Variété de pomme de terre moyennement précoce résistante aux maladies - Bryansk Delicacy

La délicatesse de Briansk est l'une des variétés de pommes de terre les plus prometteuses. Il a gagné en popularité parmi les jardiniers en raison de ses nombreuses qualités positives et de son absence presque totale de lacunes. Dans l'article, nous vous expliquerons en détail les caractéristiques de la variété et les règles pour en prendre soin.

Description de la variété Bryansk Delicacy

Il s'agit d'une variété de pommes de terre de table adaptée à la culture dans les jardins privés. et dans les grandes exploitations. Les tubercules conviennent à la vente, à la transformation industrielle, à la fabrication de chips et de frites.

Origine et développement

Délicatesse de pommes de terre de Bryansk élevée par des éleveurs domestiques Station expérimentale de Bryansk, propriété de VNII im. A.G. Lorkha. La variété a été inscrite au registre national de la Russie en 2002.

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines

La pulpe des tubercules de la délicatesse de Briansk contient 15,6-17,6% amidon, et:

• cellulose;
• protéine;
• vitamines C, E, PP, H et groupe B;
• potassium;
• calcium;
• cuivre;
• iode;
• magnésium;
• sodium;
• soufre;
• phosphore;
• le fer;
• sélénium;
• chrome;
• manganèse;
• bêta-carotène.

Période de maturation et rendement

Ce sont des pommes de terre à maturation moyenne précoce - la durée de la saison de croissance est de 75 à 80 jours.

Rendement commercialisable - 162-289 c / ha, maximum (enregistré dans la région de Smolensk) - 299 c / ha.

Résistance aux maladies

La variété est résistante à la plupart des maladies et ravageurs inhérents à la culture, notamment:

• cancer de la pomme de terre;
• mosaïque à rayures;
• feuilles de curling;
• formation de kystes nématode;
• rhizoctonie;
• gale.

Caractéristiques des tubercules, description de leur apparence

La plante est un arbuste tentaculaire de taille moyenne avec de grandes feuilles vert foncé. Pendant la floraison, de petites fleurs blanches apparaissent sur les buissons, rassemblées dans des inflorescences en forme de corolle.

Tubercules ronds-ovales, pesant 70-125 g, recouvert d'une peau jaune lisse, à la surface de laquelle se trouvent de petits yeux. La pulpe est de couleur jaune clair.

Pour quelles régions sont les mieux adaptées et exigeantes sur le climat

La variété est inscrite au registre national avec une recommandation à la culture dans la région centrale de la Russie... En même temps, il est cultivé avec succès dans d'autres régions et pays où règne un climat tempéré ou subtropical.

Les principaux avantages et inconvénients de la variété

Avantages de la délicatesse de Briansk:

• la possibilité de planter et de récolter mécaniquement;
• résistance aux maladies, aux ravageurs et aux dommages mécaniques;
• grande productivité;
• stockage à long terme;
• de bons indicateurs de maintien de la qualité et de la transportabilité;
• l'absence de tendance à la dégénérescence du matériel de semence;
• Bon goût;
• la possibilité d'une utilisation universelle.

Parmi les inconvénients sont le besoin de buttage fréquent et une faible résistance au mildiou.

Quelle est la différence avec les autres variétés

La comparaison de la délicatesse de Briansk avec d'autres variétés de maturation moyenne précoce est présentée dans le tableau.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Cette variété de pomme de terre ne doit être plantée qu'avec des tubercules entiers. Dans le cas de la plantation de moitiés, le rendement diminuera considérablement et le risque de décomposition du matériel de plantation augmentera même avant l'émergence des plants. Seuls les sélectionneurs peuvent faire face à la culture de la délicatesse de Bryansk à partir de graines.

Préparation à l'atterrissage

Les tubercules présentant des dommages mécaniques ne conviennent pas à la plantation, des signes de maladie ou de pourriture, ainsi que des spécimens trop petits. Le poids optimal de chaque tubercule est d'environ 90 g.

Avant de planter dans le sol, les tubercules germent... Pour ce faire, 25 à 30 jours avant la date prévue de plantation, ils sont disposés au sol dans une pièce lumineuse et chaude et régulièrement humidifiés avec de l'eau à l'aide d'un vaporisateur.

