Chou

Aperçu de la variété de chou d'hiver de Kharkov: critiques, caractéristiques et caractéristiques de culture
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Kharkovskaya Zimnaya est une variété de chou blanc à maturation tardive qui est populaire parmi les producteurs de légumes, qui présente de nombreuses caractéristiques positives. Pour obtenir le meilleur résultat, en consacrant un minimum d'effort et de temps, vous devez vous familiariser au préalable avec les règles d'atterrissage ...

Que faire si la choucroute est trop salée
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Un goût agréable et une qualité élevée du plat ne sont garantis que par une fermentation effectuée avec compétence. Mais il arrive que le goût du produit préparé soit très loin de celui souhaité. Le sel est l'une des erreurs les plus courantes des cuisiniers novices. ...

Des moyens éprouvés de garder le chou frais pour l'hiver
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En hiver, il est agréable d'avoir des légumes frais sur la table. Toute l'année, des produits importés et de serre sont disponibles dans les magasins, mais ils ne diffèrent pas par un excellent goût et de grands avantages. Par conséquent, de nombreux jardiniers ...

Que faire du chou congelé et peut-il être salé
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Les gelées nocturnes surprennent souvent les jardiniers. Si le chou n'est pas enlevé, il gèlera et deviendra impropre à un stockage à long terme. Dans l'article, nous vous dirons s'il est possible de saler du chou congelé et comment le congeler ...

Instructions étape par étape pour planter du raifort à l'automne pour les jardiniers débutants
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Le raifort est une plante vivace étonnamment tenace, que de nombreux jardiniers considèrent presque comme une mauvaise herbe. Cependant, le raifort ne se transforme en mauvaise herbe qu'avec des soins inappropriés. Avec la plantation de cette culture sur mon ...

Façons simples mais savoureuses de mariner le chou sans saumure ni fonctions de stockage
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Il existe de nombreuses façons de préparer la choucroute: les magazines, les forums en ligne et les livres de cuisine regorgent de recettes, et les mères, les grands-mères ou les copines donneront toujours aux ménagères quelques nouveaux conseils. La valeur particulière du plat est donnée par le ...

Comment faire cuire correctement la choucroute avec de la farine de seigle
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Il semblerait qu'il puisse être plus facile de faire cuire la choucroute: hachez les légumes, mettez-les dans un bocal et savourez au bout d'un moment une délicieuse collation. Mais pour rendre le produit vraiment croustillant et dur, le chou ...

Une sélection des recettes les plus délicieuses de salade de chou-fleur pour l'hiver en pots - à consommer instantanément
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Selon Mark Twain, il s'est transformé en chou-fleur après l'obtention du diplôme. Il est beaucoup plus riche en vitamines et oligo-éléments que les autres types de chou. Il est même administré aux nourrissons en raison de son hypoallergénicité. Mais ...

Que faire si la choucroute est devenue visqueuse et pourquoi c'est arrivé
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La choucroute est une carte de visite de la cuisine nationale russe. Ce produit n'est pas seulement savoureux, mais également utile: il contient des bactéries qui soutiennent la microflore optimale du tractus gastro-intestinal, ainsi qu'une grande quantité d'acide ascorbique, particulièrement nécessaire ...

Les erreurs les plus courantes lors du marinage du chou: ce qui peut être fait pour les éviter
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La recette classique de la choucroute est simple et ne nécessite aucune compétence particulière. Mais même les femmes au foyer expérimentées ont parfois des incidents: le produit s'assombrit, acquiert une odeur désagréable et une viscosité. Cela parle d'une brèche technologique ...

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