Maladies et ravageurs du persil: photos, méthodes de contrôle et de prévention

Parfumé et juteux persil décorera n'importe quel plat: soupe, salade, accompagnement ou apéritif. Ils le ramassent tout l'été, une partie est séchée ou congelée, une partie est consommée fraîche. Pour obtenir une récolte riche et savoureuse de légumes verts, suivez les règles de rotation des cultures et de soins, prenez régulièrement des mesures préventives pour protéger la plante des maladies et des ravageurs.

L'article contient les maladies et les ravageurs les plus courants et les plus dangereux du persil avec des photos et des descriptions, des méthodes efficaces de lutte contre et de prévention des maladies.

Maladies du persil

Les maladies surviennent en raison de changements brusques de temps, de pluies prolongées et de brouillard. Les raisons sont des soins inappropriés, le non-respect des règles atterrissage, sol et semences contaminés. Afin de lutter efficacement contre une maladie, il est important de la reconnaître au tout début de l'infection.

Oïdium

Maladie fongique qui survient en raison d'un manque ou d'un excès de nutriments et d'une faible immunité. Les sources de la maladie sont des débris végétaux infectés, un sol non préparé. Le champignon se propage activement pendant les périodes de chaleur et de pluie, l'infection commence par le bas et en quelques jours tout le persil se couvre d'une fleur blanc-gris. Au fil du temps, des boules et des ulcères brun foncé denses apparaissent sur la tige et les feuilles.

Pour la prophylaxie, la pulvérisation des lits avec une solution à base de lactosérum est utilisée. L'essentiel est de détecter l'oïdium au stade initial de l'infection afin d'éviter sa propagation. Sinon, la récolte de persil sera perdue.

Rouille

La maladie tire son nom des taches brun foncé et jaunes qui apparaissent sur les plaques des feuilles.

Le diamètre des taches est d'environ 0,5 cm, certaines atteignent 1 cm. L'agent causal de la maladie, le champignon, est dangereux non seulement pour le persil, mais aussi pour l'aneth et le céleri.

La rouille est terrible en ce que les feuilles infectées perdent leur goût et leur valeur marchande, elles ne conviennent pas à la consommation.

À titre préventif, des semences désinfectées sont utilisées pour la plantation et le sol est désinfecté, irrigué à l'eau tiède. Une fois par semaine, les lits sont pulvérisés avec du liquide bordelais ou une solution de sulfate de cuivre.

Attention! Une solution de sulfate de cuivre est facile à fabriquer soi-même. Pour 10 litres d'eau, 50 g de poudre sont nécessaires. De l'eau chaude est versée dans un récipient profond en plastique et la poudre est versée, bien agitée et refroidie. Un tel agent prophylactique aidera à éviter l'apparition de l'oïdium et d'autres maladies fongiques.

Fomoz

La maladie est typique des régions aux conditions climatiques instables. Des rayures et des taches violet foncé apparaissent sur la plante, les feuilles deviennent grises, deviennent léthargiques et fanées. Les spécimens infectés meurent, la maladie se propage aux plantes voisines. Le goût et l'apparence du persil se détériorent et il est presque impossible de sauver les lits infectés.

Pour la prophylaxie, la pulvérisation avec une solution à base de cendre de bois sèche est utilisée; le médicament Fundazol est utilisé comme remède. Respectez la posologie indiquée sur l'emballage. Lors de l'achat, vérifiez la date d'expiration.

Nanisme panaché

Une maladie virale apparaît dans les lits en raison d'insectes vecteurs. Les feuilles de persil se déforment, rétrécissent et s'enroulent.Sur les bords, ils changent de couleur et s'estompent.

Par prévention, les règles de rotation des cultures sont respectées et les plates-bandes sont régulièrement désherbées pour se protéger des insectes. Traitez le nanisme panaché avec du liquide bordelais.

Alternaria

La pourriture noire se produit non seulement sur le persil, mais aussi sur les plantations à proximité carottes et céleri. Souvent, ces cultures sont la source de l'infection. Le collet de la tige s'assombrit, devient humide et se couvre d'une fleur sombre. Après quelques jours, les feuilles jaunissent et sèchent, les plaques sont couvertes de taches denses jaune-vert.

La pourriture noire se propage activement pendant les étés humides et brumeux. À des fins prophylactiques et thérapeutiques, utilisez le produit «Topaz». Pendant le traitement, les règles de sécurité personnelle sont respectées: porter des gants de protection, des lunettes et un respirateur.

