Instructions détaillées: comment faire une boîte pour conserver les pommes de terre sur le balcon

Les jardiniers cultivent des pommes de terre en grande quantité et gardent la récolte jusqu'au printemps, et les gens sans parcelles achètent beaucoup de légumes pour l'hiver. Dans les deux cas, il devient nécessaire de stocker d'une manière ou d'une autre les pommes de terre. La présence d'une cave ou d'un sous-sol est une bonne solution au problème, mais pas accessible à tous.

Nous vous expliquerons comment faire une boîte pour stocker les pommes de terre sur le balcon de vos propres mains en hiver.

Règles de stockage des pommes de terre

Lors de la conservation des pommes de terre il est important de maintenir la température de l'air, l'humidité, la ventilation et de fournir l'obscurité dans l'espace choisi... Les pommes de terre ne doivent pas seulement pourrir, mais également ne pas perdre leurs propriétés bénéfiques.

Attention! Si les tubercules gèlent, ils perdront leur goût et leurs vitamines et, à des températures élevées, ils se faneront et pourriront.

Conditions de stockage optimales

Pour conserver les pommes de terre longtemps, elles créent des conditions optimales pour elles.:

• température de l'air - pas inférieur à + 1 ° С;
• température maximale - jusqu'à + 7 ° С;
• sécheresse de la pièce, sinon la probabilité de pourriture des tubercules est élevée;
• déposer les tubercules en une couche ne dépassant pas 1 m de hauteur;
• l'obscurité afin que les tubercules ne poussent pas et conservent leurs propriétés bénéfiques.

Si la loggia est chauffée, ils recherchent l'endroit le plus frais loin des appareils de chauffagepour que les pommes de terre ne pourrissent pas.

Comment et quoi conserver les pommes de terre en hiver à la maison sur le balcon

Idéal option de stockage pommes de terre - sur une loggia vitrée et isolée sans chauffage.

Dans un tel endroit, les légumes seront mieux conservés et divers appareils y contribueront.

Les boîtes en bois sont la meilleure option

Ce sont les structures en bois qui conviennent le mieux au stockage des légumes.... Ils sont écologiques. Mais l'arbre est aimé par divers insectes, vous devez donc inspecter régulièrement les boîtes et, si nécessaire, détruire les parasites.

Les structures en bois sont faites sous la forme:

• un coffre avec une patte supérieure;
• armoire avec portes et étagères pour séparer différents produits.

Ces deux sont les plus populaires. pour conserver les légumes sur les balcons.

Contenants en plastique - simples et bon marché

C'est l'option la plus simple... Les contenants en plastique peuvent être achetés dans n'importe quelle quincaillerie. Cependant, ces les structures devront être isoléescomme une couverture en coton.

Plusieurs bâtons de bois peuvent être placés sous la caisse pour se protéger du béton froid. Des morceaux de polystyrène sont également utilisés comme isolant.

Thermobox - microclimat adapté

Une armoire métallique spéciale qui est connectée à l'électricité pour le fonctionnement du chauffage et du thermostat intégrés.

Ces boîtes offrent les conditions de stockage nécessaires, sont disponibles en différents volumes, mais coûtent cher. Il est possible de le fabriquer soi-même.

Conteneur temporaire - pour quelques jours

Les sacs de divers matériaux sont pratiques pour stocker les pommes de terre, mais ils ne les protégeront pas du froid.

Vous ne pouvez pas y garder les légumes plus de 2-3 jours, puis ils gèlent et se détériorent rapidement.Les conteneurs temporaires ne sont utilisés que pour le transport; ils ne sont pas adaptés au stockage.

Conteneurs flexibles

Si vous travaillez un peu sur le conteneur temporaire et l'isolez, cela économisera la récolte pour tout l'hiver.... Pour les zones plus froides, des éléments chauffants sont installés entre les couches d'isolant si la température baisse trop.

Il s'avère un récipient compact, pratique pour stocker les pommes de terre. Les mêmes modèles sont vendus prêts à l'emploi dans les magasins.

La durée de conservation des pommes de terre sur le balcon

Aux pommes de terre conservé longtemps, les règles de sélection des tubercules doivent être suivies:

• plantez ou achetez des variétés tardives ou mi-tardives;
• sécher les tubercules avant de les stocker;
• ne stockez pas les pommes de terre pourries, retirez-les immédiatement si elles sont trouvées;
• choisissez des variétés qui ont une peau épaisse qui ne peut pas être nettoyée une fois grattée avec un ongle.

Si les pommes de terre sont correctement sélectionnées et que le lieu de stockage est équipé conformément aux recommandations, les tubercules resteront jusqu'au début du printemps.

Comment faire une boîte pour conserver les pommes de terre sur le balcon en hiver

Pour l'auto-fabrication d'une boîte de stockage de pommes de terre, vous aurez besoin quelques compétences en bois et charpentier. Le moyen le plus simple est de ne fabriquer qu'un conteneur en bois, cela ne nécessite pas de gros investissements financiers.

