Chou
Pendant la période de procréation, il est nécessaire d'aborder soigneusement le choix des aliments consommés. Une large gamme de minéraux et de vitamines est nécessaire au développement du fœtus. L'un des aliments riches en ces nutriments est la choucroute. ...
L'automne et le début de l'hiver sont une période favorable pour le salage du chou. À ce moment-là, le légume est complètement mûr et prêt pour une cuisson ultérieure. Avant de commencer la fermentation, vous devez préparer du chou, des contenants ...
Les pousses de brocoli sont appelées un produit médicamenteux, elles sont nécessaires à une bonne nutrition. Les germes ont des effets cicatrisants, antimicrobiens et anticancéreux. Une graine germée contient la même quantité de nutriments qu'un kilogramme de chou. ...
Pour maintenir une silhouette ou se débarrasser de l'excès de poids, les nutritionnistes recommandent d'organiser périodiquement des jours de jeûne. Pour cela, divers aliments hypocaloriques sont utilisés - céréales, kéfir, légumes ou fruits. Le chou est l'un des plus ...
Le chou mariné peut être conservé pendant une année entière. Il est récolté pour l'hiver ou consommé immédiatement après la cuisson. Tout le monde n'a pas le temps d'attendre longtemps avec la fermentation traditionnelle - dans de tels cas, ils utilisent ...
Les choux de Bruxelles sont encore rarement trouvés dans les chalets d'été, malgré leur excellent goût et leurs qualités nutritionnelles. Cette faible popularité est due à la longue période végétative et à certaines caractéristiques des soins. Mais, connaissant toutes les nuances ...
Le brocoli est un complément alimentaire populaire. Le chou vert est nutritif et savoureux; une variété de plats hypocaloriques en sont préparés - c'est-à-dire qu'ils perdent du poids sans avoir faim. Manger du brocoli pour perdre du poids peut être pratiquement ...
Le chou bouilli est un produit hypoallergénique et hypocalorique qui conserve jusqu'à 70% de vitamines et de minéraux. En raison de cette propriété, les légumes à feuilles sont inclus dans le régime alimentaire pour l'alimentation, pendant la grossesse et l'allaitement. Chou ...
Le chou frisé est une plante précieuse. Il donne un grand rendement d'aliments hautement nutritifs. 100 kg de masse verte représentent 1,76 kg de protéines digestibles pures avec une riche composition en acides aminés. La culture a de nombreux ...