Pourriture blanche

Des fleurs blanches et des taches noires apparaissent sur le persil. L'agent causal de la pourriture blanche est un champignon qui apparaît sur les lits adjacents de tomates, de chou et de poivrons. Le champignon est tenace, persiste à basse température dans le sol jusqu'à trois ans.

Ils transportent des champignons et des insectes, il est donc recommandé de désherber régulièrement les lits et d'éliminer les mauvaises herbes. Il est impossible de guérir la pourriture blanche, les plantes affectées sont jetées et brûlées. À des fins préventives, on utilise une pulvérisation de cendres et une solution de lait avec de l'iode. Ces remèdes populaires renforcent l'immunité des cultures.

Jaunisse

Cette maladie virale se propage dans tous les climats. Les feuilles sont couvertes d'une fleur jaune, les tiges poussent dans des directions différentes, le buisson devient comme un balai. Le virus est transmis par les insectes, les débris végétaux ou les mauvaises herbes.

En tant que mesure préventive pour la plantation, des variétés résistantes aux virus sont utilisées, par exemple, Freska ou Element, elles suivent les règles de désinfection et de rotation des cultures.

Bactériose tachetée

Les agents responsables de la maladie sont des bactéries qui se développent dans serres et terrain dégagé. Des taches jaunes et blanches apparaissent sur la verdure, qui virent au brun après quelques jours, les feuilles se dessèchent. Une telle culture ne convient pas à la consommation.

La particularité de la bactériose tachetée est que les bactéries vivent dans un sol froid. La prévention de la maladie consiste à traiter les lits avant le semis, à traiter la maladie avec le médicament "Quadris".

Les ravageurs

Les insectes ravageurs apparaissent quel que soit le temps. Et si les invités réguliers dans les lits avec des pommes de terre sont des coléoptères du Colorado, le persil est affecté par les pucerons, les mouches des feuilles, les mouches des carottes et autres.

Puceron

Les petits insectes volants blancs vivent en troupeaux. Ils sont situés à l'intérieur de la feuille, il est donc difficile de les voir à l'œil nu. La taille du bug n'est que de 2 mm, couleur - du blanc au brun foncé et au jaune.

Les larves et les adultes font du mal. Les pucerons sucent le jus du persil, ce qui conduit au flétrissement et à la mort de la plante. L'insecte est porteur d'infections et de champignons.

Dans la lutte contre le ravageur, un traitement avec le médicament "Quadris" ou une solution de sulfate de cuivre aide.

Feuille de scarabée

Le chrysomèle vert clair aspire les nutriments du persil. Les feuilles se déforment et se fanent, acquièrent une teinte verte fanée, perdent leur goût et leur valeur marchande.

Par prévention, les jardiniers arrosent régulièrement les lits avec de l'eau tiède, avant chaque arrosage, enlevez les mauvaises herbes et ameublissez le sol.

Le médicament "Profit" aidera à se débarrasser du coléoptère des poux.

Nématode de la tige

Les vers filamenteux minces et longs infectent les jeunes plantes et les spécimens adultes.

Le nématode hiberne dans le sol et apparaît sur les plantes au début de l'été.

Le persil infecté par un ravageur commence à pourrir et à s'affaiblir. Les feuilles sont couvertes de taches et de rayures chaotiques de différentes tailles.

Les jardiniers surveillent la propreté des plates-bandes, inspectent régulièrement les plantes.

Le persil infecté est enlevé et brûlé, et les échantillons restants sont traités avec la préparation "HOM".

Attention! Une méthode de traitement efficace est le traitement thermique des racines.Le persil affecté est retiré du sol et lavé du sol. Les racines sont immergées dans l'eau à une température d'au moins 50 ° C, à laquelle le nématode meurt. La procédure est sans danger pour la plante.

Mouche de la carotte

L'insecte ne mesure que 5 mm de long, de sorte que la mouche de la carotte est facilement cachée des yeux humains. Le persil est attaqué par les larves ou les adultes. Le ravageur vit sur les feuilles et les tiges, ce qui fait que ces dernières acquièrent une teinte violette foncé non naturelle et se couvrent d'ulcères.

La mouche de la carotte se reproduit et se développe rapidement, il est donc plus facile de prévenir son apparition que de la combattre.

À titre préventif, il est recommandé de suivre les règles de rotation des cultures, de ne pas planter de persil au même endroit pendant plus de deux ans de suite. Pour la plantation, choisissez un endroit sec, fertile et bien ventilé.

Méthodes de contrôle

Toutes les méthodes de lutte sont divisées en trois groupes: chimiques, folkloriques et biologiques. Examinons chacun en détail, identifions ses avantages et ses inconvénients.

