Est-il possible de manger des oignons atteints de diabète sucré de type 2: avantages et inconvénients, taux de consommation

Les oignons sont un légume avec une composition chimique riche et de nombreuses propriétés bénéfiques. Il est activement utilisé non seulement dans la préparation des aliments, mais également dans les recettes de médecine alternative. En tant qu'antibiotique naturel, il a été démontré que l'oignon aide à traiter de nombreuses maladies différentes, y compris le diabète de type 2. L'essentiel est de ne pas abuser du produit et de l'utiliser conformément aux recommandations médicales, sinon vous pourriez nuire à votre santé.

Composition et propriétés de l'oignon

Le légume est à 86% d'eau... Avec une quantité suffisante de sucres et de glucides, il ne contient presque pas de fibres, d'acides organiques, de graisses, d'amidon, de protéines et de pectine.

La formule chimique contient:

• zinc - 0,85 mg;
• cuivre - 85 mcg;
• chrome - 2 mcg;
• bore - 200 mcg;
• aluminium - 400 mcg;
• rubidium - 476 mcg;
• fer - 0,8 mg;
• iode - 3 mcg;
• manganèse - 0,23 mg;
• fluor - 31 mcg;
• nickel - 3 mcg;
• cobalt - 5 mcg;
• soufre - 65 mg;
• potassium - 175 mg;
• calcium - 31 mg;
• sodium - 4 mg;
• phosphore - 58 mg;
• magnésium - 14 mg;
• chlore - 25 mg;
• vitamine PP - 0,2 mg;
• B1 - 0,05 mg;
• B2 - 0,02 mg;
• B5 - 0,1 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• B9 - 9 mcg;
• E - 0,2 mg;
• C - 10 mg.

La composition des éléments biochimiques dans les oignons varie - ceci est influencé par les conditions climatiques, le sol sur lequel le légume est cultivé, les caractéristiques agrotechniques et la variété.

La valeur nutritionnelle:

• disaccharides et monosaccharides - 8,1 g;
• glucides - 8,2 g;
• graisses - 0,2 g;
• protéines - 1,4 g;
• cendres - 1 g;
• acides organiques - 0,2 g;
• fibres alimentaires - 3 g;
• amidon - 0,1 g;
• eau - 86 g;
• teneur en calories - 41 kcal.

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Propriétés utiles des oignons cuits

Bénéfice et préjudice

En médecine alternative, il existe de nombreuses recettes à base de jus d'oignon, de décoctions, de pulpe.Un légume a de nombreuses propriétés positives:

• a un effet anthelminthique;
• étant un antibiotique naturel, il tue les bactéries, les germes et les champignons;
• a un effet diurétique;
• normalise la production de suc digestif;
• vous permet de vous débarrasser du stress mental et nerveux.

Une réaction négative du corps est observée avec une utilisation excessive du produit - exacerbation de maladies gastro-intestinales, hépatiques et rénales, augmentation de la pression artérielle.

C'est intéressant! Dans l'Égypte ancienne, on croyait que l'arc était capable de donner la vie éternelle. Il a été mis dans les oreilles ou les orbites des pharaons.

Pouvez-vous manger des oignons pour le diabète de type 2?

Le diabète de type 2 se développe le plus souvent chez les personnes en surpoids... La pathologie est caractérisée par une absorption insuffisante du glucose avec une production normale ou excessive d'insuline.

Attention! Le diabète de type 2 se développe progressivement et est presque asymptomatique.

Un régime spécial est recommandé pour les patients... Il existe un certain nombre d'aliments autorisés et même obligatoires, y compris les oignons.

Son index glycémique est en moyenne de 15... Pour différentes variétés de légumes, transformés et frais, les indicateurs vont de 10 à 20 unités.

Effet de guérison

Depuis le deuxième type diabète sucré caractérisé par une faible sensibilité des cellules à l'insuline, la prise de produits contenant du chrome est nécessaire... Le minéral augmente le niveau de sensibilité et améliore l'absorption du sucre. Les oignons contiennent une quantité suffisante de cet élément - 2 μg pour 100 g.

Le chrome aide à abaisser la glycémie, à diminuer la quantité de triglycérides (graisses) dans le sang.

Taux de consommation d'oignon pour la maladie

Les oignons sont un produit qui nécessite dosage strict à la réception... Pour une personne diagnostiquée avec un diabète sucré de type 2, la dose quotidienne ne doit pas être supérieure à 150 g. Lors de l'utilisation d'une décoction d'enveloppes, il est permis de prendre jusqu'à 0,5 litre. Pour améliorer son goût, il est recommandé de le diluer avec du thé ordinaire.