Important! Les pousses qui apparaissent ne doivent pas dépasser, la longueur maximale autorisée est de 1 cm.

En outre, la préparation avant la plantation implique le traitement des tubercules préparations fongicides et stimulants de croissance ("Epin", "Kornevin"). Cela accélérera la germination et protégera les pommes de terre des maladies.

Le sol est préparé à l'avance: il est détaché, nettoyé des résidus végétaux et 3 seaux d'humus, 0,5 litre de cendre de bois et 40 g de superphosphate sont ajoutés pour chaque m².

Exigences au sol

Les pommes de terre poussent bien dans un sol léger, meuble et nutritif avec une bonne perméabilité à l'humidité et à l'air.

Calendrier, schéma et règles d'atterrissage

Planter des pommes de terre passer au printemps, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à + 7 à + 10 ° C

Schéma d'atterrissage:

1. Préparez les lits avec un espacement des rangs de 65 cm dans la zone.
2. Faites-y des rainures d'assise tous les 35 cm.
3. Placer les tubercules dans les trous et couvrir de terre.

Le sol des allées est paillépour ralentir l'évaporation de l'humidité.

Caractéristiques croissantes

En grandissant pommes de terre délicatesse de Bryansk certaines règles doivent être suivies:

• vous ne pouvez pas planter une culture au même endroit pendant plus de trois ans de suite;
• les meilleurs prédécesseurs des pommes de terre sont les légumineuses, l'engrais vert;
• la zone après la récolte doit être semée de radis à huile ou de phacélie.

Les nuances de soins

La délicatesse de Briansk ne nécessite pas de soins particuliers. Pour obtenir une récolte abondante et de haute qualité, il vous suffit planter les pommes de terre à temps, tenir compte du fait qu'elles ont besoin d'un sol meuble et léger et satisfaire aux exigences agrotechniques standard.

Mode d'arrosage

Pommes de terre arrosées modérément, en se concentrant sur le temps, les conditions climatiques et les conditions du sol - il doit être légèrement humide.

Important! Le sol ne doit pas se dessécher pendant le bourgeonnement et l'arrêt de la croissance des sommets - un manque d'humidité pendant ces périodes affectera négativement le rendement.

Dans le cas de la culture de la délicatesse de Briansk dans les régions où elle est zonée, arroser peut être partiellement ou complètement remplacé (sous réserve de précipitations suffisantes) par un relâchement.

Top dressing

La délicatesse de Bryansk répond bien aux racines et aux feuilles alimentation, par conséquent, ils sont appliqués au moins trois fois par saison:

• après l'émergence;
• pendant le bourgeonnement;
• pendant la période de floraison.

Il est préférable d'alterner les aliments biologiques avec des minéraux. L'engrais organique le plus approprié est un mélange de fumier de volaille avec de la cendre de bois dans un rapport de 2: 1, à partir de minéraux, il est préférable d'utiliser de l'urée, du nitrate d'ammonium ou des composés complexes.

Désherbage et buttage

Désherber le sol performer à mesure que l'herbe pousse, qui absorbe l'humidité et les nutriments, ce qui affecte négativement le développement des tubercules et crée des conditions favorables au développement des infections.

Pommes de terre croustillantes 2 fois: lorsque les sommets ont 15 cm de haut et 12 à 15 jours après.La procédure est effectuée le soir ou tôt le matin pour minimiser le risque de blessures aux tubercules.

Le buttage stimule la croissance des sommités et aide à protéger les tubercules du gel.Par conséquent, en fonction des conditions météorologiques et du taux de croissance de la culture, le nombre de procédures peut être multiplié par quatre.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Le manque de conditions favorables à la culture peut conduire au développement mildiou... Vous pouvez minimiser le risque de développer la maladie en traitant les tubercules avant de les planter avec une solution fongicide - par exemple, "Maxim", et en effectuant une pulvérisation préventive des plantes pendant la saison de croissance.

