consommé frais, frit, cuit et bouilli. Pour l'hiver, il est fermenté, salé et mariné. Les têtes de chou sont utilisées pour préparer divers plats. Haut des feuilles vertes des têtes de chou et des feuilles qui poussent ...
La choucroute est un plat sain et savoureux qui fait partie des cuisines européenne et asiatique: russe, ukrainienne, bulgare, allemande, polonaise, tchèque, méditerranéenne, coréenne, chinoise. Diverses recettes de cuisson du chou ne se contentent pas de diversifier le menu, ...
Il existe de nombreuses recettes de chou dans la cuisine russe. Il est inclus dans des plats complexes et est préparé comme une collation indépendante. Aujourd'hui, nous vous parlerons des recettes de fabrication du chou pélustique. Elle se prépare rapidement, ...
La choucroute est l'une des collations les plus saines et les plus délicieuses. En effet, une fois fermenté, le légume non seulement conserve toutes les vitamines, mais devient également encore plus utile. Une telle récolte d'hiver contient beaucoup ...