Quels outils et matériaux seront nécessaires

Commencez avec un cadre de boîte, puis passez au reste des parties.

Ça prendra:

• poutres en bois jusqu'à 5 × 5 cm d'épaisseur;
• contreplaqué, aggloméré ou panneaux légèrement plus minces qu'une barre;
• ongles;
• un marteau;
• charnières pour ouvrir le couvercle;
• coins pour la commodité de la fixation des pièces de la boîte;
• scie à métaux.

Une isolation peut être nécessaire en fonction des conditions climatiques de la région ou un élément chauffant.

Attention! Pour assurer la ventilation, laissez des espaces entre les planches ou percez des trous avec une perceuse.

Instructions détaillées pour l'assemblage de la boîte sans isolation

La première étape consiste à assembler le cadre de la boîte. Cela nécessite:

• faites des mesures précises pour que la boîte tienne au bon endroit;
• couper les barres pour s'adapter;
• connectez 4 poutres qui forment le fond de la boîte;
• répétez le processus - vous obtenez la partie supérieure de la structure;
• à l'aide de coins, connectez les deux parties avec des barres verticales, elles forment les parois de la boîte;
• préparer un cadre pour la couverture de la structure en reliant 4 poutres à la taille de la boîte.

Passez ensuite au gainage... Pour les murs, un matériau plus fin est utilisé - contreplaqué, planches de bois, panneaux de particules. Des parties entières solides des produits sont utilisées, toutes les planches pourries et pourries sont exclues.

Le fond, les parois et le couvercle de la boîte sont gainés de feuilles. Des boucles sont fixées sur le dessus pour attacher le couvercle.

Avec isolation

La mousse est utilisée pour isoler la structure... Ils sont gainés d'une boîte sur tout le périmètre.

Conseil. Pour éviter que le matériau ne s'effrite avec le temps, il est recouvert de contreplaqué, ce qui renforce en outre toute la structure.

Étanchéité à la chaleur

Pour éviter que le froid ne passe dans le bac de stockage des pommes de terre, assurez-vous de l'étanchéité du bac... Pour ce faire, utilisez du caoutchouc mousse ou du caoutchouc poreux.

Le matériau est collé autour du périmètre du couvercle de la boîte et à l'endroit où il s'insère. Les passants du revers sont recouverts d'une bande de feutre ou de similicuir.

Bonne ventilation

Si le balcon est isolé et qu'il n'est pas nécessaire de protéger les pommes de terre du gel, il y a un problème de ventilation. Pour ce faire, lors de l'assemblage de la boîte, les planches sont fixées à une distance maximale de 3 cm les unes des autres et, lors de l'utilisation de feuilles de contreplaqué solides, des trous sont percés dans les murs. Leur diamètre ne doit pas dépasser 3 cm et les trous eux-mêmes doivent être à au moins 10 cm du bas de la structure.

Important! Il est préférable de laisser intactes les parties de la boîte qui jouxtent la paroi extérieure du balcon.

Un vieux réfrigérateur est une excellente boîte de rangement pour les pommes de terre

Une option inhabituelle pour conserver les pommes de terre est un réfrigérateur en panne... Les murs sont isolés, l'étanchéité est observée.Il suffit de retirer le compresseur et de remettre l'ancien appareil avec la porte ouverte. Si nécessaire, le chauffage peut être fait si le balcon n'est pas isolé et que les gelées sont fortes.

En tant que chauffage, un tuyau perforé avec un sèche-cheveux ou une lampe est placé à l'intérieur de la structure. incandescent. Avec l'aide du thermostat intégré, il s'avère qu'il maintient la température souhaitée.

Les erreurs les plus courantes

Lors de la conservation des pommes de terre, des erreurs sont souvent commises qui conduisent à la détérioration des légumes.:

1. Tentatives de conserver les pommes de terre précoces ou mi-précoces pour l'hiver. Ces tubercules ne conviennent pas pour un stockage à long terme, leur pelure est mince et la chair commence rapidement à se détériorer.
2. La présence de tubercules avariés parmi les légumes. Les pommes de terre de mauvaise qualité commenceront rapidement à se détériorer, la pourriture apparaîtra et tous les légumes en souffriront, donc avant de les stocker, les pommes de terre sont triées et seuls les tubercules forts et sains sont laissés dans la boîte.
3. Stockage commun de pommes de terre avec d'autres légumes dans une boîte. La seule exception peut être les betteraves, qui éliminent l'excès d'humidité.
4. Non-respect du régime de température pour le stockage des pommes de terre.
5. Manque de contrôle après la plantation de légumes. Vous devez inspecter périodiquement les pommes de terre et jeter les tubercules pourris et gâtés.

Conclusion

Pour préserver la récolte de pommes de terre, il est important de choisir le bon contenant et de fournir aux légumes température, ventilation et obscurité.

Il n'est pas difficile de fabriquer soi-même une boîte avec chauffage et ventilation; il suffit de passer un peu de temps et de matériaux. Vous pouvez acheter un produit fini en plastique dans un magasin spécialisé.