Parmi les ravageurs, le plus grand danger pour la délicatesse de Briansk est coléoptères du Colorado, pucerons, tétranyques et vers fil-de-fer. Ils se débarrassent des insectes en traitant la plantation avec des préparations insecticides spéciales ("Commander", "Calypso", "Actellik").

Important! Le dernier traitement doit être effectué au moins un mois avant la récolte.

Récolte et stockage

Il est nécessaire non seulement de planter correctement les pommes de terre et de leur fournir des soins compétents, mais aussi récolter à temps et créer les conditions appropriées pour son stockage.

Comment et quand collecter

Les premiers tubercules peuvent être déterrés 45 jours après la plantation... Ces pommes de terre sont immédiatement consommées car elles ne sont pas adaptées au stockage. Il faut 75 à 80 jours pour mûrir complètement les tubercules.

Récolté à la main, creuser dans les tubercules avec une pelle, ou mécaniquement.

Caractéristiques de stockage et maintien de la qualité de la variété

Les pommes de terre bien mûres sont soigneusement triées, jetées endommagées copies, et disposées en plein air ou sous un auvent pour sécher.

Ensuite, la récolte est mise dans des boîtes et récoltée pour le stockage dans une pièce sombre et bien ventilée à une température de + 2… + 4 ° C La qualité de conservation de la variété est de 94%.

Quelles peuvent être les difficultés de croissance

Lors de la culture de la délicatesse de Briansk, de telles difficultés peuvent survenir:

• développement du mildiou dans des conditions de croissance inappropriées;
• les dommages causés par les taupins en raison de la violation des règles de rotation des cultures et de la négligence des traitements préventifs;
• pourriture des graines dans le cas de la plantation de moitiés de tubercules dans le sol.

Conseils de jardiniers expérimentés et avis sur la variété Bryansk Delicacy

Les cultivateurs à long terme de cette variété de pomme de terre recommandent:

• changer le site de plantation de pommes de terre tous les 2-3 ans - cela aidera à protéger la plantation des attaques de taupins;
• n'utilisez pas de tubercules pesant moins de 90 g comme semences - le rendement sera faible;
• stockez les tubercules que vous prévoyez d'utiliser pour la plantation ultérieure séparément de la culture principale.

Voici quelques avis de jardiniers sur les pommes de terre Délicatesse Bryansk.

Marina, région de Briansk: «Lorsque nous n'avions pas encore notre propre parcelle et que nous devions acheter des pommes de terre, nous avons toujours choisi cette variété particulière - nous l'aimons vraiment au goût. Il y a plusieurs années, ma famille et moi avons déménagé dans une maison privée et avons commencé à cultiver nous-mêmes des pommes de terre. Il n'y avait aucun doute, ils ont immédiatement laissé le choix sur la délicatesse de Bryansk. En plus du goût, j'aime aussi le fait que la récolte soit bien stockée et qu'il n'y ait presque pas besoin d'arroser les lits, parfois il y a un été tel que j'arroserai la plantation littéralement 1-2 fois pendant toute la saison et c'est tout ".

Mikhail, Belgorod: «Je cultive ces pommes de terre non seulement pour moi, mais aussi pour la vente - sur la photo, les tubercules ont l'air bien pour les acheteurs. Pour moi, les principaux avantages de la variété sont que les tubercules ont un excellent goût, des méthodes mécanisées peuvent être utilisées pour la plantation et la récolte, et les arbustes doivent être traités uniquement contre les ravageurs, car la délicatesse de Bryansk résiste aux maladies ".

Elena, région de Tula: «Depuis 6 ans, peut-être même plus, je plante de la délicatesse bryansk sur mon site. Je n'ai pas l'intention de changer de variété, car celle-ci est tout à fait satisfaisante - elle mûrit rapidement, le goût est excellent, la plantation nécessite un minimum de soins et la récolte est abondante et bien conservée ".

Conclusion

Bryansk Delicacy est une variété de pomme de terre moyennement précoce qui pousse bien dans les pays et les régions à climats tempérés et subtropicaux. La variété ne présente pratiquement aucun défaut, alors qu'elle se caractérise par une résistance à de nombreuses maladies, un goût agréable, une bonne commercialisation et des soins sans prétention.