Chou
Le chou séché n'est pas le moyen le plus courant de préparer des conserves pour l'hiver, mais il est simple et convient à une grande variété de variétés. Dans l'article, nous vous expliquerons comment sécher le chou à la maison et ...
La choucroute au miel est une recette qui ne laissera personne indifférent. Vigoureux, croustillant, juteux, avec une note épicée de miel, le chou deviendra une collation préférée sur la table. L'arôme délicieux du plat provoque l'appétit même ...
La choucroute est considérée comme encore plus saine que fraîche. Il est riche en composés précieux pour la santé et sert de source de vitamines en hiver. Pour décaper correctement le chou, un certain nombre de règles sont suivies. Dans l'article, nous vous le dirons, vous avez besoin de ...
Les légumes frais sont chers en hiver et leur qualité est discutable. Le chou au jus de tomate, fermé pour l'hiver sans stérilisation, est une préparation de produits sains et savoureux qui remplaceront les légumes frais en ...
La choucroute est depuis longtemps devenue une sorte de carte de visite de la cuisine russe. Il est inclus dans de nombreux plats et est également populaire comme collation autonome. Mais le décapage est loin d'être le seul moyen ...
Le chou est récolté à l'automne, stocké et utilisé pendant plusieurs mois. En hiver, la choucroute vous ravira par son croquant et ses vitamines, si elle est correctement préparée et conservée sans perte de qualités. Les cornichons sont stockés dans des fûts, des bocaux en verre, ...
Le chou est une source précieuse de fibres, de vitamines et de minéraux dont les humains ont besoin. Les variétés à tête blanche, colorées et pékinoises sont consommées fraîches, mélangées à d'autres légumes et épices, marinées, salées et fermentées. Ces produits sont longs ...
Les légumes marinés ne sont pas seulement un excellent ajout aux plats d'accompagnement et aux soupes, mais aussi une collation ou une salade prête à l'emploi pour une table de fête. Avec une telle mise en conserve, un conservateur se forme - l'acide lactique, qui conserve les avantages ...
Pour préparer le chou pour l'hiver, utilisez des choux frais et sains, de l'eau propre, des assaisonnements et des épices. Le cumin est particulièrement populaire - une source de vitamines B et d'acide ascorbique. Ils l'ajoutent aux marinades et ...
