Zucchini
En hiver, les vitamines et minéraux nécessaires doivent être obtenus à partir de cornichons et de préparations. En plus des concombres et des tomates traditionnels, de nombreux jardiniers aiment mettre en conserve et mariner les courgettes. Les recettes sont simples à suivre. Vous n'êtes pas obligé d'avoir ...
Au 19ème siècle, les courgettes en Russie jouaient le rôle de décoration de jardin décoratif. Plus tard, après avoir goûté le fruit savoureux et sain, les gens ont commencé à le manger frais, cuit et frit. ...
Presque toutes les cuisines du monde ont des recettes sur la façon de saler les courgettes pour l'hiver dans des bocaux. Par son origine, la courgette (aka courgette à fruits longs) appartient aux citrouilles et en est considérée comme une variété. Plus souvent ...
Au XVIe siècle, la courge était exclusivement cultivée comme plante ornementale. Les gens ont apprécié la culture pour ses fleurs magnifiques et vibrantes. Aujourd'hui, plusieurs siècles plus tard, toutes sortes de plats sont préparés à partir de ce légume, mariné et ...
La courgette est sans prétention dans le jardin et sur la table, elle est combinée avec tous les ingrédients. En raison de sa faible teneur en calories, il a fait son chemin dans de nombreux ragoûts de légumes et casseroles. Ils l'utilisent également comme un ...
Toutes les régions de la Russie ne se distinguent pas par un climat favorable et un sol fertile. Mais cela ne signifie pas que des courgettes savoureuses et saines ne peuvent pas y être cultivées dans des lits ouverts. Un certain nombre de variétés ont une augmentation ...
S'il y a une grande récolte de courgettes dans le jardin, conservez-les pour l'hiver. Cela vous évitera d'avoir à manger des récoltes fraîches avec toute la famille à un rythme accéléré. Les préparations de légumes sont savoureuses, saines et compensent parfaitement ...
S'il y a vingt ans, peu de Russes pouvaient clairement répondre à la question de savoir ce qu'est la courgette, maintenant le légume italien s'est progressivement installé dans les recettes de nos plats principaux et salades. Avec lui ...
Les préparations hivernales sont non seulement un excellent moyen de conserver une partie importante de la récolte, mais aussi de délicieuses collations en stock, qui peuvent être rapidement mises sur la table si les invités viennent. Malgré ...
Jusqu'au début du XXe siècle, les courgettes étaient considérées comme la nourriture des pauvres. En raison de son goût neutre, le légume n'était pas apprécié et était considéré comme une «herbe» ordinaire. Mais aujourd'hui, la situation a changé - le légume «budget» est aimé par tous les segments de la population. Maintenant ...