Chou
Le chou salé juteux et croustillant est une composante invariable de l'alimentation automne-hiver. Selon la recette traditionnelle, il est salé avec des carottes et du sel sans ingrédients supplémentaires. Pour un meilleur goût et piquant, mettez des baies acides, ...
Il y a une opinion parmi les femmes au foyer que le jeune chou ne convient pas à la récolte pour l'hiver. Cela s'explique par le manque de certaines caractéristiques dans les variétés précoces dotées de légumes à maturation moyenne et tardive, ce qui affecte négativement ...
Chaque année, des milliers de personnes se livrent à la choucroute. Mais même les ménagères expérimentées ne connaissent pas toujours les règles de préparation de ce plat. En conséquence, le légume ne fermente pas, acquiert une odeur pourrie ou s'avère doux et non croquant ...
La choucroute est un plat traditionnel russe, dont 100 g contient 40 mg de vitamines. Cette collation délicieuse et saine est préparée selon différentes recettes, en ajoutant d'autres légumes et épices. Ménagères expérimentées ...
Le chou-rave est une variété botanique de chou. Contrairement au chou traditionnel, cette plante n'utilise pas de feuilles, mais une tige ronde, riche en vitamine C, potassium et soufre. La pulpe du légume est juteuse, tendre ...
Le sous-sol et la cave sont de bons endroits pour stocker les légumes. Les jardiniers et jardiniers expérimentés savent comment bien planter les cultures pour un stockage à long terme: pommes de terre, carottes, betteraves sont disposées dans des sacs, des boîtes, saupoudrées de sable, ...
Peu de gens refuseraient d'essayer la choucroute sur un dîner ou une table de fête. C'est un plat traditionnel que toute la famille préparait. Dans le monde moderne, les femmes au foyer sont également engagées dans le marinage du chou, mais ...
Les choux de Bruxelles sont un type de chou. Ce n'est pas aussi courant dans notre pays que le blanc ou la couleur, mais il a un goût de noisette sucré épicé spécial. Les petites têtes de chou sont utilisées pour faire des soupes, des légumes ...
La choucroute est un produit sain et savoureux. Il est consommé en hiver, lorsqu'il n'y a pas assez de vitamines, il est ajouté aux salades, soupes et autres plats. En plus de choisir la bonne variété et la bonne tête de chou, faites attention et ...