Si le bouillon est pris comme médicament, ils en boivent de 14 à 28 jours, suivis d'une pause mensuelle. Ensuite, le cours est répété.

Sous quelle forme vaut-il mieux manger

Vous pouvez manger un légume sous n'importe quelle forme, mais mieux cuire.

Bénéfique pour les diabétiques:

1. Échalote... A un goût délicat et doux, un arôme parfumé. De plus, il a des effets anticancéreux et anti-inflammatoires.
2. Oignon... Antibiotique naturel, améliore le fonctionnement du système endocrinien, élimine les toxines, le cholestérol. Les plumes ont un niveau élevé d'antioxydants et de carotène.
3. Poireau... Il n'a pas un arôme fort, est riche en minéraux et en vitamines et a un effet positif sur le système circulatoire.
4. Batun... Contient beaucoup plus de vitamine C que les oignons - 27 mg contre 10 mg. Les autres propriétés sont les mêmes. Seules les plumes sont mangées.

Médecine traditionnelle pour le diabète de type 2

Il existe des dizaines de recettes efficaces pour abaisser la glycémie... Le légume est préparé de différentes manières.

Oignon au four

Préparation:

1. Épluchez et coupez 5 oignons de taille moyenne. Graisser les tranches avec de l'huile de tournesol (ou de l'huile d'olive), du sel, mettre dans un moule, couvrir de papier d'aluminium et mettre au four pendant 30 minutes.
2. Un gros oignon est lavé et, avec la cosse, est placé au four pendant une demi-heure. Cette méthode de cuisson est considérée comme idéale. Le sucre tombe rapidement: les résultats sont visibles après 2-3 jours.
3. Le légume est pelé et placé dans un four à micro-ondes entier pendant environ 5 à 7 minutes. Le produit fini n'a pas de goût amer, n'émet pas d'odeur spécifique et est doux. Il est recommandé de consommer un oignon par jour.

Infusion

Préparation:

1. Épluchez 4 à 5 oignons, hachez-les finement et versez 1,5 litre d'eau bouillie refroidie. Boire 1/3 c. 3 fois par jour pendant 20 minutes. avant les repas Cours - 14 jours une fois par an. Chaque jour, 1 cuillère à soupe est ajoutée au pot. eau bouillante.
2. Hachez un petit oignon, versez 1 cuillère à soupe. arroser et laisser une nuit. Filtrer le matin, ajouter 1 cuillère à soupe. l. farine de sarrasin, mélanger. Boire la veille des repas.

Jus d'oignon

0,5 l de jus d'oignon pour 0,5 l d'alcool 96%... Prendre chaque jour pendant un mois pendant 1 cuillère à soupe. l., dilué avec ½ cuillère à soupe. l'eau. Après une pause d'un mois, répétez le traitement.

Pelure d'oignon

Une poignée de balles sont jetées dans 1 litre d'eau bouillante et bouillies pendant environ 10 minutes... Après refroidissement, le bouillon est filtré. Ils boivent entre les repas 2 à 3 fois par jour pendant ¼ st.

Prendre note:

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Contre-indications

Il n'est pas recommandé d'utiliser des oignons et d'utiliser les produits préparés à partir de ceux-ci lorsque:

• l'intolérance individuelle;
• réactions allergiques;
• asthme;
• insuffisance cardiaque;
• ulcères intestinaux et gastriques;
• gastrite;
• maladies des reins et du foie.

Commentaires

Les diabétiques qui ont pris des oignons à des fins de santé, notent un goût agréable et un effet cicatrisant durable.

Anna: «Le diabète sucré de type II a été découvert il y a à peine un an. En plus du traitement habituel, il y a toujours des oignons cuits au four sur ma table. Cela aide vraiment à garder le sucre en ligne. ".

Inna: «Je fais toujours cuire les oignons au four complètement dans la peau. Et le goût est agréable et l'effet est bien meilleur que celui d'un légume pelé et coupé. Et ce n'est pas difficile ".

Svetlana: «Une fois par an, je bois une infusion d'oignon avec l'autorisation de mon médecin. Quant au légume cuit au four, je l'ai presque toujours dans mon alimentation. Depuis le début du traitement supplémentaire et du régime à l'oignon, j'ai commencé à me sentir beaucoup mieux. ".

Conclusion

Dans le diabète de type 2, les oignons améliorent l'absorption du glucose par les cellules du corps. La norme quotidienne est de 150 g. Cependant, le légume a un certain nombre de contre-indications. Parmi eux figurent les maladies gastro-intestinales au stade aigu, l'asthme, l'insuffisance cardiaque, etc.Avant de commencer le traitement, assurez-vous de consulter votre médecin.