Jardin
Différentes variétés de pommes de terre diffèrent par le rapport des nutriments. Ainsi, de la quantité d'amidon dans les pommes de terre, son goût et sa capacité à bouillir dépendent en grande partie. Nous proposons une description plus détaillée des variétés de pommes de terre à faible, moyenne et ...
Il arrive que la choucroute prête à l'emploi déçoit les ménagères au goût amer. Si une légère amertume apparaît en raison d'une variété mal choisie, ce n'est pas si effrayant, mais une amertume excessive signifie que le plat est gâté et ...
Séché, congelé, en conserve dans du vinaigre ou de l'huile d'olive, le basilic sera très utile en hiver. Les blancs conservent le goût, l'arôme et la composition vitaminique et minérale des herbes fraîches. Le thé apaisant aromatique est préparé à partir de fleurs, les feuilles sont mises ...
La choucroute est l'une des collations préférées de la table russe. Le processus de sa création ressemble à tout un art, plein de subtilités et de secrets. Mais que faire si un pot de choucroute se forme ...
Le noyau, ou xylème, est la partie ligneuse du tubercule, ce qui lui donne de la rugosité et est mal absorbé par le corps. Les carottes sont appelées sans cœur, dans lesquelles le xylème et l'extérieur semblent uniformes. C'est cette propriété ...
L'amidon est un incontournable dans toutes les cuisines et est vendu dans toutes les épiceries. Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer un produit utile à la maison de vos propres mains, sans additifs chimiques utilisés dans sa production industrielle. Réception ...
Le chou frisé est un légume qui allie le riche arôme et la tendreté des feuilles de laitue. Il contient une grande quantité de vitamines (en particulier K et C) et de minéraux, renforce les dents, améliore l'immunité et élimine les carences en vitamines. Salage ...
L'orge est cultivée par l'homme depuis plusieurs millénaires avec le blé. La plante est capable de résister à la sécheresse et de chauffer jusqu'à + 40 ° C sans perdre la vitesse de remplissage de la partie graine. La récolte est utilisée comme fourrage pour ...
Le raifort est l'un des meilleurs antiseptiques naturels. Il est utilisé pour faire des sauces, des condiments, des collations, des légumes marinés et salés, des soupes froides. Le produit améliore l'appétit, augmente les défenses de l'organisme lors d'épidémies ...