Chimique

Les méthodes chimiques sont efficaces et rapides, mais elles peuvent être nocives pour l'homme. Par conséquent, il est recommandé de pulvériser des produits chimiques au plus tard un mois avant la récolte, d'observer les mesures de sécurité pendant le traitement, d'utiliser des gants et des lunettes:

• contre l'oïdium, la pulvérisation de soufre colloïdal ou moulu aide;
• la rouille est traitée avec une solution de liquide bordelais;
• phomoz élimine l'oxychlorure de cuivre;
• des ravageurs aident les médicaments "Iskra", "Confidor Extra", "Intavir".

Biologique

Les méthodes biologiques suppriment le développement de maladies et de ravageurs et sont sans danger pour les humains. La plantation de "plantes médicinales" est efficace dans la lutte contre les maladies fongiques et virales. Les soucis protégeront les verts des nématodes et les oignons des mouches de la carotte.

Les méthodes biologiques incluent également l'attraction d'insectes nourriciers. Par exemple, les larves et les coccinelles adultes détruisent les pucerons. Et les fourmis noires du jardin mangent les larves de nématodes des tiges.

Populaire

Les méthodes folkloriques courantes chez les jardiniers sont simples à réaliser. Ils sont particulièrement efficaces comme mesure préventive ou pour lutter contre les maladies et les ravageurs au stade initial de l'infestation:

• pour se protéger des pucerons, les lits sont saupoudrés de poussière de tabac;
• la pulvérisation d'infusion de pissenlit aide à se débarrasser des poux;
• l'infusion d'ail détruit la mouche de la carotte;
• la solution d'oignon aide contre les maladies virales et fongiques;
• l'infusion de tabac élimine les nématodes.

Mesures préventives

Avant la plantation, les graines de persil sont gravées avec une solution de permanganate de potassium. Il tue la microflore pathogène à la surface du matériau et renforce l'immunité de la future plante. Les lits de verdure sont choisis en vrac et nutritifs. Le persil est planté après les concombres, les baies ou entre les rangs. Il n'est pas recommandé de le planter après la récolte de persil ou de carottes de l'année dernière.

Saupoudrez les légumes verts avec de l'eau tiède le matin ou le soir pour éviter les coups de soleil. Une fois par semaine, ils sont pulvérisés avec des solutions protectrices folkloriques ou chimiques. Inspectez régulièrement les parasites ou les maladies. Avant chaque arrosage, le sol est assoupli, cela tue les larves et améliore la microflore des lits.

Attention! Lors de la plantation de persil dans une serre, observez le régime: température de l'air ne dépassant pas + 20 ° C. La pièce est régulièrement ventilée, traitée avec un vérificateur de soufre avant la plantation, et les murs et les portes sont essuyés avec une solution de permanganate de potassium.

Pourquoi le persil jaunit-il

Pourquoi le persil jaunit-il dans le jardin? Les raisons sont un arrosage irrégulier, un manque ou un excès d'engrais minéral et organique, des maladies et des ravageurs. Une attention particulière est portée à une alimentation équilibrée: l'alimentation est effectuée tous les 15 jours, en alternant substances minérales et organiques.

Un excès ou une carence en azote, calcium, potassium, phosphore conduit au jaunissement. Une autre raison est le sol acide. Le problème est résolu avec le chaulage.Avant de planter, ils déterrent les plates-bandes et saupoudrent de chaux sèche et de cendre de bois.

Pourquoi des taches blanches apparaissent

Des taches blanches apparaissent en raison d'un manque de minéraux, du développement de la pourriture blanche ou de l'oïdium. Dans le premier cas, il est recommandé de nourrir le persil avec du nitrate d'ammonium, du nitrophosphate, du sel de potassium. Dans le second - pour effectuer des mesures thérapeutiques, pour traiter des herbes avec des remèdes chimiques ou populaires.

Attention! Peut-on manger du persil avec des taches jaunes ou blanches? Non, il est dangereux pour la santé, car la couleur signale des changements dans la composition chimique de la verdure et ses propriétés. Les feuilles jaunies ont perdu leur jus, elles ne contiennent pas de vitamines saines.

Conclusion

Le persil frais et juteux est toujours en place. Il est facile de le cultiver si vous suivez les règles de rotation des cultures et prenez soin de la culture conformément aux normes agrotechniques. Séparément, il existe des méthodes préventives et thérapeutiques qui empêchent le développement de maladies fongiques et virales et détruisent les ravageurs.

Les jardiniers recommandent de traiter les lits avec de la poudre de tabac, du liquide bordelais et une solution de sulfate de cuivre.